2007年8月1日星期三

芒果布丁


好耐無整過野食,前陣子買了些布丁粉,那就整冰凍香芒布丁啦~

用布丁粉造布丁,易過借火,只需布丁粉及配料(如生果,蒟蒻)就可以。先將800ml的水煲滾,再放入一盒100g的芒果味布丁粉,慢火煮8至10分鐘,其間不停攪拌布丁漿,完成後放入容器待涼(在適當時候加入配料)及放人雪櫃。雪涷好就可以進食。

DeepC都是即興整野食,所以沒有準備配料,但一樣好吃。個人提議,息火前記得試味,可以隨喜好加些沙糖。這次的成品也不錯呀,有彈性,會震的。吃時加點花奶會更好味。 :)

2 則留言:

  1. Yum! 這幾粒我一個人食都未夠喉呢。

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  2. 另外還有五小碗, 再唔够還有一盒. ^^

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