2009年9月29日星期二

麻酸樂米線專門店

吃美食真是講彩數,遇啱好廚師,平凡或普通的菜款也做得出色過人。現時許多餐館也開分店,要保持水準也不是件易事。麻酸樂有幾間分店,旺角這間就做得OK,是日遇到的服務員幾細心及有禮貌。叫了兩個下午茶餐,各送自選小吃一個。

上圖是得獎菜「迷你麻辣撈野」(米線+手撕雞+涼拌)
配小吃「紅油抄手」
紅油抄手賣相唔多掂,味道一般;
而迷你麻辣撈野就very good,味道唔錯,天氣熱吃涼拌特別好吃,而且辣辣地蠻醒胃,米線幾彈牙,用料新鮮,好吃!


選「迷你豚肉雜錦米線」(鮮茄味菜榨菜湯底)
配「冰豆腐時蔬」

湯粉有幾款湯底選擇,鮮茄湯OK,米線彈牙,不算突出,但豬潤及腐竹好吃。
冰豆腐時蔬就有點驚喜,看似平瓦,其實幾好吃,湯夠熱,生菜爽口,冰豆腐的口感十分好,內裡充滿湯汁,帶點豆香,不錯!

飲品方面,加了幾元換了個「桃子沙冰」(圖右),以及一個「凍玄米茶」(圖左)。

這麼豐富的食物,共合HKD50(不收加一),真是抵吃。 :)

10 則留言:

  1. 在旺角都無食過....:(
    但有冇d 米線係唔辣架? 女友唔食辣野...

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  2. linerak,
    玄米茶是日本茶,是烤過的米加綠茶,這個是涷飲,沒有糖的. :)

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  3. 港男大力,
    有不辣的,放心! ^^
    (蕃茄湯米線這個都是不辣)

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  4. 上次在九龍灣分店吃的麻麻,
    最大問題是一點雲南的"麻"都無,
    只有辣,
    令我好失望!

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  5. 嘩~ HKD50(不收加一),真的很抵吃喎!!!

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  6. 新鮮人,
    麻熱辣度好似有得自選, 要在落單前講明.

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  7. Ivy,
    真係好抵, 份量不少, 我當正餐吃. ^^

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  8. 辣就很辣。

    係"麻"的問題,
    無論點整都没有麻的感覺,
    尤其是龍油炒手,
    完全不是雲南的感覺!
    很明顯是師夫唔地道!

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  9. 新鮮人,
    哈哈, 如果你想吃地道的雲南菜, 這間可以不用諗.

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