馬孻糕

小時候在茶樓常吃它，一向叫它做馬拉糕，踏出社會工作吃喝自費時，就開始少吃，無他，一小件賣十多元，自製付十元可蒸一大底，覺得不值就少吃了，當然，免費又作別論，哈！

最近飲早茶，在點心紙上看見「馬孻糕」三字，究竟馬孻糕跟馬拉糕有什麼不同呢？唔洗問阿貴，好奇心下又叫了一籠看看，答案在第一張圖己開估，即跟平日吃到的馬拉糕一樣！

何解叫馬孻糕呢？在網上搜尋良久，還是得不到答案。
「孻」解最後，「拉」是動詞，解用力牽着朝前動；兩者同音。
那「馬」與「糕」跟「孻」／「拉」又有什麼關係？
猜估不是用馬來做糕吧！

在網上看到，馬孻糕又稱「馬來糕」，但馬孻糕是廣東甜點，跟馬來西亞又沒關係，
沒有頭緒，問過DeepC媽，她說「孻」是舊日的寫法，暫時無從稽考。其實，它叫什麼糕也好，好吃就是！

除了點了「懷舊馬孻糕」，還有「千層馬孻糕」，兩者也鬆軟好吃。但，那裡有千層？只有三層吧！