檸檬醋特飲

朋友踏入人生另一階段，還有計劃多籮籮，真帶她高興及同時衷心祝福她！

她及她媽媽（百有）為我們這型朋友仔辦了個大食會，食物由百有一手包辦，由下午三點吃到七時多，十多個家庭上海菜，以及一大煲泌，未吃己視察豐富，吃過更加無得彈！我們這班食客真是只是吃，百有就做到無停手，不停有食物上枱。加埋朋友帶來的大盤（那些到會開party用的大鍚紙盤的size）紅豆糕，及一個訂造蛋糕，真是full到不得了。 在此再多謝百有多一次。

沒拍相，除了這個，檸檬醋特飲。 

聽百有介紹功能及製法，覺得很不錯，趁還有點印象，先記下。

材料：六隻鮮檸檬，靚白醋，及冰糖，大玻璃瓶一隻

製法：將檸檬洗淨，待果皮面的水份乾掉，切片，放入玻璃瓶及加入白醋及冰糖。封蓋放到沒陽光照射的地方，直到冰糖完全溶解。
一般人放二、三星期，而百有說，個多星期就可以，上圖那瓶只是個多星期，味道己不錯。飲時只需加入開水開稀就可以。如是平日喝，一大杯水放一湯匙。

功效：好味又解渴，預防感冒，美白，幫助去油膩／脂。

味道方面，微甜，有檸檬香，微酸，在炎熱的夏日飲這個，只是用點雪涼丁點的水去開，己覺得非常棒，飲後喉嚨好舒服。是餐只飲了湯及這個特飲，一滴氣水也沒沾過。 :)