2009年2月15日星期日

巴沙新加坡小品.Pasar Singaporean Flavour

星期六那些看完書展,慢步灣仔,順道找吃,當時十分肚餓,因為早上只吃了一口蛋糕就出門,為了獎勵自己,這餐不設上限,總之看見啱心水就試試。

一直行,在灣仔莊士敦道看到一家小店貼上許多食評,還看到蔡蘭的嘜頭相,所以停步看看有什麼吃,沒多久,有位很Nice的服務員小姐從店內出來介紹。DeepC看到有他們賣正宗叻沙,因為未到過新加坡,到現在為止也不知正宗的味道如何,所以想試試。

DeepC指著廣告問服務員小姐:「請問包唔包飲品?」,她友善地回答:「這個只是平日的特價餐,今天是星期六沒售。」其實只是想知包唔包飲品,有點問非所答,不過見她友善,算了吧,進入試試。

看過餐牌,最後還是叫正宗叻沙,因為在香港吃過幾次另沙也是大大碗的,近期胃口也不太好,所以沒即時點飲品,心想如果吃後還喝得下東西才叫吧。

等了數分鐘,叻沙送上來,湯碗看來不太大,跟家中的湯粉碗差不多大小,賣相還OK的,湯底、檬粉、芽菜很正,但料少,份量不多,只得一隻蝦仔,還是一開二,一粒花枝丸,二個豆腐卜(切成四開),少量魚片(魚片薄切得如薑絲),最特別的是放了蠔仔,味道OK,小辣(他們說是中辣,但真是未到中辣的程度),跟過往在香港所吃過的不一樣。不過蠻貴,HKD48一碗另收加一,連Tips共付了HKD55。

在叫埋單時那位男服務員要DeepC自行到櫃台付款,但鄰枱不是這樣,有服務員去收款的,這樣做有點像趕客。


後記:最近常常睡眠不足,影相許多時手震,唉~

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