蒸包器

平日用微波爐，有時要將實心食物或含厚肉的多層食物加熱，效果未如理想，多是外熱內冷，原因是食物的水份分佈不平均或食物間的空隙不足，因此微波未能平均地推動水粒子共震產生熱力。今天在吉之島的特價區，發現這個是微波爐蒸包器，設計非常好，只售HKD12。

這個微波爐，共有三個配件，分別有：矮盤、水隔，以及高體蓋；其容量足夠放入一個中式大包，可作包點冷藏容器及微波爐加熱器。

盤及蓋不是緊合的，使用時先加小量水在盤，放入隔水器，再放入包點和高蓋，即可放進微波爐加熱。加熱後的包，因為補充了水份，所以包身不會變得乾硬（過度加熱除外），而且可以促進熱力傳播，減少外熱內冷情況，加上有水隔，倒汗水能流人矮盤，減少中式包點吸入倒汗水變得濕爛，很不錯。 :)