2015年1月31日星期六

失聲

最近流感很犀利,在下也中招。前幾天感覺喉嚨有點不適,己加以小心及多喝水及早點睡,但工作太忙,晚間休息也不了夠抵支日間工作所需,最後還是透支的多。


前天到深圳出差,由旺角東上車,由於長途及需要休息,不理三七廿一,先找個位坐,一坐下,有個咳到不停口坐人到鄰旁的坐位。環顧四週己沒空坐位,很無耐,只好繼續坐直至上水站,那個人才下車。那天,開了幾場會,又要做report & research,完成工作後離開office,己周身酸軟,聲音也變了一點。


週五,只是開了兩場會,但不停要解畫及show solution,最後連聲也封了,出盡九牛二虎力發只發到丁點字音。這情況,同場的人也不好意思再談,所以可以停口了心想,但不一會,同場的人又打電話通來說公司有咸金桔,又說有多子有多好。在下要的是停口養聲,不是要這些東西呢,更何況流感是病毒,需要的休息。又過一陣,電話又再響,這次是說她有蜜糖。天呀,好無奈啊!


工作多到想準時收工也不行,是晚還有畫堂,所以OT後還要趕去畫室,但到畫室不久,收到公司同事call help phone,最後,還是打道回家做supporting。這天很累人,頭痛肚痛周身骨痛,間中有點咳和痰,聲也封了。好彩好好休息了一晚,吃了些藥及喝羅漢果水,今早己回復了一半。

2015年1月26日星期一

中文輸入法


近幾個月,給常用的那5個keyboard攪都頭都大埋。
為何是五個?因為平日會用7台電腦/server,許多時還是用remote access,即用就手的那一個keyboard搖控另一台機進行輸入。但不同version的電腦,其預設輸入法是不同,shortcut也不同,如果電腦的預設語言不同,會有更多不同的操法方法。

公司的電腦,以前還好端端的,清一色用英文平台,window OS version也一樣,所以在公司範圍,很少遇到輸入法的問題。但時間久了,過時的window會跟舊機身退役,新version OS 陸續上場。新電腦的setting,跟舊不一樣,沒時間自設,只好用預設,但預設非常不就手,特別是國內office那些電腦,預設語言是簡體中文,很常跑上簡體字併音或五畢。

還有,keyboard不同brand / version,按鈕位也不同,如page up/down、print screen、delete、Home...,不是固定的,要用時很常特意地去找。有時隨手打字不看keyboard,就會按錯button。在office就算吧,一般只用兩個keyboard control五部機,天天用,都可以應付,但回到家,又是另一組合。

前幾個月買了台windows 8.1 notebook,15"多的大mon,所以keyboard也很大,跟平時用的11"多的notebook,指距相差蠻大,平時打字打得快,常常不為意就按錯button,結果因快得慢,不停改錯。好了,終於忍受不了,乖乖地去做自設。但上週又收到新消息,windows 7 或 8.x 可以在限時內免費升級成 windows 10。很吸引,但升級後又要做設定,最近很忙,沒心情再攪這些小事,都是稍後再諗吧。

2015年1月25日星期日

香港的可愛


香港回歸後,還保留了一些珍貴的自由,這是國內沒有的。
如上週,在街上聽到打鑼打鼓,原來是法xx花車大遊行。他們按規定申請,遊行的路線有警察開路及維持交通秩序。這次的遊行線是主要道路,路長及交界多,加上他們的織組在政治上屬敏感級,能大搖大擺在公路上起樂跳舞揮大旗,顯出香港可愛的一面。






2015年1月23日星期五

白糖糕 與 黃糖糕


白糖糕是上一兩代的常見甜點,在下小時也可見有這些糕點賣,但己不多,所以也少吃。人大了,對統統小食興趣多了,如聽聞有好東西,也會特意尋找和購買。

白糖糕用米粉造做,要做得彈牙軟熟又不酸,不是咁容易。之前在不同地方買過白糖糕來吃,就算出名的,說明不酸,但吃時也嚐到酸味,不禁有點失望。上星期到過的大記攦粉糕點專門店,除攦粉外,他們的糕名也做得好,白糖糕是其一,層有報章介紹過呢。

那天吃過攦粉,走時打算買白糖糕,原來他們的package是白糖糕配黃糖糕,一盒兩件。都好,一次過試兩款味道。回到家已急不及待試味;大記的白糖糕,真的沒酸味,不過甜,有Q感,帶點白糖香,好吃。而另一款黃糖糕,吃前沒期望,所以有驚喜,黃糖糕較白糖糕甜一點,有蔗糖香,一樣彈牙口感妤,個人覺得黃糖糕略為好吃。 :)

2015年1月21日星期三

大記攦粉糕點專門店


說要到大記吃攦粉,是兩星期前的事,說下說下又成事,上週六理髮後太子基隆街到大記吃攦粉。攦粉是什麼?是瀨粉。而大記的攦粉是自家在香港造的,而且是改良品種,比一般瀨粉Q,不易碎,而又比粉線稔一點,粉的粗度約上海粗麵的一半,很滑,好吃。

他們的攦粉賣相很好,用大木盤金屬膽容器盛裝,有選款湯底選擇,而配料也多,單吃攦粉也覺豐富,當然不要錯過自選主料。跟DeepC媽各選一款料Share吃,她要五花腩,在下要香蒜豬扒。這個五花腩做得真好,是咸肉來,煮得很稔,膏少肉多,香軟,很好吃!蒜豬扒是即炸的,上槕時熱辣辣,豬扒下放了生菜絲,所以吃時還嚐到陣陣鮮菜香。

配以自選主料的攦粉,三十二元起,價錢以選料而定,這個價格以現今在來談,算合理,加上有茶喝,這餐很實惠,滿意。 :)

2015年1月19日星期一

現代化煙肉


近月,在常去的圖書館附近發現了一間不錯的茶餐廳。他們的奶茶沖得有水準,厚多士大又夠厚,而且烘外脆內軟,很好吃,連公仔麵也煮得比人家好,所以這個月都光顧了四五次。
昨早去吃早餐,點了煙內、火腿、炒蛋、厚多士,配熱奶茶。奶茶上先,但是日的茶真的很淡,熱度不夠,有如淡茶撈花奶。其他食物也等了很耐才上桌,一看,食欲大減。

看了那塊煙肉,彷如身在大陸開餐!那塊怎會是煙肉?沒有正常脂肪和肉的理紋,有如肉漿"啤"落塊脂膏片上,那片東西還可以煎出氣洞,肉的部份看上去似薄片午餐肉。看完後真的吃不下!還令人想起 n 年前在大陸出差時吃過的甩色火腿炒飯。


這些東西,只會在現代才出現,古代是沒有這些先進技術的。是日見識,盛惠HK$27。

2015年1月18日星期日

冬日金光


這幅畫畫好後放在畫架上已三星期,剛過的週五才上畫室收畫。

這個作品是上個月的,那時要清annual leave,所以約了些畫友到畫室畫風景油畫。風景是實照,由朋友選,是夕陽下的金葉與樹影。單看相片以前難度不高,在老師講解下才知許多地方要下功夫,成品給老師稍作修改過,效果更加好。最近上課主力畫人像,也許稍後要畫多點風景畫。

2015年1月17日星期六

D04 - 隨時隨地腦震盪

人的能力是有限力的,思考路線也受個人習慣有所局限,所以進行複雜的工作時,最好找得些不同專長的伙伴一起進行,集思廣益。


Brainstorming (腦震盪 / 腦力激盪法 / 頭腦風暴)是其中一種集思廣益方法。而要進行brainstorming,有幾點要主要


(1)Topic要精簡,沒有引導性字句

(2)與會人必是肯說話、說真話的人

(3)有時間限制,在限時內主持人鼓勵與會人發言提出建意、方法、批判

(4)不限想法的限制,歡迎新的構思 => Creative thinking

(5)主持人要保持中立,不加以評價,推動與會人思考,由與會人定出結果

(6)在集中式環境進行,如在會議室,坐大圓桌檯,面對面討論

(7)有專員記下發表的key points方便進行討論,也要記下得出的結果




一般公司較少進行formal的brainstorming,informal的應該不少,因為管理層面對營運上的難題時,總要處理,找下屬討論及想方法,是正常不過的事。但如果不留意技巧或方法,可能事倍功半或想不到新點子,更甚的是做錯決策造成損失。



2015年1月14日星期三

D03 - 懂說Why是力量

在華人社會的職場上,一般較少人會講Why。最常見的情況是"漠不關心"或"凡事自以為是"。


會講why的人,大部都存一個開放的心態,願意了解一些自己不知道(who know what who do don't know)的事或知料,或擁有一種動力去尋求更多的知識。當然,如常常講why而又欠說話技巧的人,會給人麻煩的感覺,但我們不可以否認他們的能力或動力。


在公司,很喜歡一些會說why的同事,如他們有禮貌地去問,問題量就算很多,L也願意解答,如發問的人問得聰明,對答過程是種很爽的事。


今早上頭告知有個新Report 己rolled out,由於事前不知此事,沒有預先準備,要即時發通知及做user guide給用戶。一般用戶對新report或功能,只管用或對公司的安排全單照收,很少會對原因及目的了解清楚;而這情況下使用系統,會有機會出現應用上的問題,及增加跟進工作量(e.g. 要做重複給個別同事進行講解及指導)。


每間公司,必定有些實力派。在發出通知15分鐘後,其中一位部門主管J,立即致電問詳情及因由,進而即時評估對他們department的影響,以及給report提出improvement suggestion。會說why的她,表現真好!

2015年1月13日星期二

D02 - 好領袖是推動知識普及的關鍵

很常提供Informal training給同事,目標有兩,一是實展推動KM,二是希望同事工作順利,這樣可以帶出多方面的benefits,公司上上下下都可受益。


舉個例子,員工學以新方法工作,使工作需時省減30%-50%,結果:
>員工可以準時收工
>公司可早點關上電器省電費
>員工原工作的需時減少,多出的時間可以容許他們接受新job(s),取新工作經驗
>新jobs由原班底應付,公司不用額外增添人手
>公司成本減少使利潤提升,公司形象和財力可以穩建增長
>公司形象好,員工的歸屬感提升
>員工的歸屬感提升,工作士氣和質素也會提升
>公司盈利增加,加人工有望


當然,這只是單向式推論,實際情況會包含其它影響factors (因素),結果如何,還是要看天時地利人和;但肯定的是,"不買六合彩的,一定不會中六合彩",所以想有prize,一定要去buy!所以L 也buy KM!




昨天P君請教Excel單case又有下聞;話說今天整個早開會,散會後,收到P的上司的上司(K君)的Email,希望談談P的excel report一事。原來昨天P完excel report後,P的頂頭上司V君不滿意那份report,V自行再做report交差。K是再高一級的管理層,想了解事情,看看做這report有什麼難度。


實不相瞞地告訴K,L做這report沒有難度,但對那些不熟Excel function的工作者,當然有難度;學新東西,不是一時三刻就行,學完還要多用,否則很快會忘記。所以派人去學東西是必要,但同時要多給相關工作給那些同事,提供實習機會,只有這樣,同事才可以學得好,才可以做出高質素的report。


K在半小時後有新的decision ,K要求L提供進一步Training給P,而K及另一位同事J也一起學。就是這樣,今午又觸成一次大半小時的臨時Training。Training以輕鬆及鼓勵模式進行,配以即時Demo和Q&A順利完成。跟著還協助P完成另一份Report。




早上meeting,下午又做training,餘下的時間只夠進行幾個system supporting的job,而未完成又urgent 的job,只好留在公司開OT繼續做。





2015年1月12日星期一

D01 - 知識應分享給適當的人

KM(Knowledge Management)其中一環,是造就一個分享知識的文化和環境。


這不是什麼高境界,而是任何企業或組織必需要做的事。試想想,如果要進行工作的人對工作的需求標準和工完成工的方法所知不多,會有什麼後果?小則增加成本或做成公司損失,大則做成性命傷亡。所以組織內的任何人,都需要擁有一個容易取得所需的知識的環境。


在下在公司內是一位Knowledge Worker,有如變色龍,要手出時就會顯現在人前,沒事時會以保護色消失於同事們的視覺中。代號L,當然不是漫畫"死亡筆記"的L,只是名字的簡稱。


L是公司內的Excel expert,公司上下每當做管理層要求的分析report就非常頭痛,特別是對excel function不熟識的同事,所以L不時收到請教request。今午P君找L,還email了一個17MB的plain text raw data file來,內含數以萬計的data record set。如不用電腦工能去做mapping及分析,P今天不用放工都似了。L一向來者不拒,這個case約用了十多分鐘己教會對方完成工作的方法。


分享知識及技巧,L一向很願意,一心想盡量實展KM,但這個case的重點不是sharing,而是 (1) 知識保留 (Retain knowledge) - 怎樣使learner記著所學的東西,以及教過的東西可留記錄,以使L不用教重複的東西。
(2) P是否一位適當的學習人 (If the learner is a righ person to learn?)


Re (1), 這淺而易見,不要浪費時間及資源;時間就是金錢,你懂的;當遇到忘了要重教,以及未學過的要去再教,都是很花時的事。


Re(2),有教無類是正確的,但不是任何時候或情況適用。打工仔,工作是交差的需要,只要工作上需要,願不願意去學新事物也會去學,但學不學會是另一回事。另外,工作多是沒得選,是上頭分派給下屬,今天可以分給A,明天可以分給B,下次B沒空就分給C,但ABC都未必是做相關工作的專才,而且未必是專做那工作的人。當遇到ABC請教,你會教嗎?但肯定的是ABC沒得選,他們要完成工作交差。




Solution:
For (1),需要建立KMS (Knowledge Managment System),最理想的情況是由高層support去做這事,但還有次選,這點以後有機會的話再談。


For (2),管理層要learn how-to grant right job to right person。相信這點更少人會去想,因為正常情況下,人都是who don't know what who don't know.

KM55

上週六跟一個KM小組Meeting,是例會暨聚會,由於有其他事要忙,所以遲小小到,事前已預先知會;平時他們開會都要三小時,這天遲點到,所以估計只花兩小時,但到場後共花了over 四粒鐘,大失預算!



很怕長meeting,如果是公司meeting兼自己做host,一定不容這類meeting出現,但非公事的,又是願性出來攪的學術性質group meeting,就不可以凡事覺效率,要容忍一下。給他們提供IT development 己年多,development的進度合乎個人預期,但他其參與者的投入度很弱,因為有一半是非IT人。這情況可以理解,所以也給予特多的耐力去鼓勵member 認識新建系統、使用系統、提供意見,跟著再進行系統改善。



經大半年的努力及堅持,近兩個月開始有點起色,同仁們input及建議多了許多,雖然還未到成熟水平,但也感到開心,覺得收成有望,最重要的是,時間沒白花,這對在下來說是很重要!但近月有一位創組人回流,重新參與group activities,週六聽他講話,有如主人家。這個問題不大,但他對在人所建的系統做了很多私人決定,不討論,也不預先講明前因後果,只事後通知結果,對這些動作,覺到很不受尊重!


時間有限,如志同道合去攪活動還可繼續,但這個模式再周旋也很大機會沒成果。這兩天想了很多,今早也有新idea;先完成上週六 meeting 時promise的system work,跟著做note給未來的跟進人,以及快速hand over system。另外,放棄Group project,可以做personnal project。今早想到在這個Quarter,將一些在公司所看到跟 KM 有關的事出post進行分享,這個project名KM55。 :)

2015年1月11日星期日

超力泰米粉


這兩天早午晚餐要自理,沒問題,香港餐廳多的是,但餐餐在外吃,又不是咁好,而且現在吃個好一點的正餐也不平易,所以是晚自己煮,中午到超市看,沒什麼心水,一個人的份量,沒必要煮得多花巧,最後站在粉麵區十分鐘,選了特價$5.X兩包的超力泰米粉。這款米粉跟統統的超力米粉一樣,只是調味包不同,是辣的蒜香肉碎味。

沒用足他們的調味包,另加私伙材料,包括鮮粟米粒、水煮初生蛋,和貢丸。這個粉如在外面吃,估計要幾十元,現在自己做,十多元攪掂,而且味道不錯,還可以慢慢吃不用趕交枱。 :)


2015年1月10日星期六

好多人呀


昨晚外工後到APM買點東西,進入大堂時四周到人山人海,許多人拿長鏡頭相機、手機、自拍神器,向台上拍過不停。由於只是路過兼人多,未能靠近台看,不知台上有什麼好看,但台外真的很好看,那些觀眾投入非常,有出還自備摺登站高來看,犀利!連續幾層的觀景玻璃欄位也站滿人,有些年青人還飛奔去看,真是有很大吸引力,在人跟她們相比下,有如老人家。


2015年1月7日星期三

越洋心意


很多事都值得開心及記著,例如前幾天收到的手寫咭及禮物。
其實這是聖誕咭及禮物,由於速遞包遲了寄出,送到香港office時己放X'mas holiday了,之後是Sat & Sun,再加兩天的Annual leaves,回到公司收到包裏時己31/12/2014,變了收除夕新年禮物。^^

打開咭看,看不出簽名是誰,禮物包內有支很好看的筆。而那天是月結天,忙到七彩,跟後的工作天公司盤點,真是沒空去打探有心人是誰。週一早上,稍有時間去打聽一下,得知原來是直屬部門的外海上司送的,立即發Thank you email。她告知那筆from Sweden;這筆拿上手是比較質感,顏色也好看,很喜歡!


2015年1月3日星期六

2015 坪洲


很久沒到坪洲,今早飲過早茶後,與親友到坪洲逛了半天。由中環碼頭乘快船出發,不用半小時己到達目的地。今天風和日麗,行得非常舒服。是日行了一段新路,坪愉徑,途經一個小型停機坪,而遠望可以看到Disneyland,行了一會,又看到一個靚沙灘,沙清水秀,沒人的,給人超潔淨的感覺。沒耐,有人踏著單車的年青人反方向經過,大家間談兩句,得知前路有閘,所以回程。這遊全程沿海邊行,水清沒垃圾,狗多沒屎,噪音不多(裝修和新樓盤除外),有超市、圖書館、運動場、街市、冰室、小餐廳、廟宇、廣場,廣場四週擺很多凳給長者使用,沒公共或私人氣車,低樓房,居住質素很佳。








2015年1月1日星期四

Funny FB 通知


好日都不開 Browser版的 FB,2015年頭一天放假,有時間login看看,哈!一開就看到攪笑嘢, funny!不過真的估不到他們都出這個水平的message,還有他們的強硬性之高,可算是大開眼界。

2015新開始

剛剛收工,臨埋公司2014 year end work時,己開始收工朋友們的Happy New Year messages, 看到這些message立即醒精神,加把勁完成手上的工作,跟著覆message!:)


在這裡祝大家新年進年,過一個美滿的新一年!