龍皇酒家

今天同媽咪及阿e去嘆茶，選了龍皇酒家。

不知你們有沒有聽過香港十大名廚之一的"幟哥"，如果有看開A字頭電視台節目，一定對他不陌生。他好巴閉架，除了是名廚外，聽聞還是楊枝甘露、XO醬和京烤骨等美食的始創人，相信沒多香港人未吃過這些美食，但知道的人又有幾多呢? :)

龍皇酒家是由他開辦的，現在有三間店，地方也很大，最新及最大的在官塘，有一萬三千尺。今天見識過他的酒家，環境、食物，及服務都很好。逢星期一至五，如下午12:15前埋單，有八五折，所以呢，今早十一點到場，十二點零五分就埋單，這樣就省下廿多玩喇． ^^

今天都是慕"幟哥"的大名而來，一進入酒家，真是有驚喜呀，裝修很精美，是中式的設計，有木製長椅、茶几、木製擺設枱、通花小木門/隔版，還放了很多別緻的擺設；而近門口處有一個大型酒區，木架上放滿不同品種的酒。枱櫈也鋪了質地很不錯的餐布，好像Hotel那樣，另外還有餐巾呢，早午市給予餐巾，這是很少見的！

上茶喇，嘩，小吃很特別，是醃製過的仁面(媽咪話係仁稔來，不是欖)，很好吃的，這些只會到茶館品茗才會吃到的仁面，竟然可以在酒家內吃到，真是意想不到。之後叫了六個點心，有:
龍皇蝦餃
黃醬蒸排骨
避風塘鳳爪
蘿蔔絲酥
珍珠雞
小籠包
(以上頭三款是DeepC點的 :P)

蝦餃很新鮮，薄薄的皮內包著原隻大蝦，很爽口；黃醬蒸排骨的黃醬是黃豆醬，排骨上還放了XO醬，很好味，但如果骨排可以少些肥膏就更加好；避風塘鳳爪是不辣的，其實是白雲鳳爪放了少許炸香蒜，另加一碟少油沙薑，味道也算不錯；珍珠雞呢，個人覺得比Maxims好吃，因為沒這麼乾口，而且不算肥膩。

這裡的服務很好，服務員MM常在左右，只坐了一個鐘，他們己給DeepC換了三次碟，還有主動看看需否加荼。由於是午市前夕，人不多，客人也斯文，所以環境靜，坐得真是舒服；不嘈的酒家真是少見啊！埋單包加一加Tips共$180，價格還可以。

天氣報告

現時四時五十分的東九龍山區近五桂山附近，氣溫是38度 ，Beep~

(以上資料由DeepC家的溫度計提供)

埃及人

聽聞埃及人的生活步伐很緩慢，今回見識過了，書展那天，在Grand Hall有一檔是埃及文化的展檔，經過時也被他們的產品吸引，真的很漂亮，而且Made by hand。門口擺了張枱，枱上放了很多手繒書籤(紙質看似是樹皮，是木質材料)，枱旁坐了個黑種人(猜估是埃及人吧)，現場擺賣的產品還有幸運石、插圖、雕刻、即場手繪埃及象形文字出世紙；所有產品都是畫上古埃及的圖像/象形文，而且價格不貴，十多元起己有交易，很多人排隊購買呢。

這個展檔只有兩位工作人員，一是坐枱前的畫師，另一個坐在檔後的看舖。看見這麼多既好看又有文化意義的圖，真是十分想購買，但看看兩位工作人員，嘩，他們互不相干似的，各守本份，不會干涉別人的工作，這麼多人排隊付款，坐後方的竟然沒上前幫手收款，而枱前的畫師，正在一筆一筆的畫出世紙；看來賣書籤及繒圖是他的工作吧，圖沒畫好，他看也不看客戶手上拿著的錢，後方正在排隊買書籤的不在話下，一樣要等，他真是很專心工作。如果是香港人，相信見錢就即收，就算未能即時交貨，收款後會發出單據給客戶晚一點才提貨，而且工作人員會互相幫忙，快手快腳處理好，相比下，其對比真是很強烈。　

細想一下，這樣工作也很好，可以享受工作中的過程，交出穩定質素的產品。但生活要看環境及文化，香港地就沒可能這樣工作，最少相信一兩年內都沒有這個可能。 ^^

香港書展2007(二)

今年書展，可以說是大豐收，也可以說是大出血；進場後，先收到主辦機構送的免費書籤一套(一套五張)，進而在Hall 2 買了一本研究報告的書，及在中華印書館買了本紅樓夢<入門版>；什麼是入門版呢？就是書的內容是撮要來，但保留精緒，另加入精美插圖。原版的分三冊出售，三冊加起來有四五寸厚，前思後想，還是選了本入門版，如果是好看的，日後再看原版也未遲，而且可以省點藏書地方。

行下又行下，買了一本又一本，進場前根本沒有想過會買這麼多書，而且買的種類也多，有研究的、有文學的、有管理的、有是哲學的，還有一本古文(包翻譯註解），共十本，兩文三語(繁體，簡体及英文)，這回身體力行支持香港的教育方針及支持香港經濟活動！ :P

最後行到Hall 7，竟然看到一支找了很久的Highlight pen，一到見想也不想立即買了一支，另買多一支保充裝的筆蕊。多年前在天地圖書買了一支按制的Highlight pen，其特色是筆身沒有蓋，筆咀有一個活門，只按一下筆尾按鈕，活門就會打門及推出筆頭，多按一下就筆頭退後活門關上，很好用，不怕筆蓋失去而墨乾，不用拔蓋使用也方便。但用光那支筆後就再買不到了，事隔多年，想不到可以在書展買到這款的筆(補充一點，是同類型，但不同牌子)，真是有點開心，就這樣開開心心地離開會展回家去。

回到家，才記起有兩處想看的展檔未看，包括：香港經濟日報及香港知識產權處。沒法啦，下次再看吧～

實展計劃

為了兩個月前定下的計劃，己忙了很久，當然，平時也很忙，但這兩個月的時間專是忙這個計劃，上星期趕工，忙得差點兒透不過氣；好了，昨天下午四時，可以放鬆，透一透了。

忙什麼？忙Handover及鋪排穩定運作的工作，DeepC決定離開服務了七年零七個月的公司。雖然有點不捨得，但人生有許多值得做的事，計劃好了，就要好好實展。這七年多對公司所負出的是真心，出力到最後一秒再加時，所以走得很安心，也算是對公司及自己有個交待。

現在先來放個暑假，要好好享受一下；放暑假不是沒事幹的，心中已計劃了多個活動及小目標，希望通通可以實展成功啦。什麼活動及目標？暫且不提，多說是沒用的，實展後及有機會才跟別人份享較好。

很攰，攰得昨晚十一時己睡著，現在，肩膀及手臂也很酸痛，這兩天提起筆也手震，寫的字走樣了，沒法啦，文人做苦力是這個樣子，你叫DeepC連續行五六個小時是沒問題的，但拿重物，平日沒鍛煉，不累才怪。這幾年，在公司放下很多本私人參考書，現在要搬回家，必須要分多天來搬才行，這些書疊起來，有半個人這麼高。Last day 前一晚，還到又一城買東西預備請同事吃，尤其是認識了多年的同事及請DeepC吃Farewell Lunch的同事，怎可以沒他們份呢!(DeepC共吃了三餐Farewell lunch啊)

你們估下DeepC買了什麼？DeepC平時吃別人離別前請吃的東西，多是即叫的下午荼食品或蛋糕，這些東西要在當天即時吃，迫著吃東西不一定是件開心事，有感而發，所以動動腦筋，最後，選了可要存放多天的獨立包裝鳳梨酥餅，共買了七十個，還有馬仔，茶餅，生果及無印良品的獨立包裝日本蛋糕，共四大袋，重到不得了。這回選了奇華的鳳梨酥餅，因為他們的包裝及用料靚，餡又多，真是很好吃的。買時搬一程，回公司搬一程，走時將放在公司的私人品(兩大包)提走又搬一程，真是搬到身水身汗。好彩，同事們很喜歡鳳梨酥餅，DeepC也算好眼光吧。 ^.^

香港書展2007

上星期六到了灣仔看書展，當天返工前先到7-11買入埸卷，下午放工後就急急腳搭車到灣仔，吃過午餐後就準備進場。意料中事，要排長龍，由人民入境事務大樓旁的天橋開始圍鐡馬，人流慢速步行，經中環廣場，會展廣場辦公大樓，強制性從菲林明道出口繞出會展，再轉右方由港灣道行到會展前門。前門人流交叉點，分成兩行，持票人左手邊，現場購票的行右手邊，沒票的可以直行直過，持票的要排隊，還要分批分批的放入場，真是不預先買票好過。

好了，終於進場了，但是，又是排隊的開始...
今年的展覽地方多了許多，有Hall 1，Hall 2，Hall 5， Hall 7，Grand Hall，共4層樓及一個大會堂，地方大了，沒有前兩年的那般迫，可是會展安排了多項人流控制措施，所以每到一個Hall的前後路程，都要排隊，尤其是電梯位，要等十分久；還有，Hall與Hall之間是單向行走，如行錯路，可能要用20分鐘以上的時間才可到達目的地啊。另外，二至五樓的部份會議室舉辦相關Seminar，DeepC就是因為出席蔣震先生的講座，才選星期六看書展。今年早進場有優惠，大小同價，一律$10，如是下午進場，門卷每張$25。

路邊小黃花

The Abyss

昨晚打完篇Blog post，跟著看 ATV World 台播的 The Abyss (深淵)，晚上十二點多看到三點，真係深喇，夜深加黑眼圈色深。己很久沒半夜看 TV 了，小時候時間多就常常看 TVB Pearl 930，看得最勁時就是單獨看猛鬼街，一點兒也不怕，另外呢，就是看埃及妖后，這是套長電影，在電視上播，加插廣告，那就長上加長，每次在 TVB Pearl 看這套電影，不是看到阿媽都唔認得，而是阿媽看到都費事理DeepC。埃及妖后真的很好看，靚人加大場境，看多幾次也不膩，當時釋演埃及妖后的是伊莉莎伯泰萊，曾看過她年青時的舊照片，真是美麗動人。

說回 The Abyss，是1989年的作品，己有18年歷史，雖然相隔這麼多年，還是很好看，印象中很早前看過一兩次，最喜歡那一幕是海柱移動及柱頭變成人的樣子，以當時的特技來說，真的做得很好，現在再看，也看不到什麼瑕疵，如真的一樣，但最後一幕不明來歷生物的飛碟(是飛碟吧，電影沒有交待啦）升上水面，那隻飛碟的顏色，是紫及灰色的不均變色，不好看，有點假，心信不明來歷生物的物品其顏色是瀟洒而不俗的!^^

找位

今午單丁友在灣仔告士打道的Oliver's Super Sandwiches吃午餐，叫了個白汁三文魚蜆肉意粉加可樂，付錢後取了個食物號枱座便去找位，但全場看似沒多餘位，最後遠看其中一張四人枱有一個位空著(其實只坐了兩個人，另一張櫈放了個背囊.)，行到枱前問問旁人可否坐下，她語帶不歡地回答：”我們三個人”，當時呆了兩三秒，心想，如果她願意讓坐，一定會取起背囊，那就知趣行開，到別處再找找看。

沒耐，食物做好，服務員Miss憑手上拿著的食物號枱座找到DeepC，DeepC告知還未有坐位呢，那位Miss拿著食物立即幫忙找空位，很感動呀，以往只試過中式食店的阿哥阿姐才會幫忙找位，想不到西餐店也有這樣的服務。她問了幾張枱，最後她示意有位，原來是那張四人枱，但那枱的客人不願讓位，經理看到也幫口說說，但人家還是不願意；後來附近的其他客人讓了個位出來，連聲多謝下，問題解決了。

這個Oliver意粉己吃過三四次，當然好吃才會再三吃啦。^^　一邊吃一邊看店內的境物，吃到一半，哈，看到那枱不願讓的枱竟然坐了四個人，不願不願還需讓。再看看對坐那三個年青人，占坐三個位，只有其中一人吃焗薯，他們談得興高采烈，在午飯時間而客人又多，這樣空占坐，真是不太好。最近不知何解，好像看到社會上多了自私及負面的事，希望這是小數的現實就好了。

奧壽司

第一次到奧壽司吃東西，聽說他們以前有一間分店在灣仔區，口碑不錯，今次幫襯的是位於數碼港的分店，店內裝修有種賢實及書卷氣氛，黑色的木桌木椅，小竹桶流水擺設，高桌的桌面還有書法雕刻，加上好看的磁瓦餐具，人流又不多，吃得舒服又自在。

	先來個加洲卷 蟹子卜卜脆，吃了多年的壽司，蟹子最好吃的是這一次，蟹子皮很新鮮，咬落去口中感到pop pop 聲，很多汁彈出來的。
	這個是炸生蠔，味道不錯，很重蠔味，加點檸檬汁及醬汁，很好吃。
	這個是芝士焗軟蓋蟹，這款不是太欣賞，炸好的蟹加上芝士來焗，軟淋淋的，不過，蟹還算大及有蟹膏。
	最後來個甜品，梅子青酒果涷，有點梅香，酒味够，好似吃青島啤酒造的啫喱似的。

埋單加一及Tips，一百七拾元。 :)

數碼港海濱公園

數碼港座落於港島南區的鋼線灣，有數座甲級智慧型寫字樓、一幢五星級酒店、零售及娛樂中心和優質住宅部分，是個環境優美的地方，附近有些地産代理商經商，他們代理的部份住宅售價是億億聲的，當場嘩了一下。


從數碼港商場慢步到海濱公園，很舒服，雖然這個公園的設施不及尖沙咀那個，地上沒有鋪地磚，也沒有高級的海旁欄杆，街燈也是廖廖可數，而且很多人放狗，但這裡很乾淨，還擺放了很多銅像，真是另一番韻味，是個拍照的好地方。

脆弱的地球

前年到書展，買得一套三冊的[脆弱的地球]系列小書，包括有：
小小地球 (The Little Earth Book, by James Bruges);
食物的背後 (The Little Food Book, by Craig Sams);
金錢的運作 (The Little Money Book, by David Boyle).

三本書都寫得很好，有詳盡的解釋及歷史事故記錄，讀者很容易明白作者所要表達的非一般信息。尤其是金錢的運作這本書，真的值得用來給全世界的中小學作教育課程的一部份。現今世界給人類灌輸錯誤的金錢價值觀，金錢的來由及原功能己沒多人清楚了，取而代之是，金錢近乎萬能，人人追求金錢，講錢不講心。

可以做個簡單的測驗，在已開發的國家，問問現年十歲左右的小孩: "如給你選擇其中一樣，到公園玩樂一天 或 收現金 作禮物，你會選那一樣呢?"；很相信回答"現金"是多數。人們眼中的天真小孩已如是，那成人的情況也可以猜估到有多嚴重。

現今不論富者及窮者，大部份人不是為生存而生活，而是為賺錢而活。金錢是人類創造出來的，但現在很多人反成金錢的奴隸，可悲!


今年的書展快到了，打算買多幾本好書看。如無意外，希望今個暑假可以看完其中一本中國四大名著。　:)

開大餐

開飯囉~~


媽媽煮大餐，好豐富呀！ 六餸一湯，有：南瓜湯、清蒸長蟹腳、薑蔥蒸魚、香蒜粉絲蒸魷魚、鹽雞、勺菜心及脆皮燒肉，還有飯後果冰凍西瓜呀。 :)

外野手日本料理

上星期到了外野手日本料理吃午飯，有點驚喜，因為食物真是很美味。這所食店，位於官塘工業區附近，平日搭車經過，從不考慮進內，今回家人提議及帶領，方才知多一個進食的好地方。店內光線較暗，長方型的木檯，多張檯上掛有紅色的吊燈，跟外面的炎夏強光成很大的對比 。

DeepC點了個可樂骨定食，是豬軟骨來，包味噌湯、涷飲及白飯一大碗，還加送三片鮑魚片，很好吃。豬骨軟硬適中，很多肉，面上有點淡橙色的醬汁，細嚐下感到微微的可樂味，再加點檸檬汁增添香口，還可以抵消小許致癌物質 (是電視及報張講的)。

這個餐沒收加一，盛惠港幣肆拾捌圓。 :)

消暑西瓜

西瓜，Watermelon，屬葫蘆科一種原產於非洲植物。它好勁架，每一株藤就可以結出100個果實，如果家有後花園，真係要想清楚才好種西瓜。

現在買西瓜很經濟，算個買又得，算重量買又得，一般由十多元至數十元不等，但日本進口的西瓜就貴得多了。上圖的日本西瓜，很可愛喔，約一個排球般大，但不便宜，在又一城Taste購買，差不多八十元一個。哈，DeepC媽在市區街市買，五十多元有交易，所以話呢，小店有小店的好處，大店可能會搵笨。（大店要計燈油火蠟鋪租人工，所以要貴些，這點是明白的，但本人更明白自己的荷包呢。）

這類日本西瓜真的很好吃，又紅又甜，甜到好似吃糖水。如果買大一點的，約籃球般大小，要百多二百元架。那些方型呢，更貴，Taste賣千多元一隻，你有興趣吃嗎? ^^
(價值千多元一隻的西瓜，Taste要派兩名護衛看守，真高貴。 XD)

延伸閱讀=>西瓜 Wikipedia

幻彩詠香江暨煙花匯演

上星期六，跟舊同事吃過下午荼，便乘火車到campus Library還書兼看書，約六點九，再步行到尖沙咀，途經紅館，海濱公園，星光大道，拍了多張得意的照片。

當然啦，不是漫無目的的亂行，這晚的目標是〔幻彩詠香江〕，政府花了這龐大金錢攪的免費節目，身為納稅人，最少要看一次方對得住自己嘛。

其實幻彩詠香江這個節目，也有點威水，它己錄入健力士世界紀錄，例為全球最大型燈光音樂匯演。是晚的匯演，還加插煙火效果，作為特別成立十周年的慶祝活動之一。

七點九，在海旁霸了個位，取出腳架定位及試機。當時的位置是這樣的，前方是金鐘，後方是際洲酒店，左方企了個老外，右方企了對情侶。八時正，天剛黑齊，某幾棟大廈的外牆燈飾開始閃動，發出七彩變動的燈光，跟著Laser light 及小煙花從大廈頂爆放出來，歷時13分鐘。


靚不靚？見仁見智吧。直覺上覺得沒煙光會好些，天氣焗，風不大，煙散得慢，大煙加強光還有火花，像星球大戰似的。七月一日那晚的煙花就不同啦，煙少花款多，雖只在家看電視轉播，也十分吸引，是近十年來首次吸引DeepC在電視前看完整個煙花滙演的一次。

Teddy's Cafe

上星期六下午，本來跟舊同事到又一村的Liz's Cheese Cake Shop 吃東西談天，怎知，大熱天時由又一城行到店舖門前，方知餅店己結業，熱辣辣，又肚餓，速速掉頭走找吃。正想行回又一城之際，舊同事看到斜對面街有間 Teddy's Cafe，行前看看，看似是非弁利機構辨的，是YMCA地方。

進入店內時己兩點半多，下午茶時間，提起餐牌看，食物款項不是很多，由於天氣熱，對那些煎炸食物沒多感興趣，最後叫了一個 Chocolate waffle 及 Cold Lemon tea。

叫了食物後才有心情欣賞四周的環境，地方幾很好丫，光線充足又開揚，門口近處很了很多狗仔擺設及相片，還有一個放滿有關狗的小書櫃。從玻璃窗看到，外面還有露天坐位，這間cafe給人的感覺很free，是一間主題餐廳。上圖的Waffle HK$25，Leamon tea HK$14。食物的味道及賣相OK啦，但吃不飽，只是止餓。近多日很累，其實沒什麼心情吹水，兩位舊同事談得開開心心，DeepC就悠悠地感受一下夏日氣紛，給心靈好好的舒展一下。

King & I Thai and Vietnames Restaurant．御泰坊

拍完觀塘巡遊表演及在AMP逛了一會，有點肚，所以又找吃喇。^^
今次次選了間泰越菜館，御泰坊，這館的環境很好，有又大又高的落地玻璃，修裝及擺設給人柔和及開揚感覺。它位於APM L4，即平台上４樓，由APM的樓底高，而觀塘舊市舊樓普遍是六七層樓高，所以在餐館內可以整覽觀塘舊市市貌。

這次叫了一個二人下午茶餐，食物包括：
　＊　泰式米餅
　＊　青木瓜沙律
　＊　沙爹雞串
　＊　豬頸肉米紙卷
　＊　黃咖喱雞配香蒜包
　＊　芒果布丁
　＊　薑味雪糕
　＊　兩杯飲品 (涷青檸蘇打)

這個餐的所有食物也好吃，米卷及咖喱雞很有水準，最特別的是薑味雪糕，相信是自製的，勁重薑味，夠辣，吃後吃中長留著薑香，而且脂質不重，口感有小小似雪葩，但比雪葩軟滑，真是第一次吃到這麼好吃的薑味雪糕。這個餐的份量很足，三個女仔吃也夠飽。埋單包加一，只是九十多元，很抵吃。

觀塘區嘉連華暨大巡遊

剛剛的七月二日是回歸紀念日假期，近期很多慶祝活動，這一天，觀塘區辦了個”觀塘區慶祝香港特別行政區成立十周年嘉連華暨大巡遊”，早期宣傳刊物登出來的時間係由14:00-22:00，由於天氣熱，所以定了二點鐘才到裕民坊，怎知，封路加塞車，最後約三點才到達，而巡遊在三點多就完結了，所以只可以看到丁咁多表演，有點可惜。

	拍攝舞龍好好玩，顏色靚，但要講位置，主物不停舞動不停行，太多人了，維持秩序的人員又多，還要隔著鐡馬，對焦有點難度，沒法啦，今次取了經驗，下次可以影靚些。
	慕光書院的啦啦隊，真是青春無敵!
	油子扇頂顏色多好看啊，前面擔扇的是活力十足的嬸嬸婆婆！
	拍了一會相己汗流浹背，之後轉到鄰近的APM嘆冷氣。APM迎合節日來臨，造了個集體回憶表演台，以天星鐘樓作背景，很好看。場內場外也人山人海，這年的市道氣氛真是好了許多啊。

八喜

看完跳傘及巡遊，搭車回九龍區開餐，選了八喜午饍。叫了三款食物，包括有：
　＊　番茄雞粒餃子
　＊　排骨拉麵
　＊　台南肉碎手卷

這個餃子，一籠六粒，味道很fresh，清甜（番茄的微甜)而不肥膩，連續吃下三粒也不滯，來個Zoom給你睇，皮薄餡靚，上層有些番茄碎，真的很美味。

這個手卷很長啊，比筷子還要長，看到也開心，味道不錯，內有很多豬肉鬆及蔬菜，好吃。

三款食物連兩個荼錢及加一，埋單八十多元。　：）

跑馬地．看巡遊．看跳傘

七月二日那天，在潭魚頭火鍋喝過茶後，突然想到跑馬地有巡遊嘉年華，那就即興乘搭電車到跑馬地遊樂場（馬場）看表演去。

在叮叮上，坐在上層的側位看街景，四周很熱鬧，天氣還不錯，前陣子常常下大雨，這日天公造美，除了出大陽外，還加送陣陣飄過的厚雲，所以不太晒。叮叮在街上慢駛，微風輕輕的吹著，穿梭於舊建築的灣仔，不同地方種族的人士在眼前出現，好像在旅行中。


接近馬場了，看到很多巡遊隊伍在街上Stand by；下車後，跟著人流行到遊樂場的後門，遠看己開始的表演。看到場內的表演好像很精彩似的，沒得進內有點不甘心，踫踫運氣行前門看看可否入場，哈，不知什麼原因，有位工作人員示意放DeepC入場，那就開開心心地上觀望台看表演了。

進場時在大銀幕看到步操表演，上到觀望台，四處坐滿人，而且很多場方也劃好給指定團體，從地下走上一樓，一樓上二樓，二樓上三樓，太多人了，算吧，企在觀望台的梯級旁看好了。嘩，真的剛剛遇著啱啱，戲肉出場，解放軍八一跳傘隊表演．（事前不知有跳傘表演呢，真是喜出望外!)

跳傘表演真的很受歡迎，很多人走到前處抬頭觀看．下午一時多，巡遊隊伍開始向大街出發．

HKSAR 10 周年紀念慶祝活動

昨天六點半多些就睡醒了，看看窗外，沒有下雨，那就按原先定好的計劃行動，到灣仔金紫荊廣場看升旗。準備行裝後，出門去，到達巴士站，排頭位，心知不妙，多數是前班巴士開走了沒久，假日早上，巴士班次不會太頻密，真的等了很久也沒有車。好了終於上到車，但巴士站站停，站站也有很多人上車，過了四五個站，車子己滿坐，有如平日上班的日子。
	下車後，看看手錶，距離升旗儀式7點50分不多了，只好急步行走，上橋下橋過馬路，還要沿著鐡馬圍起的行人路繞道走。這也不算得是什麼，跟著來的那一關是封斑馬線，不論紅燈綠燈也不准過，沒法了，只好站著等。身邊的人越來越多，又熱又迫，汗珠也跑出來，雖然如此，看不到有人因此鼓譟，大多數人都是心情愉快的。 時間一秘一秘的留走，升旗儀式己開始。看看天空，天氣變得明朗，正當在打量之後怎樣行的之際，天上出現了兩架吊著國旗及特區旗的直昇機，隨尾還有另外兩架放著紅煙的直昇機，快速地在上空飛過。事後得知飛機飛行的時候，正是國旗升到旗杆的頂部時間，只好安慰自己總算在同一個地方上待國旗成功地升起好了。 回頭離開時，看到在旁的Renaissance Harbour View Hotel也有三支旗杆，還包括國旗及特區旗，阿Q精神，也算是看了升起的國旗，安心吃早餐去。

潭魚頭火鍋

離開會展區域，一路行一路想著吃，在灣仔區有什麼好吃呢? 到了莊士敦道附近，看到龍門大酒樓，很舊式的酒樓啊，行近門口看看，嘩，跟童年時代的屋村酒樓沒有兩樣，不同的就是這間酒樓的規模大得多了，看來有三四層場地。內面的客人多是上了年紀的，因為怕要搭枱，所以沒有進入。之後看到對面大廈一樓有間潭魚頭火鍋，從玻璃窗看到，內面的客人正在喝茶，看來環境也不錯，肚子餓了，還想這麼多嗎？沒多想就上樓去。

叫了茶，劃了三個點心，有：
* 蘿白絲酥
* 排骨鳳爪蒸飯
* 潮州粉果

食物味道不過不失，但賣相真的很不錯，最喜歡他們的餐具，尤其是那套碗的小白匙，小得來真的很可愛。理單包加一，只是四十元多，真是很抵吃。原來潭魚頭火鍋在國內是很出名的食店，在台灣也有分店呢。