碌冧法式越南料理．Nuocmam

上個月，朋友想吃越南或泰國菜，所以DeepC提議到碌冧試試。Nuocmam是法式越南料理菜館，扯上法國兩字，聽到也覺得高檔點，不過未曾到過這食店吃東西，所以食物是隨意叫的。＾＾

先來個越南春卷，配以一小藍鮮菜． 連菜一起吃，減點熱氣，再加點魚露，正!
Nuocmam有自家出品的魚露，共有二種品， 左手邊那樽是〔藩切〕魚露，味道較鹹，喜歡吃濃味的人士就啱晒；右手邊的是 精製魚露，味道較清，帶點甜，同樣好味道。

跟著上枱的是蝦餅，蝦餅真是有好多蝦，還有些粟米粒，跟甜麵漿一起炸成。不過蝦放得不平均，朋友那份勁多蝦，但蝦不是整隻的，而且連殼，吃起來不太方便，而DeepC那份多炸麵漿，雖然少點蝦，但吃起來方便點，配似送上的甜醬一起吃，味道不錯。

這個是碌冧招牌炒飯，沒什麼特別，好普通的炒飯，如果大家不是怕吃不飽的，不用叫。

最後上枱的咖哩雞配法式麵包，賣相普通，但味道很好，是甜咖哩，汁又香濃又滑，雞內有雞味不嚡，薯仔夠腍，吃到飽一飽還要吃多兩口。 ^^

以上食物全部熱辣辣上枱，服務員service很好，環境不錯，所以吃得很開心。


地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心1期6樓C舖