UNIQLO商品回收計劃

喜歡無印良品和Uniqlo的簡樸設計衫褲，最近在Uniqlo買了兩件防UV的 Polo衫，付款是看到這個回收計劃，由即日至2012年8月31日，可將Uniqlo品牌的衣物拿到任何一間香港Uniqlo分店損贈，衣物好壞不拘，只要在交出衣物前洗淨就可以了。良好的損贈衣物將會分發給世界各地的難民，不宜再穿的將回收作循環物料，這個計劃真的很不錯。支持！

小台北‧鹽酥豬扒餐

位於旺角朗豪坊food court的小台北，是一間售買台灣菜的快餐店，看過報章介紹，他們有不錯的selling point，堅持用台灣古早的烹調方法製作，採用高級的廚具烹煮食物，用料不馬虎，還有價格大眾化，所以應該是個不錯的選擇。這天經過朗豪坊，沒有特別心水，那就試試小台北，以四十多元一個餐來說，都幾好，吃得過。鹽酥豬扒是厚切，大大份，香脆入味，不會油淋淋；肉燥飯好吃，看來是改良版，肉燥不多油，能吃到米香及肉燥香，這個米比傳統的就健康得多。部份套餐送菜，菜是黃牙白，煮得有心思，少油少鹽，聰明地放了些櫻花蝦乾來煮，香味提升不少，而且好吃。餐飲送冬瓜茶，加多幾元可換珍珠奶茶。在下換了一個珍珠奶茶，水準一般，下次要試試冬瓜茶先得。 :)

征空勇士3D

原本打算今天跟幾位親友看"一統天下：秦始皇帝的永恆國度"展覽，之後某些原因關係臨時改行程，最後到了香港太空館。太空館的常廳看過幾次，由於同行的大多數沒看過，所以也樂於陪行；而天象廳就有趣得多了，因為今天選看一套3D moive "征空勇士3D" 。

記得上回在這裡看moive是年多二年前的事，當時天象廳剛重新裝修好沒更換新的儀器和設施，影像質素提升了許多，可是那次還是看了套2D moive，不及今天看的3D正。

進入天象廳時，先拿一雙Germany制的有型3D眼鏡，跟著按號入坐，坐位是半臥式，躺在椅子上看著半圓型的天幕，有如看星空一樣。征空勇士這movice是講太空人在生理及環境方面所面對的困難和挑戰，3D效果做得很不錯，尤其是在潛入身體組織和太空漫遊那部份，有如身歷其境，表達手法有嚴肅也有幽默，只是在半圓型天幕看直線總是曲的，有點怪，但太空景絶對一流，值得一看。 :)

夏蓮書籤

這個是昨天的新作品，手繪夏蓮書籤。
整個作品花了前後一星期完成，上週日先完成主畫，昨天裁好書籤大小、釘孔、裁繩、打繩結、給書籤編號，整個過程要小心地慢慢進行，完成後都有點滿足感。

書的靈感來自三千兄台最近行山時拍下的花照，這蓮曾在嘉道里農場見過，農場的那棵是清簡優雅，但沒有那花照的盛花氣氛，所以留下深刻印象。這書籤的村料主要是畫布及Acrylic，質軟要堅韌，不怕水溶而脫色，應該很適合用來做書籤。 :)

賈伯斯傳

剛看畢賈伯斯傳，七百多頁，看了很久，分了多天看，此傳內容精彩，有部份蠻有共鳴感，在下也是同時喜歡科技及藝術，所以對賈伯斯的工作熱誠很欣賞，當然惡脾氣和欠風度除外。作者對賈伯斯的一生寫得很長詳，看他的傳，除了對他本人有多點認識外，同時回顧了近代的電腦和科技用品發展，還看到一些電腦名人小故事。作者的文章佈局很好，尤其是結尾，相信這書對 steve jobs親友和apple fans是一份好禮物。謝謝Ｊ君借閱這本好書。

此書很重，今晚不用舉啞鈴了。^^

世界色彩

這個世界是由所有東西集合而成，有好的有壞的，有美的有醜的，人們只能看到部份，越看得多，更明白包羅萬象，一不離二，不是你想要就有不想要就無，最後都是全單照收。但美與不美，有用與冇用，人人定義不同，只好包容隨緣。

T10後開工

猜不到前一篇Post發出後一小時左右風球升級，掛十號風球。
因為隨時會改掛較低的風球，如果真的改掛8號風球以下風球就需兩小時內回到公司，所以整晩都睡得不太好，半夜時間，不少時候睡不著，只好看窗風雨景和追看天氣報告，亦因此攪到精神不好，頭也痛了大半天，唉～

早上十時左右改掛三號風球，出門前先在家吃點東西；街上，雨已停，人多但車少，不是車子沒出動，而是公車入不到本區，主要入口前的大公路塞車，另一方入口有塌樹，最後只好用原始方法步行返公司，真是由頭濕到落腳。

T9 的晚上

估唔到會掛八號風球，更加估唔到會掛九號風球。

今早己開始陣陣滂沱大雨，大起來如下花灑浴，風勢明顯增強，站在街上等車，衫褲也佷快濕掉。下午四時許己知將快掛８號風球，公司四時九才出email，說住得遠的同事可以放工，住得近的同事五點半後才可以放工。看到這些通告，無話可說，在下當然是五點半後那批啦，當時還有些工作在跟進中，最後五點九收工，踏出公司門口後幾分鏡，己掛８號風球，那時想搭車也不易，人龍很長，經過麵包店順路買點麵包，架上的麵包已近售清，真的很久沒遇到這些打風情況了。

T1的週日

熱帶風暴韋森特是蝸牛派，等了一天還未掛T3，九成都唔會T8，希望佢快點走啦，返工下大雨就唔好囉，不過這些事無得話好唔好，根本唔得話事，還是望天打掛。

早上外出與大人們吃早餐，忘了帶電話，不用接電話、冇SMS、冇上網、冇check email、冇得拍照，很輕鬆地吃了個早餐，但有樣東西不好，就是怕跟家人失散，平日有電話可以失散時立即打電話問位置，沒電話在街上站著，你說在原地等好？還是鬆人好呢？
好在DeepC媽有電話，否則就煩了。

下午再出動，與DeepC媽出旺角買東西，先吃個下午茶，記得上回吃過美味的卡巴，所以再encore；除了卡巴外，還點了芝士蜜桃雞柳焗飯，飯的用料還不錯，可以不夠熱，見是熟食，沒所謂了，但始終失色，也由於熱的問題，促成機會跟隔離坐的伯伯聊。

話說伯伯聽到我們說飯不夠熱，跟著他的熱咖啡上枱，喝了一口，也是不夠熱，他立即叫務服員更換。他跟我們說，咖啡不夠熱，不熱或不涷的咖啡不好喝，熱咖啡唔熱只是暖暖地的，會飲到人肚痾的！哈哈，他真可愛，在下就不夠膽在餐廳大聲說人家的咖哩可飲到人肚痾，但很喜歡他的坦白，真是很可愛耶！ ^^

這位伯伯差不多八十歲，很健談，四處走，身體健康，還很吃得，他告訴我們，以前的雲吞麵三毫子一碗，比在那些三十多元一碗的貨色好吃得多。現在買樓難，他問，你知不知以前的人買樓是怎樣買的？在下搖了一下頭，跟著他說，以前的有錢人樓買，跟整條街買的！哈哈！這些事跡，在有關香港歷史的讀物己略有所聞，但親身聽見證人談這些事，真的較有趣味。話說回來，現在在香港要買一條街的樓，真是難過上太空。^^

突然狂風大雨

熱帶低氣壓韋森特接近香江，黄昏時份回到家已掛上一號戒備信號，隔了一會還行雷閃電狂風大雨。 悶焗的天氣，看來很快吹走。

麵屋武蔵

麺屋武蔵門前常常現人龍，看似很吸引的，可是每次經過時時閒有限，只好也到其實地吃開餐；前近子剛有空檔，特地在開店那段時間去試試，順利地直接入坐，假如遲多幾分鐘的話，也是要在門外等。

打開餐牌，食物款式不過多，但名子有點特色，有點新鮮感，二人行，食量有限，食物不可點得多，最後點了兩個麵及一個小吃。先上枱是上圖的＂煎餃子＂，這個餃子真的很美味，值得推介，餃子皮不厚，底層煎得香脆，餃子餡充滿肉汁，肉不是緊緊實實那些質感，帶點菜香，不油膩，是一個用心做的小吃，讚！

跟著來的是"上野鳥肉冷麵"，枱上的介紹牌註明每日只售五十碗，難得早到，當然要試試。這個麵在夏吃真是很不錯，麵涼浸浸的，大熱天時吃它真是爽。配料特別，有大蒜絲、杞子、溫泉蛋、鮮檸檬汁、雞用扎片，麵是粗條的拉麵，還附上一個帶小辣的汁，味道不錯，還很配胃。

還有這個＂白武骨沾麵＂(上圖)；其實麵有二個吃法，一是沾麵，另一是湯麵，由于較小留意日式麵，店員問要那一種時，有點一頭霧水，最後又是好奇心重，選了那個不太明白的沾麵。不要看到麵內的湯汁有個匙羹，以為是用來將汁放到碟上撈來吃，按他們的指引(下圖)，正式吃法是：湯汁碗放到面前，使用筷子夾起一口份量的麵，放進湯汁內沾上汁來吃。

湯汁是可再加的，不過，如果只要用來沾麵，根本用不上添汁，除非下喜歡飲湯汁啦。
白武骨其實是厚切大片日本叉燒，豬肉味較濃，口感不錯；這個麵的配料只溫泉蛋和竹筍，而湯汁不辣，有麻油香，整體不錯。

蓮蓬

蓮蓬有蓮子，蓮子內有芯；蓮子芯味甘，能清心去熱；蓮蓬殼可用來煲涼茶，蓮子用來煲湯或糖水，而蓮子殼還可做肥料，一物多用，真是好東西！　:)

香港書展2012

今天有點事要辦，所以放了半天年假，攪掂好後，見時間還早，而且近灣仔，所以即時改期，提早到香港書展。如果按原計劃週六早上看書展，門票只需HK$10，但現在開展日下午進場，那就要HKD25。

現場氣氛熱鬧，人多，好彩場地大，不算擠迫。

參展書館在佈置方面下了不少功夫，有些做得很出色，而且有特別，例如這個啦，豐非常濃厚的香港文化特色，花牌中間的三個仔是＂讀書仔＂，真可愛！

這個Imperpect book區idea 很正!

同意他們的point,，＂書下架了，不應等於給下葬了！＂
書商將己下架的書，改用白字再包裝，面上錄了些精句，給讀著focus on內容，而不再是書面。好書，是能經得起時間考驗，這個做法可幫助入門朋友接觸更多好書。 :)

今年三樓的展覽南面大堂，有＂戎馬歲月-白先勇紀念父親白崇禧將軍照片展＂，從這個展可以了解到部份臺灣的歷史。

要買書的朋友，今年focus on 一樓，三樓是多樣化的地方，有吃的地方、新一代電子書展、專題展示、文具、兒童讀物和玩具，以及帶宗教性質的讀物和相關產品。

吃的地方真是犀利，今年非常集中，安排了一個大hall放滿檯櫈，周邊設有多個食物售買攤檔，大家可以在這裡吃東西及休息。 更犀利的是，在3G廳那邊，有一個素食區，場地是細一點，但內裡有許多不同總類的素食售買，非常細心，可配合不同人仕需要。

今天共買了五本書，以及一把用來畫畫用的尺子。行了兩小時多，離場時己有點累，回頭一看（圖左），入場人士還源源不絕，也許今年書展入場人數再創新記錄。 :)

霸皇山莊

在尖沙咀區，多數到不同餐廳開餐，但霸皇山莊是少數多次重臨的餐館，他們做的食物真是不錯。過往多數選放大假的日子才去，因為他們平日（Mon-Fri)的下午茶真的抵吃，比正價平幾成。是日週日，難得大人們同行，無計啦，一於在這裡開餐，舒舒服服吃餐好的，還可以慢慢嘆。

點了四個食物；先介紹＂炸醬麵＂（上圖），這個是杭式的，微辣，炸醬量多，配新鮮粗麵和青瓜絲，很美味！

再來＂豬柳排湯麵＂，配粗麵、小白菜、蛋條，豬柳排是簿切的，味不算濃，但配上清湯，隨之帶出肉香，好吃！

這個是＂青菜嫩雞煨麵＂，滑嘟嘟，有大量冬菇條、青菜粒、雞肉粒，味道不錯。

最後上枱的是灌湯小籠包，熱騰騰，湯汁豐富，很久沒吃過這麼多湯汁的小籠包，真是想encore! ^^

時晴時雨時熱時涷

今天Monday，不是什麼週一綜合症，但是真的做到無晒Mood。

以往已試過多次半夜或假期收到call/message remoting work at home ，所以平日以防午夜＂控＂鈴，晚上多是關電話，今早擦完牙，開電話後又收到message，未出門己開工，無話可說。

回到公司做到無停手，還要OT，OT事小，遇到同事跟不上進度，兼點極都唔明，踼兩踼陏一陏，這些才大事件，體力及精力也快速消耗，飲保礦力都補唔番！

早上排隊等車時晒到死，回到公司吹十多個鐘冷氣涷到死，放工時氣溫剛剛好，幾舒服，但不一會又下大雨。又由於突然下雨，看雨時忘了看車，在巴士關門後離去時才察覺，白白看著巴士遠去！ 這個週一就是..... :(

畫皮II

昨晚突然想看電影，立即查看movie express，看到有＂畫皮II＂，這不是上回在深圳電影院及地鐵正在宣傳的那套新電影嗎？按看預告片moive，人靚佈景靚，所以早上問問大人們是否有興趣看電影，誰知一問即答，看！真少有，事不宜遲，立即訂票。這套電影在香港也賣座，不少院線己爆滿，所以要到遠一點的The One 看。是次首次到The one看電影，還選了電動坐椅，感覺新鮮。

說回電影，好看，女主角是港人熟識的趙薇和周迅，男主角只對陳坤有點印象，雖然不懂二線的楊冪和馮紹峰，但他們也很好戲，而角色鮮明而正面，給他的感覺舒服。演員的表現好，而電腦特技也不得不提，真的做得很出色，加上happy ending，沒有帶著negative的feeling離場，這電影值得一看。　:)

Sculpture

今早到PolyU出席Innovation Tech 2012 seminar - Creating new opportunities through innovation。9am開始，為免遲到，提早出門，結果早到，只好在校園看雨及逛逛。慢步間，看到些新青銅雕塑，很美，雨後的空氣清新，看到好東西視覺也感清新！:)

清盈茶

上次買的茶包是清目茶，味道不錯，所以喝光後再買多一盒，連這盒也喝光，所以又買新的，但想轉轉口味，最後選了清盈茶。這款茶是綠茶，內含荷葉、桑葉，和桂花，有濃郁的花香味，味道較清。喝過清衡茶、清目茶，以及這個清盈茶，Lipton這個健康系列茶全部喝整！ ^^

煎南瓜餅

同一間酒家，不同分店，食物款式可會有些不同，尤其是甜點。
這天在太子那間＂譽宴＂飲早茶，點了一個南瓜餅，好吃到不很了，熱辣辣，剛剛煎好，外層有香脆，內面煙煙韌韌，有南瓜香，質感有點似煎年糕，但沒年糕那麼甜，真好吃！而且經濟，沒記錯的話，這小吃不過十元。 :)
過了幾天到了位於觀塘的＂譽宴＂飲茶，這店就沒煎南瓜餅，真可惜，看來要encore的話就要到太子店了，但，那天要不是去洗牙，平日多數不會在那區出現囉～

吃好東西還是要看緣份，嘻嘻！

黃昏

剛剛出席了一個happy gathering講座，社區園圃，七時開始，準時到達，現場有黃昏做背景，真好看。這天的topic，講著share香港園圃的發展和相關organization資料，還帶出green living的訊息。另外，從中得到些有關Community方面的啓發，可推廣到生活和工作上，這晚收穫不錯。 :)

夏長

這張長圖很美吧，你猜到是什麼嗎？
其實這個是連續十張的＂健康工房＂涼茶卷，可以換取十支同一系列的涼茶或健康茶。
這麼靚，圖上印了夏季日期和氣節，設計獨特，有點兒不捨得用，但都要用，因為有限期。 :)

角切卥肉拉麵

今天到深圳出差，一想到最高氣溫達三十三度，那一刻真的想改期。好彩重點meeting午飯前順利完成，講得口得乾，一於吃餐好少許的休息一下。最近己不太喜歡約國內同事外出吃飯了，因為時間不夾，出差當然工作為重，工作未完成也不出門吃飯，試過要她們等，好像連累他們少了吃飯／休息時間似的，所以覺得不好意思，如沒特別事，還是單人外出吃好了。今天再到味千拉麵開餐，中國店跟香港店的餐款是有點不同的，間中都有點新意。天氣熱，所以少有地點點了罐涷可樂，誰知送上枱的可樂，看上去似插了花的罐，攪笑！^^

食物方面 ，點了個新出品，角切卥肉拉麵。這個麵的配料很不錯，有卥蛋、小白菜，大量幼芽菜，以及厚切卥肉，卥肉燜得夠腍，入味，肉瘦沒多肥膏，拉麵不過不失，湯底香濃，都幾正！ :)

夏之蓮

財富之泉

天時熱，除了逛冷氣長開的大型商型外，看噴泉也是件賞心樂事。位於Suntec City的財富之泉，是全球大型噴泉之一，直徑有21米，曾於1998年例入健力士世界紀錄大全。當日在這逛了兩個圈，分別看到兩個噴泉噴水模式，先是噴泉全開，水流多而澎湃，以及只開心中的小泉給遊觸踫泉水的時段。聽閒晚上還有激光表演看呢！ :)

翡翠拉麵小籠包

很久沒到沙田新城市吃飯，這回吃了一餐算是免費的午餐，話說早前的累積簽賬獲得cash rebate，足夠cover這張單。翡翠拉麵小籠包有多張分店，食物水準幾好，價格稍貴。是日二人行，點了四個食物，全部吃光，很好胃口似的，少見少見。 ^^

上圖是＂桂花糖蓮藕＂，現時蓮藕當造，又大又新鮮，桂花榶醬不過甜，但糯米心做得不細緻，減了點分。

跟著上枱的是＂炒年糕＂，年糕切成粒狀，比骰子小一點，賣相有新意，口感不錯，很煙韌，而且醬汁惹味，好吃！

以往到幫襯翡翠，多數要一籠小籠包，但小籠包肉多，天氣熱想吃清一點，所以選了這個＂北京水餃＂，但，一樣選錯，因為內餡全是肉，只皮層做法不同，也許下次要選一些含＂菜＂字的食物名來幫助識別，例如菜肉雲吞。^^

這個是後加的＂排骨拉麵＂，排骨很入味，炸得香脆又有肉汁，拉麵是現場即做，新鮮及軟硬度適中，配似淡清湯，好吃！這個值得推介。 :)