點解要咬我

點解？點解？點解咬DeepC？條街又唔係得一個人？左唔咬右唔咬，前後都有人，咁多人，偏偏解係都咬落嚟？雖然著短褲嗻，但著短褲無罪！根據香港法例第212章第19修，任何人非法及惡意傷害他人或對他人身體加以嚴重傷害，不論是否使用武器或器具，均屬犯可循公訴程序審訊的罪行，可處監禁3年。

好在DeepC反應快，在被咬那一刻也感到不妥，立即轉頭看後方的小腿，嘩，有隻黑色嘢响度，都唔知係咩嚟，即時鬆腿揼腳，就係咁隻嘢就彈開咗喇～由於只是係隻黑色的嘢，看來不似是蚊，又唔係人，咁就無得告佢啦，只好返屋企用肥皂洗下，用火酒消毒下就算。 =o=

一哥

怎樣才算是一哥？大家樂股號0341，股價近五年平均都有增長，其快餐業務在香港來說都可算是一哥，以快餐來說，他們的分店最多，而賣的廣告也是最多；而其食物的產品，也自冠一哥，如：一哥焗豬扒飯，一哥燒味．．．


不過呢，他們的一哥焗豬扒飯真是不斷進步，加入多了蔬菜，廿五元一份，不算貴，最新賣相如下，好看嗎？除了西蘭花排得不整齊外，色彩配搭OK，飯底也炒得金黃，兩件約1.5cm厚的豬扒，份量夠，味到也OK。 :)

小小願望

Wow，終於買咗了，而且買咗大大盒，今次大件事lu~


都話左唔買架啦，唔買唔買又咗，買了它又再買些靚紙，洗咗一筆，但買的時候很開心呀，因為想買很久，只是平時忍手，避開唔睇美術用品區，但近排跟D舊同學朋友仔啖開畫畫，真是撩起購買欲，剛剛遇著啱啱，經過HK Art Suppliers Professional shop，就係咁足成購買，交易成功！

Water soluble 顏料不平易的，尤其是Germany 出產，30色己近三百元，今次買的是Korea的 Mungyo Aquarell Crayon，36色，平一點，但這隻牌子未用過，希望質素相差不大就好了。其實本來只打算買12/24色，因為以前Ah Sir 話過，高手係唔多用白色及控制基本色可收放自如(指懂得混色)，所以要用的顏料不用多咁話～但當看見咁多靚顏色，目不暇給，有誰不嗜色？就是這樣就買了。

今次買了百多元紙，都算手輕了，以前買水彩畫紙，很捨得買(當然沒多零用錢)，買的是A1手製的水印厚身紙，當時的價值約十多元一張，廿元樓下。這類紙大大張，白得來不是發光那種白，有天然色感，手感也好，很可愛的；而它的另一特色是紙邊有平滑而不完整的紙尾，一看己知不是大量製作的機切紙，加上公司水印，真是有一定的收藏價值，但香港地寸土黃金，不是賣紙的或是收藏家，又那裡會收藏白紙呢。

簡單廚房．Matchtoo

前幾天跟家人到旺角，傍晚時份，媽咪話："今晚人少少唔想煮飯"，那就在旺角吃飯啦。突然記起前陣子看過別人的blog，提及前藝人郭少芸在郎豪坊開了一所餐店，那就去試試。

由於是時間尚早，下午五時多，除正餐外還有下午茶餐可選擇。我們共叫了二個餐及一個甜品，有：

軟飯皇系列的：日本黑豚肉桂圓意大利飯

下午茶餐：燒雞肉喇沙

以上兩款食物，各加HKD2換了兩杯涷檸檬水，味淡淡的，沒多糖漿，錯有錯著，因為大熱天時，加上食物味濃，用這個淡飲來解喝，大大啖飲，很爽！ 那個黑豚肉真是麻麻地，很韌，要用刀拉鋸多下才可切開。另外，桂圓不是龍眼肉嗎？吃不到龍眼肉呀，但吃到杞子及一些像鮮准山片的東西，濕飯還可以，有點意大利風味，而且加入大量磨菇，不計豚肉在內也算好味。喇抄呢，湯底不夠香濃，但燒雞肉很好味，另外那個粉底很特別，是鴛鴦粉，粗幼粉條各放一邊，很特別。


而甜品呢，在所有主餐上檯後及吃完，收起餐具才送上。甜品是「麥提莎芭菲」一客，以軟飯皇系列食品加HKD20換購，一客十粒，外相很不錯，蠻富貴的，放了點金箔，還有兩條波浪形的白朱古力，放在玻璃碟上，十分好看。這個是涷點，口感像雪榚，看似不會溶的，但放在室溫耐一點會容易走樣，所以不要放太耐，快點吃。　:)


網評對這間餐廳的服務評價麻麻地，但親身一試又不是這回事，坐下來是只一個鐘，其間他們自動不停為我們添水，食物上檯的次序也安排得很好，叫菜、上菜及埋單也快，服務OK！

愛在遙遠的附近

「愛在遙遠的附近」約三四個月前在香港上畫，當時很想到戲脘看，但時間問題，最終還不成事。好了，VCD有得賣了，那就買回家慢慢看。

究竟這套電影有什麼吸引DeepC呢，未就係故事內容囉，又經典，又實在，加上個名又改得好，所以十分有好感。故事講一個女角主因逃避現實而跟男主角結婚，女主角初時不懂珍惜男主角，經歷風風雨雨後，雙方發現對方很多的優點，之後才真真正正墬入愛河，但緣份要看天意，慘劇收場，男主角升天去，但愛還留在人間。

此電影另一賣點是演出者黃秋生，黃君平日的演技很不錯，得過多次香港金像獎，今次回憑此片進軍荷里活，雖回響不大，但很有意思，這證明香港的演員水平獲其他國家認同，是件開心事啦。

另一DeepC

這個DeepC就利害喇，重兩噸，游水快過魚，能人所不能。我這個DeepC只會陸上行走，網格打字，能電腦所不能，有腳不會游。

相關資料網頁：
人民網 - DeepC :日耳曼深海新“探騎”(圖文並茂)

上海情報服務平台 - 國際深潛器技術展綜述

台式焦糖燉奶

這個八喜的台式焦糖燉奶，真是很好味，11am才開始供應，我們就10:50am落order，變左即叫即製，新鮮熱辣，又香又甜，味道無得頂!

這個燉奶是薑汁燉奶，面那層焦糖是用黃糖燒成，脆卜卜的，好看又好吃，HKD15一碗。

談談 Seminar

一個Seminar 的成功與否，有很多不同因素影響，當然人的因素是重要的。不論是出席者及講者，以及工作人員，Seminar少這他們就不能成事。人，不是阿豬阿狗己行，他們必須是有心人，能做好出席Seminar的角色，講者要做好準備，聽眾要有心領耹聽及適當時作出回應，工作人員要細心提供協助。若不，講者演講無料到兼氣紛沉悶；聽眾在坐位上各自修行，高談闊論、陸地釣魚、談電話、打短訊，更甚者陏身搖腳伸腿影響別人；工作人員若不細心觀察環境，現場可變成刺眼白日，或好夢黑夜，或冬日雪房，或夏日密室，保證出席者百般之味在心頭！

親身接觸過不同類型的Seminar，以Mircosoft做到最好，有許多值得別人學習的地方。填問卷收集資料是每場Seminar的指定動作，場地位置、開場時間、演場設備、光暗溫度、飢渴之困、筆記資料，一一安排妥當。

多年來出席他們的Seminar，場地真是很就腳，全部近地鐡站。他們in site seminar room，早期在太古城，之後搬到中環，現今在金鐘，環境高尚舒適。Seminar模式分成幾類，其中一類很照顧那些日間工作繁忙的IT人，這類的Seminar全排在Weekday 晚間進行，方便大家出席；不要看少這個安排，對IT人來說是個喜訊，因為不是很多老闆都願意日間放員工出外進修的。

另一欣賞他們的地方就是飲食安排，場內有小canteen，免費供提自己販買機飲品，Coffee、Milk tea、好立克、華田，無限量供應，還有水機也yeah過別人，除冷熱水外，還有溫水，真細心啊。飲品機旁還有一台小食販買機，這部機的食物要自費的。有段時期，他們在Seminar 完結後還請吃壽司，可令你肚皮不投訴。

筆記呢？不用自抄的，通常他們會預印Presentation notes 給出席者，另外相關資料及demo resourse 放到指定網站給大家免費下載，又或提供DVD即場派送，所以大致上聽眾可以全程不用動手，只要「聽」「看」「問」則可。

他們得最好的地方就是Encouragement，不但氣氛好，而且使用本地語言，出席者不會有語言障礙，可全程投入。上圖那張Thank-you card，是上個月出席他們的Seminar時收到的，咭內有手寫"Thank-you for your support Microsoft activity!"，同時加送一粒金莎，不單又warm又甜，還可以止肚餓。而積參與的出席者，通常可收到小禮物作鼓勵，例如在場提問相關問題，填寫及交回問卷，可獲紀念品等。一個良好的交流活動，必須是雙向的，所以他們派出的講者有一定的演講技巧，使出席者有問有答，過程就變得輕鬆及時間快過。

其實每一個Activity都有其目的，攪手十居其九是做推廣，出席者有多是為吸收多點新資訊，認識新事物，只要參與其中，各有所得。問題在於，是不是攪手做得好，有禮送，人們才會出席呢？說真，香港那批可能己縱壞，如果少了這兩點要素，真是會影響出席表現的。想深一層，U 辦的course program，學費以每小時計，約90-150不等，常然這還未計政府及學校的保貼，如用這個成本價來算，一個free的兩小時seminar，己值二三百多元了，還有可新事物學，而車費又有限，出席者除笨有精。

不過呢，實際點，DeepC還是喜歡出席這樣有質素又happy的Seminar，而要定時辦這個級數的Seminar，若不是財鴻勢大又有實力的公司，也很難成事。希望這類Seminar長有長辦就好了。

Encore 家傳滬曉

月頭才幫襯過一次家傳滬曉，由於食物及環境也很不錯，所以來Encore。今回人少少，只有三個，所以叫的食物不多，一個四寶茶，四個菜，有：

雪菜肉絲湯麵 (右)，桂花糖蓮藕 (左)

拉麵又爽又滑，軟硬適中，好吃！以前到上海出差，吃過正宗上海糖蓮藕，食過番尋味，但這個跟上海吃的那個不同，製法不一樣的，不過一樣好啊！蓮藕片加上麵粉炸到黃金香脆，再加上桂花糖醬及芝麻，熱辣辣，又香甜，食到唔停得口。 :D

饅頭宮保雞丁

賣相一流！大大個炸饅頭，內頭裝了香辣的宮保雞丁，饅頭一上檯，先來個拍照，之後才給美女服務員給饅頭切開，這個饅頭脆卜卜的，一路切，饅頭碎彈到很遠，最後切成一朵花，好看極了，吃起來也方便，這個菜不是很辣，很大眾化的口味。

生煎飽

生煎飽是最後上檯的，這款簡單的飽飽很有水準的，飽面綿綿，飽底脆卜卜，內餡跟小籠包餡差不多，有肉汁的，好吃！

Magic Plant

這是好同事Blancle在DeepC離開前公司時送的Magic Egg，收到它時己很喜歡，十天前取出來跟指示種植，沒耐Good Luck 己長出來。說明書寫等待雖時約 2 weeeks，每天澆小許水，而這個小寶貝蠻快高長大，不到七天己長得高過DeepC的手掌，今早再看看它，足足有一尺高呢，看到真是開心喇~　 :)

Lucky Plant 的生長過程紀念照

The Queen

這隻碟買了多天，終於看了，沒有預期中好看，但跟影評所描述的差不多，是差不多，讚美的地方實實在在存在，可是總覺得失了點色，也許是看時的心情因素影響。

景靚，飾演英女皇及貝里雅的演員真是演得很神似，此片有歷史價值，因為其中以儲妃載安娜車禍事件作中心，將女皇、皇成員、英國政界，及人民的舉動和反應演譯出來。由於涉及皇室，英女及皇室成員十分關注這套電影，又由於她們沒有對這電影作出投訴，反之曾聽聞女皇欣賞飾演英女皇角色的Helen Mirren，所以間接認同此片。另外，政界及一般市民也沒有投訴其內容，可見內容是各界公認，有一定的可信性。

這隻碟最有趣的地方，就是現代人進行皇室禮儀那些部份，很有趣，拍出其中的矛盾，皇室的堅持，人民對皇室的看法及尊重，看了內心可會微笑。還有，英國人及中國中有些共通處，對傳統的禮節或思想，就算本身生活習慣己改變，在某一程式下還會有點保留。相信假如傅儀在世，現代中國人見到他也會自動尊重他三分。

淚水還甘露

石頭記

昨晚己將紅樓夢(石頭記)看完，好看！但有小小老套，愛得瘋癲吐血歸西？嘩，誇了點吧？DeepC就唔Buy這一套！十多歲可以愛得這樣？看來真是吃飽無事做，無中生有。這類人相信也很難在現今世界生存啦，可能少年賈寶玉除外，因為書說他人見人愛嘛，又沒得罪別人～

媽咪話聽故唔好駁故，唔好一言九頂咁話。OK! 收到！

好啦好啦，做下 <閱書報告>：

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石頭記是靈石投胎人世的故事，又稱為紅樓夢，紅樓夢＝甄士隱之夢，甄氏的一個石頭夢。

主角是塊石頭，尺碼大小有：十二丈高，二十四丈闊，由女媧煉成，本用作補天之材，是唯一一塊剩下的餘料，經多年修煉之下生了靈性，能伸能縮，後來由一位和尚刻上「通靈寶石」四字，曾投胎轉世，有一番經歷。

全書四十八章(圖文普及本)，採用四字詞作章題，十分工整。


【重點人物介紹】
賈寶玉，女人湯丸，賈家上下女性無一不喜歡他，出生時口含著粉紅色的玉石，刻有「通靈寶石」四字，實是靈石轉世；經家隱瞞下娶了寶釵為妻，其後家道中落，但因報孝，所以赴京進考，出了科場後就隱藏出家去，結果考得第七名舉人。

林黛玉，賈寶玉的女友，美女喊包，作詩得棒，曾收香菱為徒教她作詩，因不能嫁寶玉生病含恨而死，其實她是靈河邊的三生石畔旁的絳珠仙草，經靈石天天用甘露去澆灌，得以生存，及後化身成女子，承諾如能跟靈石投胎轉世，願跟他在一起及把一生所有的眼淚還給他，以淚水來還甘露來報恩。

薛寶釵，賈寶玉的妻子，美貌與智慧並重，比寶玉年長，因此寶玉初時及最後稱她為姐姐。

王熙鳳，又名鳳姐，是賈璉的妻子，既聰明又能幹，管理賈家的內政及財務事項，為人爽朗對老弱者很關照，文章後半部揭發她是大耳窿，因為家族開支大，要持家所以以高利貸增加收入。

劉姥姥，是鳳姐的遠房親戚，曾三度進賈府及遊大觀園，受過賈老太及鳳姐恩惠，得以解財困，後來鳳姐托獨，將巧姐(鳳姐的親女兒)交給她，不負所望，給巧姐找到好人家出嫁生活得到保障。

【重要建築物介紹】
大觀園原是建給賈老太的大孫女元春(貴妃娘娘)跟家人相聚的地方，園內種了各式各樣的花卉植物，金石假山，流水小橋，還有多個樓房；及後元春不想大觀園因沒人使用而被封，下令大觀園給賈家要員搬進居住。安排如下：
怡紅院　給了賈寶玉；
蘅蕪苑　給了薛寶釵；
瀟湘館　給了林黛玉；
綴錦樓　給了賈迎春；
秋爽齋　給了賈探春；
蓼風軒　給了賈惜春；
稻香村　給了李紈。

【最喜歡人物】
鳳姐，因為她能幹，但可惜她是大耳窿；
此外還喜歡寶釵，因為她夠聰明賢淑，但是否好人無好報呢？最後她要守寡(因為寶玉出家去)。

【欣賞此書地方】
人物及網路豐富，美女又多，場景描述細緻，正面故事比負面的多，結構完整，首尾呼應，看後有種一氣呵成，小許滿足感。

【閱後感想】
如真有靈石，最好用來補補地球上那個臬氧層大窿啦。

同志：您的手机号码已获奖

你地話奇唔奇嗱？六合彩都未中過，個mobile number 自動會中獎，還是國內機構的，0086字頭，有12.8萬人民幣，Current exchange rate RMB:HKD =0.975，成13萬幾港幣。最近己很少到國內，而Roam/IDD 電話近數月只通過一次，咁都會中獎？Probability仲細過Mark-six 啦~ 哈哈
隻蛤乸Size都唔細bor~ XD

麻布茶房

以前返工搭車，常常經過旺角新世紀廣場的麻布茶房，時間關係，從不駐足看他們的廚窗，還以為賣的是台灣菜呢。

近來有空，剛路過附近，那就試試。其實麻布茶房是賣日本食物的，他們的招牌菜是甜品，門外的雪糕專賣櫃還貼上大大的"宇治金燒蕃薯冰淇淋" poster。進入食店，看到地方雖少但算整理，同行共二人，經服務員帶領，安排入坐二人小檯，但這張檯子真的小得可憐，比Mc Donald的還要小。看過餐牌後，食物不便宜呢，一般的粉麵飯定食五十多元起，由於不是太餓，所以叫了一個餐及雪糕二人分享。

跟著來的場面，不是愉快的，但沒有不開心，因為心情靚! ^.^
先是問菜叫菜，等是很久沒人應，又或問多兩句，回應得不好。好了，選好食物，下單叫了:
＊ 芝麻醬鮮蝦冷麵 配 橙汁，此餐另加 HKD10 換多個南瓜雪糕單球；
＊ 宇治金燒蕃薯冰淇淋.

這款冷麵是推介食品，都幾好吃架，另包小量醃菜及味僧湯，這個味僧湯真的不錯，不是麵豉湯來，很清香，還加了些蛋絲呢。另外，這款麵還送少花瓶小醬，開頭還以為是麻醬，加了許多在麵上，一放入口，不得了，辣得眼水也跑出來，原來是芥辣醬! >_< 沒久，服務員再送上一個全盒裝的食物，摸不著頭下，問問服務員是什麼一回事，最後得知下錯單，她還不停叫我們接受這款食物，由於不餓也不想多吃，在多番拒絕之下她才拿起這款食物。 跟著上檯的是南瓜雪糕，這個很好吃的，淡橙色，包有少許碎瓜肉，很香奶味，但南瓜味不濃，可能是品種問題吧。 :P 冷麵及南瓜雪糕己吃光了，等了良久，我們的燒蕃薯雪糕還未來，眼看隔鄰檯肥仔比我們遲下單的燒蕃薯雪糕己上檯，所以再追問服務員，之後再等了數分鐘，雪糕從廚房送出來，眼看過雪糕一步一步接近，在放下檯的一刻，雪糕來個九十度鞠躬。拆腰，呵呵，當時不知作出什麼反應好，你眼望我眼，數秒之後，服務員示意換一個新的給我們；心想，雪糕只是變形，又沒有弄髒，加上剛剛他們己掉了一個食物，浪費食物就不好了，所以叫他們放下。

宇治金燒蕃薯冰淇淋真的很好吃，下層是暖暖的燒蕃薯，加上香香軟軟的牛奶雪糕，淋上宇治金汁(特製糖漿），一冷一熱，口感奇佳。

這店的食物真是不錯，但服務就不敢恭維，所以無給Tips~ 哈！

樹頂上的一嚿雲

海鮮叻沙

上星期到了APM cookedDeli 的 新加坡南香風味館，ordered 個海鮮叻沙，嘩，大大碗的，包飲品一杯，只是HKD35，都算抵食；味道唔錯架，材料有：時菜(通菜)、豆腐卜、魚片、魷魚鬚、蝦、雞蛋、芽菜，湯底很香椰汁味，不太辣，而湯粉很特別，好像是軟身的米線，軟軟地，有彈性，很滑的。

在網上看過食評，評價就麻麻地，但DeepC這回吃的，跟他們吃的不一樣，真是好彩喇！單是豆腐卜及魚片份量就比他們多了，有4-5粒豆腐卜，十多片小魚片，魷魚鬚有廿多條，吃了半小時還未得完，真是飽到不得了。其實之前未吃過叻沙的，都唔知這碗是否正宗貨，不過，好吃就是了，希望下次到Singapore 可以吃碗真正的Laksa 啦。 :)

Science Park 海濱長廊

科學園是個好地方，有山有海，樓宇不高，很多出名科技公司設辦公處於此地，可謂地靈人傑，如果可以在這裡上班就好了~ ^.^






The lobby of No.1 Science Park East Avenue Building

Science Park East Avenue

Science Park Waterfront Promenade

Waterfront Promenade opposite．Tolo Harbour

Waterfront Promenade．Toward Shatin

科學園．囍慶

山長水遠到科學園吃東西，當然要品嚐些特別食物啦，包括有：

西施滑粉包 (上圖中上)
紅油抄手 (上圖右一)
真正上湯小龍包 (上圖左一)
黃金薯茸炸蟹棗 (下圖左上)
基辛格火方 (下圖右一及正中)

西施滑粉包就的很滑，滑滑的粉皮內有滑豆腐；真正上湯小龍包是湯浸小龍包；基辛格火方真的好吃，原來有故事的；前國美國務卿基辛格博士，多次造訪蘇州，不但喜歡蘇州的美景，而且喜愛蘇州的美食。 其中，蘇州傳統名菜"蜜汁火方"就是他每次都吃的一道菜，以至於後來有人幹脆把這道"蜜汁火方"稱為"基辛格火方"了。基辛格火方的蜜汁很香，內有桂花，加上軟軟的蓮子，火腿及香脆的炸肉片，連給雪白的中式包包皮來吃，好味！！口感豐富，又香又軟又脆。^.^

不知是否午飯時間出現的關係，服務員小姐以為我們是科學園的Staff？二點點就行過來問要不要糖水，係免費糖水，綠豆沙，有得免費吃，當然吃啦。

左圖是"糖水裡的倒影"



埋單包加一加tips，平均每人七十元。 :)

蓮子

跟媽媽行街市，又發現新鮮東東--有殼的蓮子。

首次見有殼的蓮子，以前見過的，是整個蓮蓬(內有蓮子,表面看是綠色的)，或是無殼蓮子，又或是乾蓮子 (煲湯或煎藥用)。乾蓮子有幾類，主要分成有蕊，無蕊，有衣(蓮子表皮外的薄膜)，無衣，各有不同的藥療。生蓮子可以作小吃，微甜，清香而爽口。



今回媽媽買了一斤有殼的蓮子，粗略估計有二百多粒。要整理這些蓮子，功夫可不少啊！先事要除硬殼，然後在米黃色的蓮子從頂部開一刀，蓮子分成兩份後再取出中間的蓮子蕊。蓮子蕊味苦，雖然有清熱解毒的功用，但其苦味不是人人受得來，以前吃過那些漏網之魚蓮子(蓮子的蕊漏了拔出)，苦得眼睛也矇起來。

好了，所以蓮子攪掂好後，特突跑出好奇心，想知到鮮蓮子蕊是什麼味道。先來臭一臭，有點淡蓮花香，用清水沖一沖，分三部份試吃；先吃綠頂部，微苦；再吃淡黃色的底色，苦味跟頂部差不多，可以接受；最後吃中間那部份，這部份是最苦的，但只是比苦瓜苦一點。也許人大了，更吃得苦吧，蓮子蕊也受得了。 :)

原來一個蓮蓬大約有二、三十粒蓮子，今天買了這麼多，同等買了十多個蓮蓬。蓮子的吃法有很多，除了煲湯及煎藥外，還可以做蓮子羹、蓮子糖水、蓮子爆米花，及蓮蓉，而用蓮蓉製的食品更多不星數。媽媽說一両蓮子約一元，不貴，但處理工序多，中間還包括復雜的物流及批發零售運作，所以再吃蓮子食品時要好好欣賞一下喇~

The Transformers．變形金剛

前天看雜誌才知道上月底有套電影名'變形金剛'上畫，本來不覺得特別，也沒多興趣，但看過影評及電影介紹，一幕幕童年回憶浮現出來；博派、狂派、柯柏文、大黃蜂、爵士、麥加登、星星叫，等熟悉名子，有種懷念感。

變形金剛是童年時喜歡看的電視卡通之一，其內容大致上己忘得七七八八，可是一聽到這些機械人名，真的有種吸引力，很想看；近期放大假，有時間，一看無妨，所以決定今早聽Talk 後去看看。

電影片長144分鐘，由於是新片及播放時間長的關係，此戲票比普通票貴$10，這次可以好彩，臨時買票也買到不錯的坐位，是02:10pm那場。電影的節奏很快，是真人加電腦特技電影，不是卡通片來。兩個多小時內不停變身，己記不得變了很少次了。^^ 另外，打鬥及追蹤場面很多，相信大部分男仕們也會喜歡看。他們的電腦特技做得很好，比動畫的特技更細緻，有幾場戲講柯柏文及博派的成員在民居活動，他們就住就住的行，怕傷嚇壞人類及避免破壞設施，很攪笑。在馬路上跟狂派打鬥也好看，很逼真。

這套電影一點都不悶，但DeepC間中打呵欠，因為真係攰囉，還有吃得太飽了，飯氣攻心呀~ 無計! >.<

相關資料網站=> 變形金剛-Wikipedia ， 變形金剛故事(包括多個年代的版本資料)

貓

IMAX．The Panda Adventure

昨天終於體驗過香港最大的電影銀幕，5層樓高的，畫片真的很大很清晰；要同一時間看清楚影片的所有景物也不易啊，因為大，眼睛一下子看不完，好正！有如在戶外看境物一樣，眼珠要動動才可以。

有一點相信你們也羨慕DeepC，就是DeepC用了港幣六十元包了一個IMAX戲院一小時，你話巴閉不巴閉? ^．^

係米想知道點解可以咁犀利呢？其實真是無心插柳柳成蔭；前五天，DeepC預早在網上訂票，所以可以選到8月7日9:10am場的靚位(因為太早了，這一場之前還未有Booked位呢.)，另外，使用credit card 分數換取免費訂票費，所以只花了六十元就買得二張正價票。為什麼三十元一張票這麼平易？可能是2D film + 教育/環保片 + 49分鐘的短電影 + 新開張吸引客人進內試看吧，所以以這個價格出售。怎知，當天的零晨時份，好奇心下，上網看看這場電影賣位情況，噢~意外！真是意外！竟然只得DeepC訂了那兩個位賣出。


這朝8:45am左右己到了MegaBox，搭升降機到11樓UA IMAX，由於早了少許，還未有得內進，所以在外面四處走走看；可能真是太早了，而且MegaBox的位置不就腳，人影不多，其他商店也未開門，有點冷清。好了，09:00進場，帶路的工作人員告知，今場只得我們兩位觀眾，哈哈，真是太開心喇！

這間 IMAX 的設施又新又大，坐位很舒服，雖然這次看的是2D電影，但畫質跟一般電影院的不一樣，很清，單單看字幕，己可以識別到他們不同之處，IMAX的銀幕大，反而用的字體較小，但字體更清楚；另外，影像很有立體感，加上影像寬闊，有點似置身於其中。

The Panda Adventure 的香港翻譯名是"愛熊貓"，今天查看過，剛剛下畫，不知還會不會再上映。可能香港暫時只有一間IMAX戲院，而且這片的題材不熱門，沒什麼宣傳，相信知道有這電影上畫的人不多。這部電影的賣點，在境靚，道具逼真，山川懸崖急流，又有溫情、道義、歷險、中國文化，及近期很hit的熊貓元素，目不暇給。主角是Maria Bello, Xander Berkeley 及 夏雨。曾經看過夏雨演出的電視劇，很不錯，他憑《陽光燦爛的日子》成為威尼斯、新加坡和"金馬"影帝。

想知道多些 The Panda Adventure，可以看看這個網站=>
http://www.imax.com/chinapanda/

開心一天遊

出發日期：2007年8月7日
集合時間：上午八時
集合地點：DeepC家
領隊：DeepC

行程簡介
~ 參觀香港最新五層樓高的3D戲院，IMAX
~ 欣賞2D電影 '愛熊貓'
~ 乘搭MegaBox shuttle bus 到德福二期參觀兵馬佣展覽
~ 到科學園 '囍慶' 品嚐美食
~ 遊覽科學園海濱長廊
~ 到沙田新城市廣場自由購物
~ 回程到許留san購買甜品作手送

5層高的銀幕，非一般看電影感受，值得一試！

'囍慶' 有許多特別美食，可能給你多點驚喜呀~

Yakult雪糕

今天經過A1 Bakery，看到他們的雪糕櫃有新產品，低脂益力多雪糕，見價錢不貴，單球15元一個，那就買來試試，味道都唔錯，低脂，質惑較似雪芭，100%益力多味，跟飲益力多差不多，不過這次是吃，不是飲。　:)

Part Time 大廚

DeepC媽今晚有活動，所以副廚DeepC要上場，寶刀未老，四十分鐘有飯開。

人小小，二餸一飯就是了。餸菜有：香煎四尾小英[魚倉] 及 蒜粒豆豉排骨炆涼瓜；大大碟的，一次清光，無隔夜菜餘，飯也吃光了。

煎[魚倉]魚要有耐性，急不來，否則皮開肉爛。排骨炆涼瓜用的蒜頭，多些無拘，如用全粒的，最好用油炸到金黃那些；如是用鮮蒜碎粒的，不要切得太碎，否則在炆的過程香味會揮發而走。涼瓜要選新鮮爽口，煮的時候加多點糖可以蓋過點苦味。(其實不苦啦，香港買到的涼瓜，大部分都是輕苦味的品種，所以不會太苦．）

東龍島．擦邊而過

到東龍島玩，可說是一波三折；由發起到實行歷時兩個多月，改期改期再改期，好了，今回定下八月五日，大熱天時三十三度多，也理不得太多了，一於照出發，所謂有志者事竟成，小心些及做好預防措施就沒問題啦。

昨晚己準備好九成用品，包括：帽、風褸、地圖、指南針、水、DC、充電電蕊、袋、雨傘、mobile、毛巾；今早還到餅店買了二個獨立包裝餅作乾糧，萬事俱備，九點到觀塘M記集合。今早特意提早出門，所以還有半小時在M記嘆早餐。

人齊後乘車到鯉魚門碼頭，下車後環顧四周，很熟識的環境，DeepC多年前在附近上班，留下不少足跡；雖然以前常常在附近出未，但很少走近碼頭，這回可算是第一次付款在鯉魚門碼頭上船吧。(以前舊公司其中一間屬下工程公司，在許多工作船泊在這裡，有一次跟上司到鯉魚門海旁乘搭工程船落site，當時很開心，因為難得之餘，還可以見識多點東西。)

進入碼頭候船室，地方算是乾淨，有厠所及長木櫈給客人使用，而售票處呢，是流動式的摺枱及轆櫈，真是意想不到。假日來回東龍島的船票不貴，只是二十五元，我們一行六人買了09:50船票，在附近等了十多分鐘就可以上船了。

上船那刻天氣還不錯，我們坐上層，在船長位的後方，一坐下就吱吱喳喳的說說笑笑，十多分鐘後船就開出。


船就開始啓航，天上的雲開始變厚。大家都沒有多留意，還取出大陽油出來塗，DeepC也塗了些到面上，因為怕變燒豬！

天有不測之風雲，臨近東龍島之際，雨點開始灑下來，還越落越大，大得如花灑灑水，由於雨大及晴雨用品不足，大家決定乘搭同船回鯉魚門。天意是否一定弄人就不知了，船回程到一半，天色開始轉好，上岸後大家再討論去向，一就是行炮台山(近五桂山那邊)，另一選擇就是行鯉魚門沿岸看景及吃東西。DeepC當時想行鯉魚門沿岸啦，因為近民居，較多有瓦遮頭的地方，再下雨也不怕。(另外，下雨不應該行山，因為隨時遇山洪及電擊，很危險的。)　

當行到鯉魚門小巴站，天公再耍些把戲給大家看看，下大雨；沒計，還是乘車回觀塘進行室內活動好了。

室內活動是什麼？是吃啊。其中一位提出到"家傳滬曉"吃午飯，這間食店位於APM L3，賣的是上海菜，環境及裝修很不錯，中西合壁的擺設，落地玻璃，寬闊的木椅木圓槕，加上以紅及黑作主題顏色，既高雅又有中國色彩；由於我們早到，所以沒太多人，靜靜地吃東西，很舒服。茶水方面也有特色，是四寶茶來(印象中有菊花，杞子，紅棗，及香片．)。我們叫了很多菜，包括有：
砂鍋雲吞雞
小籠飽
上海粗炒
肉絲湯麵
乳汁脆豆腐
叉子燒餅
蠶豆+麵筋 (忘了菜名 ^.^)
金菇+雞絲+青爪絲(忘了菜名 ^.^)

他們的食品少油及清淡，而且份量足，坐了兩個鐘，埋單平均每人100元，價格常可。

吃過飯後，大家就各散東西，DeepC就直接回家，跟後的時間再沒有下雨，哈~　晚霞時份天色十分好看呢！