韓式芝士麵早餐

最近常幫襯的快餐店，食物質素好似有點失準，尤其是那杯奶茶，真係唔夠watt數，在外吃早餐都是因想喝杯港式奶茶，奶茶不好喝的，真是有點失望，所以今早自己煮早餐。

昨晚才有這個點子，沒有預先購買材料，好在廚房有不少選擇。前兩個月在阿信屋買過一款韓國香濃芝士麵，味道不錯的，一袋四包，試過後encore，共買過三袋。早餐要吃多一點，所以要加料，加了一杯粟米粒，一隻水煮蛋，很豐富。煮這款麵的秘訣是，不是放太多水，怕咸的只需下少些味粉就可以。為什麼要放少些水些，因為芝士粉溶於熱湯，水太多芝士味就變淡，少了香濃感。今早只是早十分鐘起床，時間關係，快速吃掉及洗好碗就鬆人，沒有拍相。（這兩張相是第一次煮這麵時拍的，那次只自是用附料，沒今早的豐富。^^）