赤柱‧寫生

昨天到赤柱寫生，間中有雨，這是預料之內的事，因為大前打風，前人有言，打風不成三日雨，風後有雨不奇也。所以，這天的行裝也簡化，只帶雨傘、摺凳、帽、小畫簿、蠟筆，和水樽。

上車前天色很靚，陽光普照，風和日麗，下車前開始天色轉暗，慢慢下起雨來，雨越下越大，大得如倒水，落車後匆匆找地方避雨。好彩天公造美，雨在半小時內停了。逛了一會，選了瓦遮頭的卜公碼頭開始寫生。

這兩畫了兩張小畫，一張是碼頭對岸的小屋（這間多數是小廟宇），以及碼頭上的信號燈。

這次用的是筆裝的蠟筆，防水，一排十二支不同顏色，是新買的，用過後的經驗是：畫小畫或單色速寫還可，由於筆心沒蠟棒般的粗，色較淡，要填色的話需動多次，較花氣力，加上不易混色，用來畫複雜顏色的圖畫會十分吃力。

由於是處是遊客區的關係，身邊不停出現不同的人，有遊客、釣魚的、攝影愛啫者，還有附近的居民（他們在乘涼，晒太陽，還有一位在DeepC旁耍太極! ^^"）。

在畫畫的過程中，發現了兩件事；
(1)赤柱的麻雀不怕人的程度冠絕全港；在碼頭的麻雀跟人的距離可少到一尺半尺，牠們不停在地上或欄杆上跳動，還有些碼頭簷下飛翔，不阻人，非常精靈。其中一隻在DeepC看畫時，在附近賓賓跳，一直跳直至穿過DeepC相腿，真有趣！ :)
(2)小朋友對曾用過的顏料程寫實圖最應興趣，有兩位小朋友圍著DeepC看畫畫及傾計呢。 :)

赤柱市場道

雨後的卜公碼頭

雨後赤柱大街上的石欄

龍眼樹

今天黃昏時分經過九龍塘的某一私人屋苑，看見他們種的龍眼樹長了圓圓的果實，看見都開心！有花園真好，可以種植喜歡吃的水果，自食其果（吃自己種的水果）！^^

城巴

港島區的"城巴"坐椅也起辛命，這批防水的紫凳好看又好坐，讚！

連環跳躍

天上的雲兒像在做韻律操，連環跳躍似的。 :)

Information Security Showcase 2011 . Technology and Managment

今天取了半天年假出席由香港生產力促進局舉辦的"Information Security Showcase 2011".
這個showcase是one day program，共有四場keynotes，及4個sessions 分track 1及track 2在不同room講不同topics。這次都幾吸引，大部份topics跟mobile devices 有關。

上午的topics很精彩，不過不方便取整天假，所以選擇出席下午那部份。包括有：

Keynote 3 - Stay on the Leading Edge of IT Security Management, speaker: Henry Ng

14:45 Track 1 - Offensive Security for Mobile Devices has Ushered a New Era, speaker: Casper Po

15:40 Track 2 - Webapp Security Fengshui (Hong Kong Edition), speaker: Anthony Lai

Keynote 4 - Convergence of Desktop Security and Management, speaker: Ken Wong

個人較喜歡的有Webapp Security Fengshui 及Offensive Security for Mobile Devices has Ushered a New Era這兩個talk。

Casper 在現場說，近期mobile secuirty compromised by mobile malware, 最嚴重的是facebook, 跟著有email及banking.
這都很正常，樹大招風嘛，越多人用，越多人對這些平台有興趣，包括寫malware的人。

今天雖然只跟其中一問show case公司的代表交流，談過一些mobile device security (for iPad)及apps application control & management，很不錯呢!

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後記：
(1) 看完show case，五時多到了附近的灣仔電腦商場看hardware，奇怪大部份products都沒標價，這個商場的店舖都幾齊心！（好吧，還是回九龍買好了！:P）

(2) 今天搭MTR，來回共兩程，由於不是繁忙時間，不用人貼人，多了空間給眼晴四圍看。看到最多的不是靚仔靚女，而是iPhone!　不過呢，這些iPhone一點也不iPhone，由於這機種的先天缺陷（天線問題），大部份的機也加上不同顏色的厚身rubber band，最要命是還貼上大量貼紙或加case cover，iPhone何來美?根本看不到；在車廂內他們多數用來玩games，其實看上去只像遊戲機！

夏日太陽下班時

夏天日長夜短，太陽也要到近七時才下班呢！ ^^

味千拉麵

最近DeepC媽陪DeepC去買顏料，在佐敦及彌敦道逛了良久，本來打算步行到旺角吃東西，但開始有點累，所以順道在附近找吃。很久沒幫襯味千拉麵，集團式經營，比不知名的食店多點保證，賴得再找就幫襯這家了。

看過餐牌，點了廚師推介的「吉列豬扒拉麵」（上圖），以及受歡迎的「豬軟骨拉麵」（下圖）。

兩個湯麵也選了豬骨湯，豬軟骨的份量很多啊，不知是無意下多了還是什麼，比一般麵店的份量多許多。
而吉列豬扒呢，都算ＯＫ，香脆粉薄，肉身沒多點脂肪，不油膩，只是覺得Dry了點。
拉麵ＯＫ，幼麵，軟硬適中，帶點彈性，也許他們的拉麵也成用機械系統化地大量生產，所以水準保持得不錯。
豬骨湯方面，味道較淡，在炎熱的下午，吃得淡一點較好，免得口渴及健康點。

吃過湯麵，喝了杯涷飲，休息了一會，又再上路。　:)

瀑布灣‧寫生

昨午到了港島區華富邨附近的瀑布灣寫生。
這些使用Oil pastel及小網紋畫板；不計小學時玩過的，這次是正式第一次使用Oil pastel，出來的效果也OK，只是在開段時花了些時間摸索顏料的特性去控制畫出來的效果。

瀑布灣是一處美麗的地方，香港開埠之前己聞名，是天然水源之一，瀑布下方是小沙灘，水直接流出大海。聽說在薄扶林水塘未建之前，瀑布灣的水流非常有氣氛的。這處也是昔日香港的icon，大家不難在舊日香港的海景圖畫看到這條瀑布，印象中在香港歷史博物館及香港美術館可以欣賞這些圖畫。

而華富邨呢，聞其大名已久，是次第一次到這裡，地理及環境一流，樓宇不高背山面海，沒有大型商型，交通也方便，附近居民的生活氣氛比市中心優悠，真是一處居住的好地方！ :)

香港書展2011

香港書展2011已於星期三開鑼，至下星期二。昨天早上去看書展，由於下午己有活動，所以書展未開門己到會展排隊，盡量早點進場看耐一點。

這個展10:00am開始，9:30am到達，發現人龍不多也不長，原來HKTDC安排現場門卷售賣點提早服務，一到會展己可買票，還有，他們安排排隊起點在3/F大堂門前，即容許訪客在室內有冷氣地方等候，真好，讚！

同場還有「文化大師在香港的足跡　—　沙田篇」展覽，展品有特色又豐富，因為不就腳，在3/F兩個展堂的外圍，而展檔又多，那有時間看？所以只看了陪份，真懷疑有多少有心人會去觀看？

今年不是買了很多書，只有四本，實情是：看了多本心水書，不過下午有活動，不想搬著書磚跑整天才收手買少點。戰勝品如下 ^^：　
「蘋果本色」,「蘋果創意」－　後者是新著作，前著上年的著作，兩本都是寫近年大熱的Apple~~

「漫畫學通識」- 這個都是新著作，書的漫畫全部由梁浩鍂（其中一位DeepC欣賞的漫畫家）創作。

「吵架英語」- 原來平日不會這些，雖然用不上，但學點也好啊 ^^

瓜花待放

拍於鯉魚門民居的屋邊

夏之傍晚「玖」

拍於2011年7月21日 19:32PM

冬之傍晚「壹」

拍於2010年12月26日18:11PM

香橙叉燒包

上次在美心吃過有菠蘿粒的菠蘿包，這回吃到有香橙味的叉燒包！:)

這碟叉燒包看上去跟平日吃開的沒分別，其實加了點新意，包面放了丁點橙皮，以及掃了一層甜香橙糖漿，味道與別不同，味覺多點新鮮感，很不錯！　:)

綠豆之友

對，這天在茶樓上就是拍它！
它比綠豆嬌少，可是世人將它歸入綠豆的級數。

芝麻的好處不用多講，好吃就最實際，許多中式甜品或油器加上它後生色不少、增添口感。

當日叫了一碟蝦仁雜菜炒米，上枱後炒米粉大姐在面上灑了點芝麻，喔！正呀！加多啲加多啲！（心中不禁叫起來 ^^）

夾米粉時，少不免部份芝麻掉到枱布上。

將它拾起放到茶碟上，

跟著問DeepC媽："你估下我做嘜?"

她猜："數芝麻！" @@"

回曰："係拍相啊！"

來個zoom in，看來芝麻好吃之外，還有丁點可愛。

想起DeepC媽那一句，即時興起，拿起筷子尾，將芝麻排成一行，你話這裡有多少粒？ ^^

寶石球榴槤

又到吃榴槤的季節，雖身不在榴槤國，但也被進口的榴槤圍攻，各大小街市或超市，榴槤必在當眼處，還有甜品店，當造的榴槤也成主角。過住吃開金枕頭、大釘、細釘，近年多了許多品種，最近很紅的有D24，還有這個第一次嚐的「寶石球榴槤」。

寶石球榴槤體積算嬌小，比一個排球還要細，圓轆轆的，一般可開四至五邊殼，每邊有一至三粒果肉不等，大果核，所以人少少吃這個就最啱喇。

在吉之島買了一個，現場即時開殼及包裝，這個HK$36.9，共有十粒果肉。

這個品種的果肉比起金枕個就少得多了，由於果核大，四五粒加起來的果肉也比不上一粒金枕頭，但味道及口感很特別，甜度輕些，多汁，香味濃，吃後不覺得膩，加上份量少，所以不會吃到有飽滯感，相對來說比較健康一點。 :)

含笑半步癲

今早上茶樓品茗，再到吉之島血戰，殺得一盒「含笑半步癲」！
這盒江南糖百虎牌的「含笑半步癲」，寶島出品，出品人不知是否星爺或唐伯虎的粉絲呢，盒面上那句好像很熟口
＂我笑他人看不穿 他人笑我太瘋癲＂，
一看盒面也不禁哈哈笑 XD　

盒的側面寫著＂一旦食用含笑半步癲，謹記要走正路，做正事，踏正步，切不可走半步或要倒退...＂
嘻嘻～

背面寫著："傳說中的含笑半步癲，是以蜂蜜、川貝、桔梗、加上天山雪蓮配製而成。今人糖白虎改以...不需冷藏，也沒有防腐劑，除了生性猛烈之外，味道還很好吃呢！實是...必備良品！＂
哇哈哈～

服過一片，味道不錯，內有乾坤，吃過你就知! ^^

鯉魚門‧寫生

今午到了鯉魚門寫生，天色暗沉沉的，間中有點雨。
由於天氣關係，改用簡便行裝，有水樽、畫筆、摺凳，隨意拿了本小畫簿和直骨大雨傘就出發了。

畫了一會真的下起雨來，印象中好像是第一次擔遮畫畫，好在有摺凳，坐著用頸位托遮，雙手還可繼續畫畫。

畫了個多小時，欣賞過同行的成品又回程了。

鯉魚門是個好地方，原居民還保留了部份簡樸的生活，釣魚、拾蜆、在室外乘涼、打麻雀、小朋友在沙灘上遊戲...。今年年頭也到過這裡，跟今天的樣子有點不一樣，海濱學校正在換上新潮大閘，公眾設施也改善中，如想看原貌，那就要趁早看了。 :)

靚巴士

前幾天放工，在一個中途站搭巴士，剛剛在巴士關門一刻跑到站前，真好，不用等。
拿出八達通嘟下，慢慢行入車廂，那一刻發覺車廂非常亮麗，光線充足，比普通巴士的相廂寬闊，原來上了一輛新巴士，只付出幾元能坐新巴士，好開心啊！

香港的巴士公司，最喜歡九巴，因為坐位舒服路線又多，加上不時加入新設施，使人感到有新意。這輛巴士的坐位，面上印上九巴仔，選用紅色，充滿九巴色彩。九巴坐位的用料也講究，凳面的皮是防水質地、挺身軟硬適中，清潔容易，長時間坐也不累。坐慣九巴，對港島區的絨毛凹凳巴士，實是有點怕怕。

有加有減三文治

今早又到別的開餐店買早餐，是的，又是腿蛋治熱奶茶行街。
食品款式不變，但當環境不同的時候就有不同的變化，今早也應驗了這點。

先是價格貴二元；

之後發現收銀員身兼傳菜、堂食落單、電話接聽、外買食物打包及分配，不停在大堂內走來走去，平時在別處買相同的早餐，只需等2-4mins，但這裡等了近10mins，差點遲到。他們的快餐店地方大，為什麼這麼少工作人員？？

回到公司，先reply urgent email，之後才拿出三文治，一看三文治袋就發現不對路，又細又輕！打開袋看，只得半份三文治！一般三文治是用兩塊方面切開兩件，這個就是用三塊方包切成兩件但只給一半，麵包共少了四分之一，而且麵包還是薄薄的，怎吃得飽?　＠＠＂

再看餡料，多了點芝士！咁都得？這個餐真奇怪!

子薑皮蛋

這個是DeepC媽的新出品「子薑皮蛋」，好好味架！

最近是子薑的當造月份，飽滿滑淨，將它切成小片，加入自家調製冰糖酸醋汁浸製，伴似糖心皮蛋，是一款非常美味的小食。 :)