2008年12月30日星期二

元綠壽司 Afternoon tea

幾喜歡到元綠壽司吃 Afternoon tea,一來他們的水準幾穩定,二來新產品又多,三來Afternoon tea 平些少,加上有熱茶供應,啱晒DeepC媽,所以間中陪她到元綠吃下午茶。

今次共叫了五款壽司,包括有:天婦羅蟹柳壽司(唔記得拍相)、蟹子沙律豆腐皮壽司(上圖左上角)、沙律XX壽司(上圖右上角,唔記得左個名)、甜蝦壽司(上圖左下角),以及加州圈(上圖右下角)。

還有這款買一送一優惠,點了個軟蓋蟹天婦羅,送了個豬軟骨天婦羅。豬軟骨天婦羅出奇好吃,份量不少,今次的所有物品都是即叫即整,熱盤全部熱辣辣,很可口,以上食物二人用,平均每人不過HKD50,真是吃得飽價格又經濟。 :)

2008年12月29日星期一

人類係喜歡無嗰樣整嗰樣

剛剛在網上看到一篇新聞,科學家炮製人工太陽 模仿太陽核聚變反應,真係無果樣整果樣,如果成功的話,那就可以發展用之不竭潔淨能源,解決能源短缺及環境污染問題,不過,如果技術掌握得唔好,大家就可以齊齊提早升天喇~ 哈哈

不過,很相信科學家唔會用他們自己的性命加全球人類生命來玩,以這個點子來推論,應該沒人會亂來,所以還是拭目以待,坐定定看看日後的發展了。

再見樂香園咖啡室(蛇竇)

看新聞得知,位於中環的樂香園咖啡室(蛇竇)今天結業,真可惜呢!點解現在市道唔多好那些業住還重鎚加租?睇怕那個單位加貴租後都幾難租得出,同時香港又少了一間古老又有特色的咖啡室,有嘜謂??

還記得一年半前幫襯過一次(2007年6月14日 post=> 樂香園咖啡室.蛇竇 ),那次因為吃得飽,所以沒品嚐他們遠近馳名的蛇竇雜批,當時以為日後還有機會,點知為時以晚。
只可在此講句再見,希望真的可以再見!
(唔知佢地會唔會好似泰昌餅店咁可以好快重生呢? 希望可以啦!)

2008年12月28日星期日

Twilight.吸血新世紀

聖誕節約了朋友看電影,這次看電影就大陣仗,預早兩天訂票,還要在Lunch hour 出動,好彩時間剛剛好,也算買到不很錯的座位。

小時候已喜歡看Vampire電影,特別留意明珠930的電影節目,一有相關電影就可以單丁友看到完場。所以對Twilight很期待,實在太耐沒有看這類的電影了,又好彩地朋友們也有興趣,促成聖誕看電影活動。

Twilight 實是拍得不錯,片長兩小時,內容發展十分流暢,跟傳統的殭屍片不一樣,吸血鏡頭不多,殭屍牙好像消失了似的,印象中只見到狼族後人的那隻長長的犬齒。這套不是驚嚇片,是愛情片,內容就不提了,還未落畫嘛,不要給人家倒米,嘻嘻!

最喜歡的角色不是男主角Edward,也不是女主角Bella,而是Cullen家族的養女Alice,因為佢夠爽,外型又正,看看上圖就知啦! :) 

如果閣下有興趣看而又未看的,記得選些大銀幕的戲院來看,片中的外境拍得很美又壯觀,到大院看會有更佳的視覺效果。

這個是Twilight的官方網站=> http://www.twilightthemovie.com/

2008年12月26日星期五

Twinings Selection Pack

前陣子買了Twinings伯爵红茶,跟同事分享,話咁快就消了五份之四盒,由於但喝得多,覺得上茶味也變淡,上星期OT後到吉之島逛逛,看看有沒有茶包新產品,給DeepC見到Twinings精選茶包。

Selection Pack 內有五款茶,各五包,包括有
 * English Breakfast (英倫早餐茶)
 * Earl Grey (伯爵紅茶)
 * Darjeeling (大吉嶺紅茶)
 * Lady Grey (女伯爵紅茶)
 * Prince of Wales (威爾斯王子茶)

五款茶輪流飲,那就不怕喝都厭啦。 :)

和民居食屋

前星期六下午原定的活動臨時取消,早上等車時想起好友,致電問問下午有空與否,喜得回覆有空,大家可以相聚及吃個午飯。記得上次是吃日本菜,期間提過和民,所以這次選了到和民午饍。這天兩人點了三個菜,其中兩款是新菜。

這個是「芝士照燒雞卷」,內有大量蔬菜,雞肉香口,很Fresh,不油膩,配上醬一起口很好味。

跟著上桌是「和民沙律 (野菜)」,這款沙律可叫半份的,現在兩人吃,當然叫全份啦。蔬菜很新鮮,雞肉肉質很嫩滑,混上配料及醬汁一起吃,好滋味。

最後上桌的是「廣島燒餅(豚肉、蝦)」,燒餅幾厚身,內有豚肉、蝦、麵條、洋蔥、大量椰菜,面上放了些木魚,木魚在熱騰騰的燒餅上舞動,看見己想吃。這款燒餅也有專用的醬汁,味道不錯。

以上第一及第三款是新菜,而此餐平均每人消費約HKD65。 :)

2008年12月23日星期二

Dream CACAO 棒狀朱古力


Lotte 的 Dream 72% CACAO 朱古力,之前己介紹過,最近在韓國品食展中看到他們的新包裝,是棒狀的,一盒七支,每支的份量比粒狀的多,味道沒分別,但拿著來吃,有另一番風味。 :)

2008年12月22日星期一

Charlie Brown Cafe.查理布朗咖啡專門店

這天陪親屬外出,主角是位小可人兒,問過她買喜吃什麼,她想了良久,答:「朱古力」。其實原意是問吃什麼菜,既然她這樣回答,那就想想怎滿足她,既可以大人細路都吃得飽,又有朱古力吃,最後決定到Charlie Brown Cafe 吃午餐。

Charlie Brown Cafe 是主題餐廳,環境佈置一向很受大眾歡迎,不過我只幫襯過Mong Kok 那間,尖沙咀這間還是首次,地方看來比Mong Kok 那間更好。 :)

在這裡吃東西,除了小朋友必定喜歡外,還可以給她一個機會見識這類型的食店,實習用餐禮儀,和選擇食物,給他接觸多點英語的環境,所以價格貴得物有所值。

今次只介紹DeepC所吃的東西,因為只拍了少量圖片。上圖是「迷你漢堡拼盤」,有迷你漢堡兩個,一個雞肉,一個牛肉,由於DeepC不吃牛,改了兩個都是雞肉,雞扒很厚身,差不多有一吋厚,足滿肉汁,熱辣辣,番茄又新鮮,很好吃!這個拼盤還有炸薯角和沙律,薯角炸得非常香脆,沙律看圖己知新鮮啦,配以送上的沙律醬及茄醬一起吃,真是好正!

飲品方面,選了推介的Orange Temptation 系列Orange Chocolate (其實想叫Orange Mocha 的,都戒coffee嘛,無計~).這杯橙味熱朱古力很好飲,送來時己嗅到芳香的橙味,熱飲上有Charlie 的頭像,還有些橙皮粒,嗒一口,橙味與朱古力味同時在口腔內迴盪著,現在想起來也感回味呢.:)


地址:尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下及1樓

官方網站:http://www.charliebrowncafe.com/

2008年12月21日星期日

魚蓉抄芥菜



這個是DeepC媽的拿手小菜「魚蓉抄芥菜」,但一點不易做,因為功夫多,DeepC就無試過煮這味菜,只會吃,最多幫手洗碗。



這些魚蓉不是從場市賣回來的現成貨,是自家制的魚蓉,選用鳳尾魚起肉剁成的,十分花時;準備好魚蓉後煎香成魚塊,加芥菜及蔥來抄,再加調味料及焗一會制成。



成品味道如何?當然好吃啦!魚蓉沒加粉的,真材實料,很香魚味,芥菜非常爽口,而且帶點火辣,送飯吃一流。 :)

2008年12月20日星期六

訪貓城辦事處

今早到了CatCity Office購買2009年座枱月曆,收穫很豐富,看看上圖就知啦~

其實早一個月前己留言會在X'mas前上門購買,但沒有確定日期,是日不用上班,所以選了今天到訪,乘搭港鐵在鑽石山站下車,不用10分鐘己找到目的地點。

給你們猜猜下圖是什麼? :) 這個不是雪櫃,是升降機(Lift)。

這款升降機較為舊式,屬貨Lift,有電梯操作員給乘客操作,所以開關門的操作不用擔心,只需說出要到的層樓就可以了。而這度門漆上的圖畫是出自CatCity板主Sky的手筆,很好看啊!

踏出升降機門,就看到開揚的堅毅忍者 (CatCity) Office reception,四處都有聖誕佈置,很有聖誕氣氛呢!跟 reception 說明出來由,不一會Sky先生就出來接見DeepC,還帶領參觀了部份Office的地方。

Reception附近的PVC磚,是他們機構自製的,每塊都是獨一無二,許多都包含勵志的語句。

除了紅色外,還有藍色,而PVC內的細件,聽說是人家不要的東西,他們收集起來及用來製造這些特色磚。
面向Reception的左手邊,有會客處,一整排的窗口,沒有用遮光膠紙或窗簾,所以室內陽光相常充沛。還有,城牆還掛上霍金畫像,這也是Sky的手筆。
而面向Reception的右手邊,牆上掛了這個大如backboard的木製勵志句牌「殘而不廢為心.合眾成城為志」。

再行過少少,還有一塊notice,例出14項最成功學習行為意識,這是創辦人的理念,聽說他們機構的員工桌上也貼有這提示,organization culture 真是做得十分好。 :)

感覺上他們的office像Art center,因為四處都擺放藝術品。例如Conference room 地上放了兩個金屬art work;這個看似一盤花,
這個看似是一集小動物.
這些金屬品是廢物再造而成,料物來自國內工廠區。

Conferene room內有數個展覽架,其中一個放滿CatCity的產品。
Sky耐心地逐一介紹架上的產品,還告知一些產品背後的故事,如創作的過程,工作分工情況等等。不知不覺愉快地暢談了個多小時,最後選購了兩款坐枱月曆和賀卡,他還送了些贈品給DeepC,包括他個人創作「香港萬歲」系列的地圖印刷品,真是滿載而歸。 :)


相關URL:
CatCity Blog
堅毅忍者.障殘人士國際互助協會

2008年12月19日星期五

香草大蝦鮮茄洋蔥意粉

這個是Home made香草大蝦鮮茄磨菇洋蔥意粉,真材實料,最特別的是由家中甚少下廚的成員為我們炮製,味道很不錯,真的要拍拍掌!! :)


材料:鮮蝦、肉茄、長通粉、磨菇、洋蔥
調味料:百里香、小茴粉、茄汁、雞粉、盬、糖
製法:
 * 鮮蝦煎香至金黃待用;
 * 長通粉用水滾至軟待用;
 * 洋蔥切粒待用;
 * 肉茄飛水後起皮及切成粒狀;
 * 磨菇飛水後切成粒狀;
 * 爆香洋蔥粒,加入小茴粉炒一會;
 * 再加入其餘的調味料、肉茄和磨菇粒煮成意粉醬汁;
 * 最後加入鮮蝦及長通粉即成。

2008年12月16日星期二

山楂冰糖葫蘆

遊工展會當然好口福,除了試食外,DeepC買了冰凍山楂冰糖葫蘆即場吃。平日不會買冰糖葫蘆吃,因為在國內及香港買到的冰糖葫蘆不新鮮,怕有防腐劑或果肉變壞。但上圖的冰糖葫蘆就不同,除了有衛生的立獨包裝外,還以冰封存儲,一看己有信心,買了一串即場吃,售價只是HKD10。 :) 拆開包裝袋,一串八粒,外面有一塊米紙包著,米紙是可吃的,拍了照後,急不及待咬了一棵,嗯~好吃!
大家可以從圖片中看到,山楂的心是以機械處理,切口整齊,糖層不過厚,山楂肉因冰封而保留鮮味,味道酸酸地甜甜地,加上外層的脆冰糖,口感及味道很不錯。

2008年12月15日星期一

第43屆工展會.The 43rd HK Brands & Products Expo

工展會大前天開鑼,昨天與家人去比錢搬貨,滿袋而歸,荷包輕鬆晒,也展出真功夫,在沒有車仔的協助下,雙手共抬了超十公斤的品食回家,歷時三小時,單是食油己有7公升,這可證明有吃飯有氣力!

今年遊展的目的有三;
一是周日陪家人,Family day 節目;
二是買吃的,買油及小食;
三是吸收資訊,看看香港品牌的努力,看看他們的產品成果及推銷方法,香港人要熟悉香港嘛~ ^^

很開見到人餡公仔改用人道設計,公仔外皮是薄薄的質料,十分輕身,內裡充滿空氣,公仔外皮不會貼著內面的人,就算太陽直晒也不怕焗壞人啦。

從公仔後面我們可以看到一個黑點,那是風扇,將新鮮空氣吹到公仔內。

今年攤位佈置好像比住年小了點隆重,不過個別攤位很有特色。例如:刀嘜以聖誕屋為主題.

李錦記也不錯,看到它時今人聯想起可口可樂及Mega Box. ^^

遊工展會當然不少得試食,也有付錢買來吃,DeepC在現場食了冰凍山楂冰糖葫蘆。是日還買其他東西,遲些再給大家介紹一下。工展會年年也很多人,今年也不例外,四處人頭湧湧,大會也預測今年的人流比往年多。人流多了,究竟手拉車有沒有多了呢?答案是Yes,但這些車仔不是全部由遊帶來的,很多都是現場購物送贈或換購的,單是行了半個場,己看到兩間公司的攤位有車仔送,代價只是購買百多元他們的貨品,真是大贈送啊!

此行Shopping 之餘,期間參加了幾個抽獎活動,而場的中部設有兒童遊樂區(兒童天地),以及表演舞台,不同時段有不同節目,真是啱晒一家大細來消閒。在臨離場前投了「工展會小姐」7號一票,她的參選相片拍得幾靚架,而真人更加靚,還有禮貌,所以投她一票,希望她可以勝出啦! :)

2008年12月14日星期日

東平洲.旅程篇

這次重遊東平洲,多得朋友們投票一致通過才成行。平日繁忙的生活,急速的步法,只要踏進這小島,好像一切也遠離自己,你不會被電話打擾,沒有高樓大廈阻擋視線,更不會有人頭湧湧情況,只有清新的風氣、廣闊的天空、碧綠的海水、奇型畸麗的岩石、耀眼的陽光,和自然生長的草木,這是處異度空間,朋友您將可享受最少六小時的無憂旅程。

東平洲風景美麗,沿岸滿佈頁岩,這是經過億萬年的地殼變動、風化和海蝕而成。

島上貝殼之多,己很難在其他香港泳灘見到這樣的情景。

此行看見數個海岸公園的木坊,這形狀的木枋另人想起日本的廟宇。

東平洲現在是香港其中之一的海岸公園,對於釣魚、捕魚及下錨有嚴格的控制,防止破壞此處的自然生態。

島上雖然人煙稀少,但還是有人居住,除了小數居民外,還看到一間警所,多間士多;見到這排活動性能良好的手推車,就可猜到人類在此島的活動相當活躍。

沿途還看到許多荒廢的石屋,這間的窗內長出樹來,向上看,真有點天空之城look. :)

以前原居民就地取材,很多石牆及小石屋都是用此島的岩塊砌成。

生機處處,花草樹木多不星數。

寧靜的環境,小狗也睡得分外香甜,給他拍照,相機的快門聲也吵不醒牠。 :)

在海邊可看到小魚小蝦小蟹海草,還有海胆。

由於傍晚只有一班船回市區,所以遊人於下午五時左右已齊集碼頭等船回程,此時亦是時候結束這天的悠閒遊。 :)


往東平州船期資料(Upto Nov 2008)
馬料水 ← → 東平州
星期日及公眾假期
馬料水(9:00am 開出) 東平州(5:15pm 開出)
費用:HK$80( 來 回 )<翠 華 船 務>

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東平洲.景點篇
東平洲.美食篇
水清沙幼(Photo)
星洞全面睇(Photo)

2008年12月13日星期六

東平洲.景點篇

香港的東平洲,是一處美麗而保育做得好的地方,人煙稀少,交通也疏少,除了星期六日早晚各一班船外,要到這裡就必須租船/乘私人船,又或者閣下是游泳高手,又或住升降機也可到達這小洲。 ^^

這篇介紹幾個東平洲的景點,上圖是「更樓石」,兩棟高高的平石平排在海邊,攀到石頂靜靜看海吹吹海風,很爽呢!

下圖是「貓公洞」,這個洞旁還有一個大洞可給遊人攀進,洞口離地面約三米,內面可容四五人,頂部有裂縫,陽光可射進內。

從洞內向外看,可以看到碧綠的大海。


跟著這個是出名的「斬頸洲」,可從中間的通道穿到另一邊,行過時有種特別感覺,好像有機關似的,不知會不會突然封閉起來,哈!「斬頸洲」這條通道,寬約五米,長達二十多米,兩旁峭壁直削,有如用斧頭斬出來,但其實是由自然侵蝕而成。

這個是「龍落水」,看起來像灣灣曲曲的龍脊潛入大海,很有氣勢!
東平洲還有很多很靚很特別的景點,相當值得大家去遊覽。