Te' Reval Gourmet tea and Tisanes

這個香草茶，無咖啡因，但一樣提神，因為香到不得了，今人醒神！這些香，不是香劑，全天然成份，沒有加入化學品，安全一點又健康一點。當然，本人沒有做過化驗，但這個茶味道真是不錯。 :)

玄米玉露

上次買的那盒茶喝光啦，又係時候轉新茶。今次買了台灣出品的玄米玉露，即玄米綠茶，DeepC 媽話這個是炒米茶！炒米？都係，這是加工過的米茶。味道不錯，米香，通常一包只焗兩三次，所以茶濃。

今早焗了一包，下午再焗多包，在茶水房遇到清潔嬸嬸；
嬸嬸說：又飲這個？！
笑笑口回答：係呀，飲這個呀，你試唔試下呀？
她客氣說不，但在下就不客氣放下一包給她試試，自己跑回位再取另一包焗過。
有好嘢又唔係付出唔起，大家分享下，同樂常樂！ :)

Dr Pepper

上星期在Three Sixty看到這個Dr Pepper，看名子，猜是辣椒氣水，始創於1885年，有點好奇，不知百年前的外國人是喝什麼味道的飲品呢？見只是幾塊錢一罐，不貴，買罐試試。拿回家，立即放入雪櫃，雪了幾天，涷到呢，拿著一會也打冷震。

拍過相後，開蓋，有陣氣噴出來，嗅一嗅，有點不熟識的氣水味，是甜的，但說不上是芳香。飲一口，不得了，近似咳藥水味！嘩～咁都得ge ??
看著它，不知怎好，有點衝動想倒了了事；暫且放在旁不理，先看看報紙。隔了一段時候，看看它，好像有點浪費，還是飲多一兩口才倒吧，這次大大啖的喝，奇！大大啖地喝味道不同了！這次都是藥味，但近以批杷膏，天氣涷，氣水還是一樣的涷，加上二氧化碳氣泡，感口過癮，慣了有點順口，最後整罐喝光了。　@@"

喫茶趣。913茶王

過年前偶遇閒時，早晚之間沒有安排活動，即時來個隨意遊，想到那裡去那裡，去了幾處地，有點似在台灣旅行一樣。首個地點是香港誠品，是次單丁友逛書店，真爽！三層的誠品書店，各層也有特色，售買的東西不同，看東看西，上上落落，尋找突然想出來的idea，想看arts、想看文具、想看電腦書、想看香港風情的書、想看精品、想看海外雜誌、想品茗，記不得在電梯遊了多少遍，如果有同行的話一定不會這麼做了。

是日在誠名的天仁茗茶店，有試茶活動，嚐了他們的913茶王，茶夠熱，香濃滑，喝得很舒服的，真是好喝！但價格不便易，看到一小包茶葉也要幾百元，當然，香茶者又負擔得起，這不算什麼。

過了一會，聽到展播有現場新書發佈及分享講坐，擇日不如撞日，即場參加，所以立即回頭到茶店買飲品，原來913茶王有杯裝茶賣的，更意外的，他們有913奶茶！全中式茶的奶茶真是要試試。

味道方面，OK，香滑，但少了點港式奶茶的濃及厚感，而且喝後不會太high的感覺。

喜歡他們的熱飲杯，除防盪手紙隔外，飲口是三角形的，有一個啤切的蓋，三角蓋除下可放在上方是，有需要時可再蓋上。設計很好，可能很不環保，矛盾啊！

講者是香港設計界名人，間中在博物館及電視上看到他。他的人生經歷豐富，所以談的容易十分精彩。那天他可能著涼，現場包雲吞，有份量的人真是不同，這些動作沒有影響進程，沒離場，講話沒停過而且保持儀態，充分利用主持的發言時間，犀利！很會執生！

上香港誠品，如不想搭轉來轉去的電梯，又不想搭要等好耐的客用升降機，可考慮搭寫字樓用的升降機，在誠品的中間那層出，在側門進。　 :)

Dry Ginger Ale

今天公司安排了一餐很豐富的 X'mas lunch，包了半間餐廳，以buffet形式享用兩小時午餐。食物很美味，由于buffet形式，同事們又友善照應，食物不停上碟，沒多機會拍照。每位同事都可點一個飲品，環顧四周，大多是點樽裝氣或檸檬茶，觀察他們的水吧，看到涷櫃有不少進口礦泉水及飲品，還有這個 Schweppes Dry Ginger Ale (玉泉干羌水)，心想，這個不是Ginger beer，Ale是什麼呢？問羌都包一個飲味，Waiter，佢答：Giner Ale ，OK，佢有答，但照讀，心諗，問多無謂，叫一罐試下就可知道了。

上檯時跟一個放了冰及檸檬片的杯，當堂升級，味道呢，如soda water with Ginger taste , but no alcohol，不太甜，幾好飲。剛剛在網上查，不是很多資料，這篇wiki講得較詳細http://en.wikipedia.org/wiki/Ginger_ale，大約是指 Dry Ginger Ale 是金版的羌啤，金色，無酒精，甜度低一點，他不是用soda，而是碳酸飲品，即羌啤的進化版，由加拿大人發明，很長時間只在加國售買Ginger Beer，後期才推出海外發售。

世家原片涷頂烏龍茶

最近喝茶的牌子轉了世家，這個是台灣品牌，其產品的賣點是原片茶葉，供大家享受摘香茶趣。

暫時在香港不是到處找到這brand的茶，話說上回海外的頂頭上司來港，留了一隻大的傳統中式月餅給她品嚐，在她臨訪港的前一晚才醒起漏了準備茶。除非食家是超級好甜，否非一次過吃一隻大月餅又沒有熱茶，很可能甜到吃不下，所晚四處找中式茶。不知何時開始，現在普洱茶包不易買，許多時候那大兩超市也沒貨，也許是神洲國民炒賣熱的結果吧。最後竟然在零食店阿信屋759找到世家菊普茶。

世家菊花普洱茶濃色深，入口容易不苦澀，送了兩小包給老外，其餘的十八小包自家喝光。跟著最近買了這款原片涷頂烏龍茶，味道不錯，烏龍茶不是頂級，只是廿多元，不可要求過高，茶味尚算香濃，泡浸過的原片茶文，頂得茶袋脹卜卜，很可愛的。

WALKER Devil Lemon

這瓶 GABA 是上週六出席 informal lecture  時購的，坐三四粒鐘，買點飲品提下精。現場所見帶飲品入場的，過五成人買Coffee，小數人買中式茶，其他沒留意，但在下買的，應該是在場的唯一。

點解選它？因為new product，未見過，加上賣相吸引，新推出有promote價，十元有找，那就試試。入場後才細看介紹，這飲品sell

• GABA (amino acid)
• Multi-Vitamin
• Low Calorie
• Low Suger

GABA係咩？包裝上的註解是＂天然氨基酸＂，說是人體腦部一種重要的抑制性物質，幫助紓緩緊張情緒，一般五穀類食物中均有此天然物質。還說如時常補充流失的GABA，能使您保持心情輕鬆愉快。
很犀利似的，不過如無記錯，吃甜品都有這個功能，哈！

味道方面，OK，跟CC Lemon的味道相似，不錯。

神戶果汁

這兩款果汁，罐上的文字全是日文，看不懂，但價格牌註明是蘋果汁及橙汁，那看顏色就可以分別其果味。
十元一罐，賣點最少有兩樣，(1) Cute，(2)無下砂糖。
雖然看不懂日文，但看其少量漢字又猜到一點點的，例如：

• 砂糖不使用
• 果汁10%未満

其實有點曖昧，果汁10%未満應該是指果汁量少於10％，果汁少又不下砂糖，但又是甜的，即暗示這是代糖飲品啦。但佢誠實，告訴你少於10%，可能真實只得1%；其實這個水平在市場上未必算低，市場上有些是0%呢！

不理成份，談談味道，試過蘋果汁，味道ＯＫ架，可是份量少些，喝了幾口已喝光。

杏仁泡沫 & 腰果泡沫

聞小甜谷己久，總店位於大坑，不就腳，所以未有機會嚐他們的甜品，但最近他們在尖沙咀海運開了分店，剛巧經過，順路嚐嚐這店自創的杏仁泡沫 及腰果泡沫。

這飲品有冷熱選擇，其實是由中式的杏仁露和腰果露演變出來，所以選了熱啦。他們用有蓋紙杯承載，看以咖啡，但其實是fusion甜品呢，中式糖水加手打牛奶泡沬，這個配搭很有新鮮感。味選方面，很滑，有香濃的杏仁及腰果味，而且夠熱，味道不錯。用紙杯裝真的很讚，一邊逛街一邊飲熱甜品，非常方便，不過價格不平，HKD38一杯。

　

清盈茶

上次買的茶包是清目茶，味道不錯，所以喝光後再買多一盒，連這盒也喝光，所以又買新的，但想轉轉口味，最後選了清盈茶。這款茶是綠茶，內含荷葉、桑葉，和桂花，有濃郁的花香味，味道較清。喝過清衡茶、清目茶，以及這個清盈茶，Lipton這個健康系列茶全部喝整！ ^^

龜苓茶

今天到深圳出差，本想快手點，下午回港，但不停收到新request兼額外有meeting，最後還是傍晚六時多才收工。早出晚回歸，出門前帶了一瓶500ml的水，由早上七點半至收工，只有這小瓶水撐著，不停手工作、不停地meeting講到口到乾，還覺到有點燥熱，所以放工後一過關口，立即跑去買飲品，見到閘旁有間鴻福堂，心諗，啱晒！

進入店內，掃了一眼，很快就發現這個＂清熱袪濕低糖龜苓茶＂，HKD22一瓶，殺！
味道方面，跟龜苓膏的味差很遠，淡淡的，有點似開稀的龜苓膏水加冬瓜茶，易入口，不一會已喝了半瓶，如能清熱袪濕就好了，但最少可解喝！ ^^

100 plus

到不同地方玩，當然要試當地的事件，買飲品也一樣（水除外）。記得嘿嘿提過100 Plus，這次新加坡之旅在7-11見到，所以買一樽試試。100 Plus跟寶礦力那類補充電解質的飲品差不多，小甜，容易入口，可幫助補充體力。如果憑印象中去識別不同之處，這款飲品感覺上多了丁點類似檸檬味的芳香 ，而寶礦力是西柚香。　:)

清目茶

上回買了的清衡茶飲得七七八八，又是入貨時間，今次買這個Good Eyes Herbal Tea，清目茶，內含紅茶、菊花、枸杞子，後的兩種材料對眼睛有益，對於如在下這類看電腦多過看人的打工仔，又好似又幾啱飲。

味邊方面，首次喝有點不慣，這是因為近期飲開淡綠茶而突然來杯紅茶之故，第兩杯已沒這種感覺，而且還覺得很不錯，紅茶多咖啡因，有提精功效。:)

清衡茶

上星期公司的私伙茶又喝光，四處逛都沒什麼新發現，最後還是看Lipton，這個清衡茶其實推出很久，只是對這個不中不西的包裝唔多like，未想過買它。但這次急補倉，沒其他新發現，所以又拿來看看；茶的成份有菊花及金銀花，配以綠茶，這個看來很適合燥熱人士飲用，最近有點熱氣，啱晒，買了一盒試試。

味道方面都OK，主要是菊花味，感覺上幾 fresh。如果你想問：＂買菊花乾加綠茶自行焗茶不行嗎？＂得！一定得！但對於做到手唔停的人事來說，這些方便茶就可省點麻煩和省時間，吸引得多。

布丁烤茶

大節日到Happy Lemon買飲品特別好氣氛，一來飲別杯換上對應節日新裝，二來多會有些小驚喜，如是次，獎品咭。

買了一杯熱布丁烤茶，味道不錯，如果烤茶可以熱多點就更好，天氣涷嘛，較喜歡喝點熱飲。附送一張獎品咭，咭面寫著獎品總值超過廿五萬，好像很犀利似的，咭是封口的，撕揭中間部份就知道獲得什麼獎品，這張只得HK$2的附加品，都唔吸引ge~ 看來都用不著了.

瑪黛茶

這盒瑪黛茶(Yerba Mate Tea)，是上個月買的，一盒十五包，今天剛剛喝光。此茶不便易，約六十元，當然平過頂級普洱，但普洱價高是炒出來，而這個是包裝及銷售成本高，所以也貴。Anyway, 平過單買奶茶，那就算了。

Why this tea?　無他，有二點；
(1) 名字特別，未聽過未喝過，有新鮮感。
(2) 盒上註明有提神功效，這個功效很吸引！

看盒上的介紹，瑪黛茶很巴閉似的，說是＂世界三大茶＂之一，被世各國多位醫學權威推崇，有＂上帝的飲品＂及＂奇蹟茶＂之美譽。嘩嘩嘩，真係覺得有點誇。

不過呢，其例出來的茶效又好common，包含有助調節血糖、膽固醇；亦具利尿去水腫、清腸健胃、幫助消化，促進血循環之效；以均衡免疫系統，使人體機能得以健全發展。瑪黛茶另含促進腦部敏銳力的成分，有助集中精神及提升注意力，同時亦能舒緩疲勞，改善睡眠質素。

其實這些功效在其他普通茶也常見，點都好，買它都是因上方所說的那兩個points。
瑪黛茶的味道，有點甘甜，有點似牛蒡加混合了的中草藥味(不苦那類)，很難形容，但入口容易，夠特別，用來提神也不錯。

苦瓜茶

這個是上星期買的苦瓜茶，不苦，入口有陣苦瓜的香，味道似牛蒡，喝後有丁點餘甘味，很不錯。這個brand平日較少見，看似新Brand，盒上註明：產地越南，通過香港標準及檢定中心有機芒農藥、微生物、重金屬測試。

鮮紅柿露

天氣最近有點乾燥，四出走動，有時又曬太陽，人也有點燥熱，口唇也乾得燥裂。現在是柿的當造季節，所以選飲品時也想起它「鮮紅柿露」。其實這個飲品在香港不是流行飲品，但早前看過「健康工房」的小冊子介紹，所以對它有點認識。

這個飲品的主要成份有：水、紅柿、冰糖、蘋果、檸檬
功能：補充水份、清燥熱、潤肺、潤腸道
適合人士：熱性體質、身熱、口乾唇燥、煩渴、皮膚乾燥

如果你要問飲後效果，真是答不到你，因為燥熱有所改善，不是單夠它，自家在其他方面也有下功夫。不過呢，這個飲品味道不錯，喝得人舒服，最少可以補充水份，比飲氣水或咖啡奶茶有益。

除了「鮮紅柿露」外，最近還嚐過他們的「廿四味」和「白花蛇舌草茶」，味道很對路，也開始對這個Brand有好感，希望他們可以考慮回收他們品牌的膠樽，相信這樣會更多人喜歡他們。

Ta-Fu 綠茶

請同事吃茶點，買了和菓子及沖制飲品(UCC cup coffee 和綠茶)，差點兒不夠分，留了一包綠茶給自己。

這隻Brand在香港不常見，來自日本 Osaka 的 Ryokucha Tea Pack。用熱水焗茶包一分鐘，打開杯蓋，濃濃的綠茶香即散出，非常香，感覺很fresh。味道方面，OK，香而不澀，入口舒服，比車仔的綠茶茶包好飲。

芙蓉花茶

等人，不想站，當然找地方坐。
位於官塘APM的Startbucks，是看書及飲東西的好地方。他們落地玻璃窗又高又大，環境不嘈吵，還有多款Sofa及木椅任君選擇，坐得好舒服；買杯HK$28的涷芙蓉花茶，坐在窗邊嘆冷氣飲茶看看書，一個小時話咁快就過。 :)