2011年7月31日星期日

赤柱‧寫生

昨天到赤柱寫生,間中有雨,這是預料之內的事,因為大前打風,前人有言,打風不成三日雨,風後有雨不奇也。所以,這天的行裝也簡化,只帶雨傘、摺凳、帽、小畫簿、蠟筆,和水樽。

上車前天色很靚,陽光普照,風和日麗,下車前開始天色轉暗,慢慢下起雨來,雨越下越大,大得如倒水,落車後匆匆找地方避雨。好彩天公造美,雨在半小時內停了。逛了一會,選了瓦遮頭的卜公碼頭開始寫生。

這兩畫了兩張小畫,一張是碼頭對岸的小屋(這間多數是小廟宇),以及碼頭上的信號燈。

這次用的是筆裝的蠟筆,防水,一排十二支不同顏色,是新買的,用過後的經驗是:畫小畫或單色速寫還可,由於筆心沒蠟棒般的粗,色較淡,要填色的話需動多次,較花氣力,加上不易混色,用來畫複雜顏色的圖畫會十分吃力。

由於是處是遊客區的關係,身邊不停出現不同的人,有遊客、釣魚的、攝影愛啫者,還有附近的居民(他們在乘涼,晒太陽,還有一位在DeepC旁耍太極! ^^")。

在畫畫的過程中,發現了兩件事;
(1)赤柱的麻雀不怕人的程度冠絕全港;在碼頭的麻雀跟人的距離可少到一尺半尺,牠們不停在地上或欄杆上跳動,還有些碼頭簷下飛翔,不阻人,非常精靈。其中一隻在DeepC看畫時,在附近賓賓跳,一直跳直至穿過DeepC相腿,真有趣! :)
(2)小朋友對曾用過的顏料程寫實圖最應興趣,有兩位小朋友圍著DeepC看畫畫及傾計呢。 :)


赤柱市場道

雨後的卜公碼頭

雨後赤柱大街上的石欄

2011年7月29日星期五

龍眼樹


今天黃昏時分經過九龍塘的某一私人屋苑,看見他們種的龍眼樹長了圓圓的果實,看見都開心!有花園真好,可以種植喜歡吃的水果,自食其果(吃自己種的水果)!^^

城巴

港島區的"城巴"坐椅也起辛命,這批防水的紫凳好看又好坐,讚!

2011年7月28日星期四

連環跳躍

天上的雲兒像在做韻律操,連環跳躍似的。 :)

2011年7月27日星期三

Information Security Showcase 2011 . Technology and Managment

今天取了半天年假出席由香港生產力促進局舉辦的"Information Security Showcase 2011".
這個showcase是one day program,共有四場keynotes,及4個sessions 分track 1及track 2在不同room講不同topics。這次都幾吸引,大部份topics跟mobile devices 有關。

上午的topics很精彩,不過不方便取整天假,所以選擇出席下午那部份。包括有:

Keynote 3 - Stay on the Leading Edge of IT Security Management, speaker: Henry Ng

14:45 Track 1 - Offensive Security for Mobile Devices has Ushered a New Era, speaker: Casper Po

15:40 Track 2 - Webapp Security Fengshui (Hong Kong Edition), speaker: Anthony Lai

Keynote 4 - Convergence of Desktop Security and Management, speaker: Ken Wong


個人較喜歡的有Webapp Security Fengshui 及Offensive Security for Mobile Devices has Ushered a New Era這兩個talk。

Casper 在現場說,近期mobile secuirty compromised by mobile malware, 最嚴重的是facebook, 跟著有email及banking.
這都很正常,樹大招風嘛,越多人用,越多人對這些平台有興趣,包括寫malware的人。

今天雖然只跟其中一問show case公司的代表交流,談過一些mobile device security (for iPad)及apps application control & management,很不錯呢!


後記:
(1) 看完show case,五時多到了附近的灣仔電腦商場看hardware,奇怪大部份products都沒標價,這個商場的店舖都幾齊心!(好吧,還是回九龍買好了!:P)

(2) 今天搭MTR,來回共兩程,由於不是繁忙時間,不用人貼人,多了空間給眼晴四圍看。看到最多的不是靚仔靚女,而是iPhone! 不過呢,這些iPhone一點也不iPhone,由於這機種的先天缺陷(天線問題),大部份的機也加上不同顏色的厚身rubber band,最要命是還貼上大量貼紙或加case cover,iPhone何來美?根本看不到;在車廂內他們多數用來玩games,其實看上去只像遊戲機!

2011年7月26日星期二

夏日太陽下班時

夏天日長夜短,太陽也要到近七時才下班呢! ^^

2011年7月25日星期一

味千拉麵

最近DeepC媽陪DeepC去買顏料,在佐敦及彌敦道逛了良久,本來打算步行到旺角吃東西,但開始有點累,所以順道在附近找吃。很久沒幫襯味千拉麵,集團式經營,比不知名的食店多點保證,賴得再找就幫襯這家了。

看過餐牌,點了廚師推介的「吉列豬扒拉麵」(上圖),以及受歡迎的「豬軟骨拉麵」(下圖)。
兩個湯麵也選了豬骨湯,豬軟骨的份量很多啊,不知是無意下多了還是什麼,比一般麵店的份量多許多。
而吉列豬扒呢,都算OK,香脆粉薄,肉身沒多點脂肪,不油膩,只是覺得Dry了點。
拉麵OK,幼麵,軟硬適中,帶點彈性,也許他們的拉麵也成用機械系統化地大量生產,所以水準保持得不錯。
豬骨湯方面,味道較淡,在炎熱的下午,吃得淡一點較好,免得口渴及健康點。

吃過湯麵,喝了杯涷飲,休息了一會,又再上路。 :)

2011年7月24日星期日

瀑布灣‧寫生

昨午到了港島區華富邨附近的瀑布灣寫生。
這些使用Oil pastel及小網紋畫板;不計小學時玩過的,這次是正式第一次使用Oil pastel,出來的效果也OK,只是在開段時花了些時間摸索顏料的特性去控制畫出來的效果。
瀑布灣是一處美麗的地方,香港開埠之前己聞名,是天然水源之一,瀑布下方是小沙灘,水直接流出大海。聽說在薄扶林水塘未建之前,瀑布灣的水流非常有氣氛的。這處也是昔日香港的icon,大家不難在舊日香港的海景圖畫看到這條瀑布,印象中在香港歷史博物館及香港美術館可以欣賞這些圖畫。

而華富邨呢,聞其大名已久,是次第一次到這裡,地理及環境一流,樓宇不高背山面海,沒有大型商型,交通也方便,附近居民的生活氣氛比市中心優悠,真是一處居住的好地方! :)


香港書展2011

香港書展2011已於星期三開鑼,至下星期二。昨天早上去看書展,由於下午己有活動,所以書展未開門己到會展排隊,盡量早點進場看耐一點。

這個展10:00am開始,9:30am到達,發現人龍不多也不長,原來HKTDC安排現場門卷售賣點提早服務,一到會展己可買票,還有,他們安排排隊起點在3/F大堂門前,即容許訪客在室內有冷氣地方等候,真好,讚!

同場還有「文化大師在香港的足跡 — 沙田篇」展覽,展品有特色又豐富,因為不就腳,在3/F兩個展堂的外圍,而展檔又多,那有時間看?所以只看了陪份,真懷疑有多少有心人會去觀看?



今年不是買了很多書,只有四本,實情是:看了多本心水書,不過下午有活動,不想搬著書磚跑整天才收手買少點。戰勝品如下 ^^: 
「蘋果本色」,「蘋果創意」- 後者是新著作,前著上年的著作,兩本都是寫近年大熱的Apple~~

「漫畫學通識」- 這個都是新著作,書的漫畫全部由梁浩鍂(其中一位DeepC欣賞的漫畫家)創作。

「吵架英語」- 原來平日不會這些,雖然用不上,但學點也好啊 ^^

2011年7月22日星期五

2011年7月21日星期四

夏之傍晚「玖」

拍於2011年7月21日 19:32PM

冬之傍晚「壹」

拍於2010年12月26日18:11PM

香橙叉燒包

上次在美心吃過有菠蘿粒的菠蘿包,這回吃到有香橙味的叉燒包!:)

這碟叉燒包看上去跟平日吃開的沒分別,其實加了點新意,包面放了丁點橙皮,以及掃了一層甜香橙糖漿,味道與別不同,味覺多點新鮮感,很不錯! :)

2011年7月19日星期二

綠豆之友

對,這天在茶樓上就是拍它!
它比綠豆嬌少,可是世人將它歸入綠豆的級數。

芝麻的好處不用多講,好吃就最實際,許多中式甜品或油器加上它後生色不少、增添口感。

當日叫了一碟蝦仁雜菜炒米,上枱後炒米粉大姐在面上灑了點芝麻,喔!正呀!加多啲加多啲!(心中不禁叫起來 ^^)

夾米粉時,少不免部份芝麻掉到枱布上。

將它拾起放到茶碟上,

跟著問DeepC媽:"你估下我做嘜?"

她猜:"數芝麻!" @@"

回曰:"係拍相啊!"

來個zoom in,看來芝麻好吃之外,還有丁點可愛。

想起DeepC媽那一句,即時興起,拿起筷子尾,將芝麻排成一行,你話這裡有多少粒? ^^

2011年7月18日星期一

寶石球榴槤


又到吃榴槤的季節,雖身不在榴槤國,但也被進口的榴槤圍攻,各大小街市或超市,榴槤必在當眼處,還有甜品店,當造的榴槤也成主角。過住吃開金枕頭、大釘、細釘,近年多了許多品種,最近很紅的有D24,還有這個第一次嚐的「寶石球榴槤」。

寶石球榴槤體積算嬌小,比一個排球還要細,圓轆轆的,一般可開四至五邊殼,每邊有一至三粒果肉不等,大果核,所以人少少吃這個就最啱喇。

在吉之島買了一個,現場即時開殼及包裝,這個HK$36.9,共有十粒果肉。

這個品種的果肉比起金枕個就少得多了,由於果核大,四五粒加起來的果肉也比不上一粒金枕頭,但味道及口感很特別,甜度輕些,多汁,香味濃,吃後不覺得膩,加上份量少,所以不會吃到有飽滯感,相對來說比較健康一點。 :)

2011年7月17日星期日

含笑半步癲

今早上茶樓品茗,再到吉之島血戰,殺得一盒「含笑半步癲」!
這盒江南糖百虎牌的「含笑半步癲」,寶島出品,出品人不知是否星爺或唐伯虎的粉絲呢,盒面上那句好像很熟口
"我笑他人看不穿 他人笑我太瘋癲",
一看盒面也不禁哈哈笑 XD 
盒的側面寫著"一旦食用含笑半步癲,謹記要走正路,做正事,踏正步,切不可走半步或要倒退..."
嘻嘻~
背面寫著:"傳說中的含笑半步癲,是以蜂蜜、川貝、桔梗、加上天山雪蓮配製而成。今人糖白虎改以...不需冷藏,也沒有防腐劑,除了生性猛烈之外,味道還很好吃呢!實是...必備良品!"
哇哈哈~

服過一片,味道不錯,內有乾坤,吃過你就知! ^^

2011年7月16日星期六

鯉魚門‧寫生

今午到了鯉魚門寫生,天色暗沉沉的,間中有點雨。
由於天氣關係,改用簡便行裝,有水樽、畫筆、摺凳,隨意拿了本小畫簿和直骨大雨傘就出發了。
畫了一會真的下起雨來,印象中好像是第一次擔遮畫畫,好在有摺凳,坐著用頸位托遮,雙手還可繼續畫畫。
畫了個多小時,欣賞過同行的成品又回程了。
鯉魚門是個好地方,原居民還保留了部份簡樸的生活,釣魚、拾蜆、在室外乘涼、打麻雀、小朋友在沙灘上遊戲...。今年年頭也到過這裡,跟今天的樣子有點不一樣,海濱學校正在換上新潮大閘,公眾設施也改善中,如想看原貌,那就要趁早看了。 :)


2011年7月15日星期五

靚巴士

前幾天放工,在一個中途站搭巴士,剛剛在巴士關門一刻跑到站前,真好,不用等。
拿出八達通嘟下,慢慢行入車廂,那一刻發覺車廂非常亮麗,光線充足,比普通巴士的相廂寬闊,原來上了一輛新巴士,只付出幾元能坐新巴士,好開心啊!

香港的巴士公司,最喜歡九巴,因為坐位舒服路線又多,加上不時加入新設施,使人感到有新意。這輛巴士的坐位,面上印上九巴仔,選用紅色,充滿九巴色彩。九巴坐位的用料也講究,凳面的皮是防水質地、挺身軟硬適中,清潔容易,長時間坐也不累。坐慣九巴,對港島區的絨毛凹凳巴士,實是有點怕怕。

2011年7月14日星期四

有加有減三文治

今早又到別的開餐店買早餐,是的,又是腿蛋治熱奶茶行街。
食品款式不變,但當環境不同的時候就有不同的變化,今早也應驗了這點。

先是價格貴二元;

之後發現收銀員身兼傳菜、堂食落單、電話接聽、外買食物打包及分配,不停在大堂內走來走去,平時在別處買相同的早餐,只需等2-4mins,但這裡等了近10mins,差點遲到。他們的快餐店地方大,為什麼這麼少工作人員??

回到公司,先reply urgent email,之後才拿出三文治,一看三文治袋就發現不對路,又細又輕!打開袋看,只得半份三文治!一般三文治是用兩塊方面切開兩件,這個就是用三塊方包切成兩件但只給一半,麵包共少了四分之一,而且麵包還是薄薄的,怎吃得飽? @@"

再看餡料,多了點芝士!咁都得?這個餐真奇怪!

2011年7月13日星期三

子薑皮蛋


這個是DeepC媽的新出品「子薑皮蛋」,好好味架!

最近是子薑的當造月份,飽滿滑淨,將它切成小片,加入自家調製冰糖酸醋汁浸製,伴似糖心皮蛋,是一款非常美味的小食。 :)