味千拉麵

最近DeepC媽陪DeepC去買顏料，在佐敦及彌敦道逛了良久，本來打算步行到旺角吃東西，但開始有點累，所以順道在附近找吃。很久沒幫襯味千拉麵，集團式經營，比不知名的食店多點保證，賴得再找就幫襯這家了。

看過餐牌，點了廚師推介的「吉列豬扒拉麵」（上圖），以及受歡迎的「豬軟骨拉麵」（下圖）。

兩個湯麵也選了豬骨湯，豬軟骨的份量很多啊，不知是無意下多了還是什麼，比一般麵店的份量多許多。
而吉列豬扒呢，都算ＯＫ，香脆粉薄，肉身沒多點脂肪，不油膩，只是覺得Dry了點。
拉麵ＯＫ，幼麵，軟硬適中，帶點彈性，也許他們的拉麵也成用機械系統化地大量生產，所以水準保持得不錯。
豬骨湯方面，味道較淡，在炎熱的下午，吃得淡一點較好，免得口渴及健康點。

吃過湯麵，喝了杯涷飲，休息了一會，又再上路。　:)