炸墨魚餅沙律

前幾天看過香港歷史博物館的專題展覽，這回是看他們的常館展覽，大飽眼福之後，當然不少得口福，DeepC到了他們的飲冰室吃午餐 (下午茶餐)。

上圖就是炸墨魚餅沙律，不要以為那兩塊是炸魚柳，是真的墨魚餅來。炸成金黃色的麵包糠內是炸墨魚絲餡，外脆內軟，十分可口。沙律十分新鮮，不是預先準備好的貨，只要看看沙律有沒有汁滲出來，以及蔬菜是否乾水己可知一兩。所有食品都是即叫即製，新鮮熱辣，買相又好，十分美味，真是想吃多一點！餐茶轉涷飲需加HKD2，整個餐合共HKD26，價錢也算公度。 :)