冬棗

近月是冬棗收成期，在街市很易買到又平又靚又好吃的冬棗。 :)
引用百度百科的資料：「冬棗果實含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效，有防癌之功效。營養價值為百果之冠，有“百果王”之稱。」

國內有個專業冬棗網 http://www.cndzw.cn，內含冬棗的科研、專家交流、貿易、詩詞、散文、小說、故事、新聞，十分非常豐富。

相關資料：百度百科 - 冬棗