PizzaExpress

最近與位朋友到PizzaExpress開餐，兩位女生，吃了多少？
點了個二人餐，有：布斯加達麵包（上圖）、羊奶芝士蔬菜沙律（下圖）。

對這個沙律的材料配搭覺得幾有新意，這包括有：蒜蓉茄子、意大利扁豆、羊奶芝士、燈籠椒、乾番茄、車厘茄、烤洋薊、青瓜、薄荷葉、羅勒、蜜糖紅酒醋沙律汁，還加上兩片新鮮麵包。

蔬菜芝士薄餅（蘆筍、烤洋薊、蘑菇、燈籠椒、車厘茄、橄欖、蒜蓉、香草汁）

最後是甜品併盤，四選三，包括左起＂焗麵包球配朱古力榛子醬＂、＂朱古力蛋糕＂、＂芝士蛋糕＂

套餐還包了一個飲品，食物很豐富，味道OK，也吃不晒；這個份量給三個人吃就差不多，所以吃剩的take away. :)

PHO 24

最近到過位於iSquare 的PHO 24吃午餐，這店是吃越南菜，食物及環境都OK，只是價格略貴，如在外面吃差不多食物，可以平三分一或以上，不過行到累，坐在這餐廳休息都幾舒服。

點了一個套餐，香茅椰青切雞湯粉，香葉分開上，吃多少自定。

油雞不錯，至少DeepC 媽說不錯，在下就沒意見，其實...　好少肉啊，但有雞味。

另點了一個小食併盤，好吃，份量多一點就好啦，這個要HK$120 + 架。

飲品要加錢換，選了紅豆涼粉，味道OK。

埋單二百多，這個價格其實有很多選擇，ＯＫ啦，總叫做試了新東東。 :)

Mama Cooking 360

週六畫完畫出旺角補貨，拿著一大袋畫畫用品行行走走企企一整天，未開午餐，己近四點有點攰，看過幾間餐廳，最後選了屬The Spaghetti House集團的 Mama Cooking 360。點解選她？因為地方大點不用等位嘛，而且這線的食物平一點，跟紅Ｘ頭、紅Ｘ螞、仙Ｘ林... 的價格差不多，加上未試過，所以就進內試試。

點了一個"芝士野菜年糕雞照燒芝士麵"，味道OK。雖然這個芝士麵是即食麵，但配料多下了功夫，耶菜爽口，有粟米及菜苗，一片大芝士，還有年糕，而那兩件雞是烤雞（不是炸的，少了點油膩），湯煮得咸淡適中，整體好吃。這餐還送柚子茶一杯，慢慢吃，休息一會充充電，埋單不用HKD50。　：）

六本木茶房

週六在位於尖沙咀的＂六本木茶房＂與同學吃了一個午餐，其實都算不上午餐，因為進食時己過了三點，但肯定的告訴你，我們點的是lunch set。食物很豐富，賣相也OK，先上檯的是蒜容法包及餐湯，餐湯沒得選，也沒有人告知這是什麼湯，味道不錯，香滑味濃，應該是忌廉南瓜湯。

主菜是這個＂忌廉雜菌意大利飯＂ ，這個意大利飯做得真好味，飯很Q，忌廉香滑，鮮菌及菜很refersh，還有大量的芝士片，芝士片入口才慢慢溶，整體上很有層次的口感。

現時他們的lunch set有優惠，送 Häagen-Dazs雪糕。以這個做甜品很不錯呢！

最後來個餐飲，真的很豐富。 :)

Pork Pork 脆豬扒包

現今的餐廳，好多做做下無咩形象可言，明明sell某一路線的食物，賣賣吓就賣得越來越雜，不過呢，最緊要好食，普通開餐就不會想太多。這個Pork Pork 脆豬扒包做得不錯，用紙盒包裝，很有麥記的影子，即叫即造，熱烘烘，有大量生菜，豬扒不油膩，烤過那面的麵包都幾脆，一路吃一路有麵包碎飛彈，味道不錯。這個是套餐，配黃金粟米帶子粥和熱飲。

你猜到這是那餐廳嗎？是＂一粥麵＂！

韓式芝士麵早餐

最近常幫襯的快餐店，食物質素好似有點失準，尤其是那杯奶茶，真係唔夠watt數，在外吃早餐都是因想喝杯港式奶茶，奶茶不好喝的，真是有點失望，所以今早自己煮早餐。

昨晚才有這個點子，沒有預先購買材料，好在廚房有不少選擇。前兩個月在阿信屋買過一款韓國香濃芝士麵，味道不錯的，一袋四包，試過後encore，共買過三袋。早餐要吃多一點，所以要加料，加了一杯粟米粒，一隻水煮蛋，很豐富。煮這款麵的秘訣是，不是放太多水，怕咸的只需下少些味粉就可以。為什麼要放少些水些，因為芝士粉溶於熱湯，水太多芝士味就變淡，少了香濃感。今早只是早十分鐘起床，時間關係，快速吃掉及洗好碗就鬆人，沒有拍相。（這兩張相是第一次煮這麵時拍的，那次只自是用附料，沒今早的豐富。^^）

La Rosenoire 開心果脆片

逛圓方Three Sixty，看見La Rosenoire的精美甜品，不禁吸引視線，看了良久，買了其中兩款，包括：Blackberry 蛋白甜餅棒，以及這款＂開心果脆片＂，這個不平易，小小五片，包裝靚，HKD35一包。味道OK，有點似中式雞蛋餅，脆脆地，有很香的雞蛋及牛油味，有點果仁，如果不是先看其貌，不看而吃，真的會猜是中式雞蛋餅，但這兩個的價格真是相差很遠啊，呵呵。 ^^

肉丁河粉 配 香濃奶茶

上星期六又到維多利，是次點了河枌餐，要肉丁河粉。
落單阿姐聽到肉丁河，以好奇的聲音吓了一聲，可能是一般人不會要肉丁配河粉吧，餐牌上有佷多選擇，如豬扒、雞肉、叉燒....　不過上次吃過肉丁好吃嘛，所以再encore！ :)

河粉上到檯，suprise!　勁多菜，Like!
不過今次個湯底唔夠熱，失了少許分。
熱奶茶味道OK，喝光！ ^^
但今個星期六不到再到這麼開餐了，要到另一區，後會有期！ :)

佐敦的維多利

週六畫完畫，火速趕到佐敦，見還有廿五分鐘時間，嗱嗱臨在附近找吃，在長樂街看到維多利茶餐廳。這名子很有港英色彩，在外看內看，高樓底，環境整潔，不嘈吵，比港島區的同類茶餐廳的感覺好得多了。他們的食物很多樣化，有港式all day breakfast (常餐）、湯粉、飯餐，及飲品小吃，款式也多。時間關係，要快的，所以點了個肉丁米粉常餐，配餐肉煎蛋牛油麵包加涷奶茶。

奶茶very good，是近兩星期兩喝過的最好味的奶，這個茶底靚，茶味香濃，花奶及冰的份量比例好，夠滑夠涷，喝後不會口酸酸的，正！

肉丁米粉有驚喜，你看，肉可的份量真很好多，大粒粒，少肥肉，油不大，不過辣，湯水夠熱，熱到能迫出汗，這個熱度就夠掂啦，配冰涷奶茶一起吃，真是滋味。

這餐吃得很滿意，埋單只是HKD27；這個質素及份量，以今時今日的市價來說，真是抵吃！　:)

橫綱 Yokozuna

大前星期原本打算跟DeepC媽到橫綱吃午餐，由於店子小，臨時再加多一位，要更多時間等位，看見門外排長龍，午飯後還有要事辦，只好改到別處。昨天機會又來，找DeepC媽一起出油麻地，這次是取票，跟著快步到中南買顏料，終於買得散裝zinc while acrylic color，還是預期的價格，真開心！回到橫綱，剛過了兩個票號，好在條例明不過五票號還是有效，只等多幾分鐘就安排入坐。(如以取票那一刻計至入坐，需時大半小時，這已不算慢，聽說繁忙時間，可能要等超過一小時。)

是次點了兩個拉麵，味玉拉麵 (上圖)，橫綱拉麵 ( 下圖) 。
味玉拉麵包一隻切開的溫泉蛋，此蛋很受歡迎，不少客人單叫來做小食。味玉拉麵是豬骨湯底，味道很不錯，還有很多燜得入味又腍的豚肉粒，配上大紫菜、菠菜、芽菜、大蒜絲，以及芝麻，好吃！

橫綱拉麵有三款湯底可選，這次點了醬油湯底，味道有點跟味噌湯近似，材料有日式叉燒、大紫菜、菠菜、芽菜、大蒜絲，以及筍，味道比豬骨湯清一點。

而拉麵方面，這碗算不上彈牙，但軟硬適中，口感不錯。在吃麵時他們剛剛收貨，拉麵是以大木盒承載，盒面全是日文字，看來非一般貨色。

餃子剛剛煎好，熱辣辣燙口，底皮煎得香脆，好呢！ :)

Green‧ High tea

剛過的週六與DeepC媽到Green嘆High Tea。
Green 是Hotel icon三間restaurant中一間，無得booking，要walk-in等位。High tea下午三點開始，這天早15mins到達，約等了廿多分鐘。安排入坐的坐位很不錯，剛在大堂正中心。

Green的設計採用了不少環保設計，包括利用天然光，所以坐在這裡也可以享受局部短暫的日光照。放心，陽光經厚玻及冷氣過濾過，還有建設局與角度的配合，不會很太熱。

Tea的選擇有不少，有中式西式，每人可以點一款，是日點了＂非洲大紅花茶＂和＂甘菊香草茶＂，前者是紅茶，後者是綠茶，各特色，個人來說較喜歡前著。

食物架有三層，最高及最底的都是甜品，中層是咸味小食，還有鬆餅另外上檯。

鬆餅配似兩款醬，分別是 Devon Lunury Clotted Cream，以及Strawberry jam。

食物賣相很好，咸味小食很好吃，只是甜品比例多了點，因為朱古力過甜（他們用的是dark chocolate，但下了很多糖 ），吃了兩件朱古力已覺得膩，好在有大量茶水供應，哈哈！

增煇藝廚

好友喜事近，約大家出來吃飯，選了一個好地方，增煇藝廚。這食肆位於深水埗，口啤好，很受歡迎。他們的食物有些要預訂才有得吃，例如招牌頭抽雞，每天限量發售，不訂多數吃不好，好在有人安排好，嚐了不少美食。 :)

上圖壯臂友人正給大家上＂花甲胡椒豬肚湯＂，這窩湯，材料豐富，很美味，不少人飲完再添。 :)

原隻炭燒BB乳豬本來要預訂，由於早到，店員說這晚還有豬，即時網絡投票，過半數通送，成交，有乳豬吃！嘻嘻

這隻豬與別不同，給人裝了魷魚眼！(友人在乳豬眼上放了兩個魷魚仔，很有趣！)乳豬燒得香脆，喜歡它脂肪及肉的比例平均，現在一般酒家賣的乳豬，多是吃厚脂肪皮，沒什麼多肉呢，這個就好吃很多了，有皮有肉小脂肪，又夠味，正！

招牌頭抽雞，以木盤上，雞斬件後上盤也放得有心思　(不過放得有點散)，還有頭抽浸著，大大盤，很有氣勢。

這個是＂豬寸骨＂，啖啖肉，味道OK，面上有一層香料，有點蒙古燒烤風味。可是人多，一碟只得六支骨，可能有些朋友沒吃到。

上圖最高那碟餸（也許應該算是小食）是鬼馬油條。這個食物幾特別，將油條釀墨魚膠，外面香脆，內餡彈牙，配酸甜，口感及味道也好，值得一試。是晚還點了幾個小菜，配白飯及啤酒，真的吃得很飽，加上朋友健談，渡過了一個愉快的晚上。  :)

宇治綠茶紅豆雞蛋仔

今天午飯後經過Uncle Fong by Maria's (超羣麵包西餅 /芳叔)，發現有新出品，宇治綠茶紅豆雞蛋仔，即定發售，日期由9/16-10/13，呵呵，即今天首日推出，巧遇難得，立即買一底試試。

這款雞蛋仔，是即叫即做，每底HK$16.5。這店只得兩個爐，所以快極有限，要等等。

裝雞蛋仔的紙袋很靚，買相加分。由於加入綠茶，雞蛋仔的顏色帶綠。

味道方面，真的幾正，外脆內軟，有綠味，料足，不會像某些雞蛋仔空心，而紅豆呢，是有的，不過不平均，不是粒粒都有，可能是工作人工心急吧，這些紅豆是續格放的，小點耐心也不行。

雞蛋仔新鮮出爐易即時吃，同時還買了芳叔蛋撻。蛋撻有盒裝，所以回家才吃。

芳叔蛋撻跟別家蛋撻的不同之處在於餡料的比例，你睇，蛋撻高度過一寸的，所以蛋餡特別多，加上用的是牛油曲奇皮，所以又香又脆，蛋餡軟滑，如果出爐後吃會更美味。 :)