2012年8月15日星期三

馬花煎

新加坡有許多小吃店，種類多，要在一個幾天旅種中通通都試吃，可以說近無可能。
這圖在Lavenda MRT上蓋市商場的一間油器店拍的，整店都是賣油器，由朝賣都晚，種類多，賣相好，價格比香港的連鎖店貨色平，很吸引。在香港沒有見過油器專賣店，多年前還有專賣油器的小販，現在要吃油器就非到粥店不可。

那天買了馬花煎（甜）及炸油條（咸），香口好吃。在鄰店買了杯鮮榨西瓜汁，清涼又減點熱氣，感覺不錯。 :)
發佈者： DeepC 貼於 11:35 下午
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2 則留言:

  1. Coffee2012年8月16日 下午2:42

    油炸食物不太健康，不過我久唔久會食油條，尤其新鮮炸的好正。

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  2. DeepC2012年8月16日 下午10:19

    Coffee,
    吃油炸食物也不一定不健康, 但一定說不上是健康; 用好油, 火不過熱, 吃不過量, 那就沒大問題. :)

    用油好講究, 最怕千年油, 也怕炸物多樣化, 同一鍋油又炸肉又炸麵粉東西最不好, 油很快濁, 濁油可以食物易焦及炸出有害物質.

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