2007年6月16日星期六

樂香園咖啡室.蛇竇


終於見識了聞名已久的中環蛇竇,樂香園咖啡室.這店咖啡室位於中環威靈頓街15號C地下,除地廳外,還有閣仔及地牢麵包工場.室內蠻光猛,牆上掛有餐版及傳統刻有中文字的長方形大鏡,天花板上有數把吊扇,懷舊之外也與時並進,吊扇冷氣機並存.今天他們的生意看來很不錯,地廳每檯也有客人;DeepC幸運地不用等位,剛巧有人廂坐的客人埋單,就這樣一進室便可坐下.

他們的工作人員很熱情,一點也不粗魯,相信店主是位好人,全場員工都是上了年齡的,但充滿活力,工作快手又細心.

今天嚐過他們的沾多、熱絲襪奶茶及與眾不同的菠蘿包.他們的菠蘿包真的很特別,面上那層菠蘿皮味如鳳凰酥餅,比普通的厚身一倍,包身鬆軟,很好吃.店員嬸嬸問:”你要菠蘿油還是菠蘿包呀?”,共問了兩次呢,看來她怕客人走寶落錯單,吃不到香港馳名的菠蘿油.還有一款很出名的蛇竇雜批想試試,由於太飽了,所以還是下次有機會再試吧.

檯上放置一罌砂糖,罌的容量比家中的湯麵碗還要大,沒有蓋的,首次見,很特別.

「蛇竇」這個名是有來頭的,有興趣知多些的話,看看這個=>URL 啦. :)

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