山楂冰糖葫蘆

遊工展會當然好口福，除了試食外，DeepC買了冰凍山楂冰糖葫蘆即場吃。平日不會買冰糖葫蘆吃，因為在國內及香港買到的冰糖葫蘆不新鮮，怕有防腐劑或果肉變壞。但上圖的冰糖葫蘆就不同，除了有衛生的立獨包裝外，還以冰封存儲，一看己有信心，買了一串即場吃，售價只是HKD10。 :)　拆開包裝袋，一串八粒，外面有一塊米紙包著，米紙是可吃的，拍了照後，急不及待咬了一棵，嗯~好吃！
大家可以從圖片中看到，山楂的心是以機械處理，切口整齊，糖層不過厚，山楂肉因冰封而保留鮮味，味道酸酸地甜甜地，加上外層的脆冰糖，口感及味道很不錯。