黃皮可以連皮食咩?從來都未試過喎,一向都好酸的! @___@"
哈! 我知點解唔甜,因為 DeepC 唔係了哥~
新鮮人,黃皮的皮當然可以吃啦, 有款中式涼果叫甘草黃皮, 其實就是黃皮的皮, 是正嘢, 可化痰止咳. :)
linerak,哈哈, 係呀, 你講得啱!! ^^
上個月借閱了一本蔡瀾的作品「蔡瀾食單(二)」，其中一篇提及無核黃皮，又剛巧最近逛花墟，見到有無核黃皮賣，貪得意在未試吃下買了一大束。這些黃皮大大粒，很飽滿，看似好吃，回家後洗淨後吃了幾棵，真是完全無核，但皮很酸，果肉是甜的，但沒有前陣子吃的有核黃皮那麼甜。如粗吃的話，真是可以整粒吃進肚，皮也不用吐，不過怕酸，只好剝皮吃。據蔡瀾文中描述，他吃的無核黃皮是很甜的，也許有些品種是非常甜，希望日期有機會品嚐啦。 :)
黃皮可以連皮食咩?
回覆刪除從來都未試過喎,
一向都好酸的! @___@"
哈! 我知點解唔甜,因為 DeepC 唔係了哥~
回覆刪除新鮮人,
回覆刪除黃皮的皮當然可以吃啦, 有款中式涼果叫甘草黃皮, 其實就是黃皮的皮, 是正嘢, 可化痰止咳. :)
linerak,
回覆刪除哈哈, 係呀, 你講得啱!! ^^