渣打藝趣嘉年華

剛過的星期六，到了維園參加渣打藝趣嘉年華2010。這個嘉年華會一連兩天，有表演、藝術攤位藝、非洲鼓樂、巴西戰舞、巨型木偶　＆　小型撐桿偶展覽，還有美食區，星期日活動更精彩，有巡遊匯演。

雖然只是出席星期六，氣氛也非常好，很熱鬧，又不過份擠擁，加上天氣好，藍天白雲，四周掛上絲染旗幟，陣陣涼爽微風吹送，旗幟飄揚，好看極了，在音樂長奏下，逛得真舒服！

現場大都是一家大細一起出席，中外人仕皆有，大人細路也樂在其中。大會安排的活動很受歡迎，處處排長龍，非常吸引，看見人家的成品或靚靚的大花面，真是也會排隊玩埋一份。小友歡天喜地在草地上跑來跑去，有些聞歌起舞，看得人也充滿動力，心情愉快。 :)

世界博物館日。糯米糍工作坊

香港這兩天有世界博物館日活動，今年參觀了一所私營博物館，稻香飲食文化博物館，以及其舉辦的「糯米糍工作坊」。

工作坊的第一部份，是講解，包括：歷史、材料，以及其製法，跟著師傅示範做糯米糍給大家看，當然，不是全部過程，跳了做糯米團那部份，由壓米團開始，放餡，包封，滾壓，黏椰絲。工作坊的第二部份是試吃，以及參加者試做糯米糍。

這些是材料， 有奶黃及豆沙餡（圖左），其實還有芝麻花生餡，但漏了拍照，右圖是切成方塊狀的糯米團，而白色那堆物體是椰絲。大家丈埂戴上大會安排的手套後，就開開心心心地做糯米糍。 :)


這些是DeepC的成品，還算見就人吧，而DeepC媽做的成品就靚得多，圖一就是她的成品。　

西貢地質文化節

昨午路經西貢，巧遇西貢地質文化節，這是一個為期兩天的活動，設有十二個遊戲攤位，以及數十個展覽攤位，還有表演、靚Models穿仿原居民的傳統服裝跟參觀者拍照。

西貢在假日一向人多狗仔多，是日加上這個展，海濱公園多更倍加熱鬧。這區是熱門中外人士聚居之地，有些西方人也到遊戲攤位一起玩。

雖然是偶遇，見時期許可，所以即興參與，一共玩了六個遊戲呢！排隊參加遊戲期間，無數狗仔在身邊經過，有如看狗展。^^

部份遊戲有紀念品，這是其中一個，靚靚的香港地質公園電話繩。 :)

香港地質公園web site：http://www.geopark.gov.hk/index.html

年初二煙花滙演

今晚到了IFC看煙花，天公造美，沒下大雨，能見度也高了不少，看得很清楚。第一次在年初二到外面看煙花，感覺幾新鮮，氣氛跟在家看直播很不同，非常熱鬧；當然啦，在家看也不錯，因為電視台選了多個好位置來拍攝，還有音樂和講解，可以多角度欣賞，而且散場不用排隊及等車！:P

山頭看日蝕記

選了今天放補假，因為今天有本世紀歷時最長的日蝕，以及書展2009開幕。難得香港也可以看到日蝕，見時間容許，當然沒有錯過啦。早上七點半出門，向附近的山頭進發。今天天氣不錯，但蠻熱，未行到山頭己大汗疊細汗，在山腳還給蚊叮了兩口，它們真可惡，己穿長衫長褲，但還是不放過手掌，好在上到山頭熱到無蚊，才可以安心拍照。上圖是主要拍照的場景，環境優美。

今天的裝備有：
太陽濾光片兩片，
長袖風衣，
深色雨傘，
相機，
毛巾．

出門前飲多點水預先補充水份，所以今天沒有帶水樽，隨身物又輕便一點。一路行一邊看風景，烏語花香，還有蟬鳴，以及潺潺聲的流水。

準時八點十五分，太陽光球西邊切入月球東邊，這個是階段名為初虧。拍這張照是，先將太陽濾光片兩片緊貼鏡頭才拍，否則長時間直接拍太陽很可能會損壞數碼相機的感光組件。

第一次拍日蝕，初段時間是摸索，所以頭幾張拍得麻麻地，跟後的光圈及快門掌握得好一點。

到九點廿多分，月球中心與太陽中心距離最小的時刻，這個是階段名為食甚。這個時刻也是準備下山的時候，因為在山頭企了個多小時，尾段一路行一路看。


近九點四十五分，太陽光球剛從月球西邊露出來的時刻，這個是階段己近後圓，是尾聲，同時剛剛行到屋企樓下，可以休息一下解暑。^^


今天的行程不錯，這個路線人沒人來看日蝕，只有平日行山的人仕，路上大家互相打招呼，還跟他們分享我們的太陽濾光片，與眾同樂，更有樂趣。=)

昂船洲污水處理廠開放日

今天是昂船洲污水處理廠開放日（2009年3月21日），是渠務署二十週年紀念的活動，上月預約好友同行參觀，所以下午放工後急急腳趕到長沙灣站A1出口集合，乘坐渠務署安排的穿梭巴士前接前往目的地。

昂船洲污水處理廠的地方很大，環境很不錯，乾淨企理，沒有想像的那些嚴重異味，大部份的地方空氣味跟外面沒有兩樣。

此行看了很多東西，包括：DSD(渠務署)的日常工作用的Equipment(e.g.:化驗械材，Detector，Monitor)、淨化污水的材料、污水的常見微生物資料、DSD的資料和模型，以及模擬系統等等。 還有，看了十五分鐘DSD介紹短片。

DeepC覺得些行最好看的三項展覽：
<一>全東南亞最大型泵房之一的昂船洲地下污水泵房
<二>控制中心
<三>污水處理pools
現在擺放了很多花卉，感覺上有點淡化作用，看過污水後不會覺得很污穢。 ^^
近正門那邊設有數個大型儲存缸

這是用儲存污泥，真是非常巨大。

尾段是DSD的partners展覽區，這一分部也十分精彩，雖然沒有細看，但也感到他們非常Prof，下圖是部份的Snapshot.





DSD及其partners對香港貢獻非大，沒有他們的話大家就不能無憂地享用污水處理服務，要知道處理幾百萬人口的污水不是一件簡單的事，今天大家能擁有高質素的衛生水平及生活環境，他們功不可沒。


相關資料：
渠務署二十週年紀念 - 昂船洲污水處理廠開放日（2009年3月21日）

本網誌舊文 - 「科學為民」系列講座

打邊爐

昨午收工後在回校途中，接到路仔電話，晚上有打邊爐活動，嘩，正！雖然近月休息不足，昨天也工作到零晨四點半，但很不願意生活給工作完全占有，所以捨命陪君子（另一個角度是他們陪DeepC ^^），下課後通電確認時間及地點，去打邊爐也。這回不是在外吃，在路仔家，他家十分正，居住的四周環境設計高尚，是近一兩年入伙的大廈，客廳的窗外是廣闊的九龍景色，聽說可以看到維港的煙花表演；他家人友善又好客，一早己預備好食物及用品，DeepC只是吃，有點不好意思。

是晚開了兩張枱合併，各放了一個爐，IT人坐在一起，路仔家人坐在另一邊。(下圖IT人所用的火煱)

食物十分豐富，吃不完，而飲品方面都幾特別，有鮮椰子汁和紅酒。DeepC就唔夠膽飲紅酒，因為太攰，怕抵受不到酒精影響，所以只喝鮮椰子汁，他們不停給DeepC添加，估計沒喝了一公升也有七八百毫升，下星期要做點運動消耗這些卡路里才行！>.<

這晚很開心，除了有得吃外，還重遇NY君和NW君，大家說說笑笑，談東談西看看電視，話咁快就度過一個愉快的晚上。回程時，看似飲醉酒的人是DeepC，因為行路時輕飄飄，下巴士及行路也舉步不穩，累得開始體力透支過度，沒跌倒己算好彩，看來三月二號之後要好好大修。 :)

歌舞聯歡party

前晚Confirmed由DeepC訂替DeepC爸出席2008年除夕party，昨天早上收到公司email通知早放兩個鐘，心裡大叫"好"，怎知兩小時後收到另一封email，指收到該email的員工要留下，無得早走，無得早走就唔早走啦，但準時放工，有appointment 嘛，更可況留下都沒用，那項工作範疇不在在下的領域內，Anyway就留到六點，做員工當然要合作，六點即時鬆人。
這個party由屋邨舉辦，Ticket由親屬安排，DeepC只是頂替，雖然不是自選節目但也很開心，因為大開眼界，原來NT區C9比KLN區C9勁好多，除了跳舞好得外，獨立由自度都好得，成班C9玩通頂沒問題，party後還可以直落去唱K，跟年青人一樣精力充沛，非常掂也!

昨晚坐第13席，這圍枱在舞池邊，可以近距離看人家跳舞，未入席前池內的燈關上，暗暗地，雷射燈打出的圖案及線條份外好看。C9們看來是跳舞常客，明顯看出池內最少有兩三批相熟，共幾十人，每批按音樂拍子跳舞，相當合拍，各批各有風采，很好看。

上兩張圖是開席後的屋邨居民代表表演，看他們的舞衣己知不是玩玩下，有一定的功夫。

DeepC都來玩玩，出隻手指，來個snaptshot. ^^

是晚眾人跳到23:58，之後齊來count down及迎接2009年。希望這年大家各展所長，各有各精彩！ :)

訪貓城辦事處

今早到了CatCity Office購買2009年座枱月曆，收穫很豐富，看看上圖就知啦~

其實早一個月前己留言會在X'mas前上門購買，但沒有確定日期，是日不用上班，所以選了今天到訪，乘搭港鐵在鑽石山站下車，不用10分鐘己找到目的地點。

給你們猜猜下圖是什麼？ :) 這個不是雪櫃，是升降機(Lift)。

這款升降機較為舊式，屬貨Lift，有電梯操作員給乘客操作，所以開關門的操作不用擔心，只需說出要到的層樓就可以了。而這度門漆上的圖畫是出自CatCity板主Sky的手筆，很好看啊！

踏出升降機門，就看到開揚的堅毅忍者 (CatCity) Office reception，四處都有聖誕佈置，很有聖誕氣氛呢！跟 reception 說明出來由，不一會Sky先生就出來接見DeepC，還帶領參觀了部份Office的地方。

Reception附近的PVC磚，是他們機構自製的，每塊都是獨一無二，許多都包含勵志的語句。

除了紅色外，還有藍色，而PVC內的細件，聽說是人家不要的東西，他們收集起來及用來製造這些特色磚。
面向Reception的左手邊，有會客處，一整排的窗口，沒有用遮光膠紙或窗簾，所以室內陽光相常充沛。還有，城牆還掛上霍金畫像，這也是Sky的手筆。
而面向Reception的右手邊，牆上掛了這個大如backboard的木製勵志句牌「殘而不廢為心．合眾成城為志」。

再行過少少，還有一塊notice，例出14項最成功學習行為意識，這是創辦人的理念，聽說他們機構的員工桌上也貼有這提示，organization culture 真是做得十分好。 :)

感覺上他們的office像Art center，因為四處都擺放藝術品。例如Conference room 地上放了兩個金屬art work；這個看似一盤花，
這個看似是一集小動物．
這些金屬品是廢物再造而成，料物來自國內工廠區。

Conferene room內有數個展覽架，其中一個放滿CatCity的產品。
Sky耐心地逐一介紹架上的產品，還告知一些產品背後的故事，如創作的過程，工作分工情況等等。不知不覺愉快地暢談了個多小時，最後選購了兩款坐枱月曆和賀卡，他還送了些贈品給DeepC，包括他個人創作「香港萬歲」系列的地圖印刷品，真是滿載而歸。 :)

相關URL：
CatCity Blog
堅毅忍者．障殘人士國際互助協會

第43屆工展會．The 43rd HK Brands & Products Expo

工展會大前天開鑼，昨天與家人去比錢搬貨，滿袋而歸，荷包輕鬆晒，也展出真功夫，在沒有車仔的協助下，雙手共抬了超十公斤的品食回家，歷時三小時，單是食油己有７公升，這可證明有吃飯有氣力！

今年遊展的目的有三；
一是周日陪家人，Family day 節目；
二是買吃的，買油及小食；
三是吸收資訊，看看香港品牌的努力，看看他們的產品成果及推銷方法，香港人要熟悉香港嘛~ ^^

很開見到人餡公仔改用人道設計，公仔外皮是薄薄的質料，十分輕身，內裡充滿空氣，公仔外皮不會貼著內面的人，就算太陽直晒也不怕焗壞人啦。

從公仔後面我們可以看到一個黑點，那是風扇，將新鮮空氣吹到公仔內。

今年攤位佈置好像比住年小了點隆重，不過個別攤位很有特色。例如：刀嘜以聖誕屋為主題．

李錦記也不錯，看到它時今人聯想起可口可樂及Mega Box. ^^

遊工展會當然不少得試食，也有付錢買來吃，DeepC在現場食了冰凍山楂冰糖葫蘆。是日還買其他東西，遲些再給大家介紹一下。工展會年年也很多人，今年也不例外，四處人頭湧湧，大會也預測今年的人流比往年多。人流多了，究竟手拉車有沒有多了呢？答案是Yes，但這些車仔不是全部由遊帶來的，很多都是現場購物送贈或換購的，單是行了半個場，己看到兩間公司的攤位有車仔送，代價只是購買百多元他們的貨品，真是大贈送啊！

此行Shopping 之餘，期間參加了幾個抽獎活動，而場的中部設有兒童遊樂區(兒童天地)，以及表演舞台，不同時段有不同節目，真是啱晒一家大細來消閒。在臨離場前投了「工展會小姐」７號一票，她的參選相片拍得幾靚架，而真人更加靚，還有禮貌，所以投她一票，希望她可以勝出啦！ :)