白蘭花

剛坐下來，不一回就嗅到陣陣清幽的花香，原來枱上看了兩朵白蘭花，它的香味真令心懭神怡。 :)

Enjoy

剛看過通勝日曆，今天宜會友，怪不之收到invite晚餐聚會，可惜今天是月尾，要ＯＴ，加上明天返08:00-22:00 (是好彩的話才放22:00，否則如上次般放01:00了)，所以推掉了，明天的同學聚會也推掉了，沒得玩啦～～

臨放工前用msg跟Fin VP交代些事，他最後一句是「ＥＮＪＯＹ」。
好的，明天好好enjoy工作啦，
順手reply他一句：「ｕ２」

在此祝各位明天好好enjoy您的週末。

Cherry Liqueurs Dark Chocolate

工中忙到停不下手，突然收到同事的一粒友善朱古力，她跟DeepC打眼息，輕輕的說 "好好味架，是Cherry dark chocolate，有點酒味的。"，雖然當時沒多反應，只快速說聲謝謝就回頭工作，但心裡還是很快心。

過了一天，忙完手上的工作，剛剛想Take個break，從抽屜拿出這粒朱古力欣賞一番。紅色的玻璃，包著一粒不起眼的黑色朱古力，整粒放進口慢慢品嚐，起初覺得沒特別，黑朱古力不甜嘛，但當它開始溶化時，朱古力味就越來越濃，還滲出Brandy味道，跟著是一粒甜甜的Cherry果肉，口感非常豐富，吃後口內還留下酒香，令人回味。 :)

陳皮

陳皮是橘子的皮果，橘子果肉可吃，剝取的果皮可晒乾或風乾，再存放一段日子，就成為陳皮。陳皮有濃郁的香味，有多種療較，最多人知是幫助消化、化痰止咳、不思飲食沒胃口吃點陳皮也有點幫助。

不少食物加上陳皮便生色不少，紅豆沙加陳皮，果皮香加上紅豆湯的甜蜜，真令人唾涎三尺，現在想起也想吃一碗呢。

陳皮還可以用來蒸魚，除魚腥味一流；用來煲湯也不錯，可建脾胃，家裡間中會煲甘荀粟米陳皮廋肉湯，味道好又有益。

靚陳皮除了看果皮的質素外，還要看存放時間和製作功夫。DeepC媽告知九製陳皮是好東西（不是談那些九製陳皮涼果），經九重功夫才製成，味道更芳香更純。

陳皮存放在乾爽地方可放多年，用前先放入水浸軟，之後將陳皮內則淡棕色的軟綿綿的物體（內皮層）掘掉即可。

Les Artistes Cafe & Gallery

位於天后的「藝術．家」 Les Artistes Cafe & Gallery是店多元化的餐館，有Art Gallery、有簡體字書售賣、可給客人包場舉行private party，當然不少得美食。他們是衛生署認可的有營食肆之一，菜式選擇合時、健康及低脂的材料製造。

最近與朋友到這店談天及品嚐美食，DeepC點了一個set lunch，包括一個Fresh Mushrooms Creamy Soup，野菌白汁雞柳焗飯，另加了十多元換了一杯特飲「玫瑰涷奶茶」。

湯及飯也很好吃，較喜歡這杯玫瑰涷奶茶，原來玫瑰花香味跟奶茶也很match，每一啖也充滿花香，喝後有餘韻，感覺很不錯。

在這裡談天很舒服，除了環境不嘈吵、坐位寬敞，坐了兩個多小時也沒服務員打擾，真爽！臨離開前還到他們的簡體字書架看了一會書，欣賞他們的Arts product，一間小店子可容納這麼多東西，很不錯呢。


Les Artistes Cafe & Gallery Official web site: http://www.lesartistes.com.hk/

大象風雷

今年逛書展，收穫也算豐富，但真正買給自己看的只有一本雜誌，及一本拿上手就非常喜歡的書「大象風雷」。「大象風雷」的作者是江啟明，他是晝家，也是老師，印象中很長久長久以前有過一面之緣，所以天在會場見到江老師，感覺不太陌生，很開心跟江老師打過招呼，還取得他的親筆簽名呢! ^-^

「大象風雷」是江老師以他爸親的經歷，透過小說形式和加插許多好看的圖畫（包括香港景物的寫生畫）、背景資料、歷史地圖，導出第一代香港新移民故事。一向喜歡看香港故事，還有這麼多好看的畫，香港中央圖書館也收藏這書，現擁有一本，真好，週未可以慢慢細看。 :)

香港書展2010

今年決定再行書展，因為被幾個同場的Seminar吸引，加上DeepC媽今年也想書展，所以成行，不過行程要由過住的固程改成隨意程，不出席Seminar，總之行程盡量輕鬆。

昨天先到酒樓吃過早餐才搭車出會展，預計在中午12點前進場，可以以特價HK$10購買入場卷(原價HK25)。11:20到達灣仔，在灣仔警署下車，此時方發現往會展最快的天橋己封，要由港鐵那邊進入，最後在港鐵上的天橋找到龍尾。

當排到鷹君中心前的天橋，開始感到不對勁，天呀，龍隊不是在天橋的樓梯轉入會展嗎？！還要一直行？！所有人沿著用地鐵馬開出來的路，圍著鷹君中心、海港中心、港灣道花園、華潤大廈行，行了一大個圈，之後再回到鷹君中心，才重回天橋的樓梯口轉入會展，單是由龍尾排隊到賣票處，足足一公里。




终於排到售票處，但己過12:15，心想買不到特價票了，但大會還是賣著特價票，也許是龍尾太長，人道地將售特價票的時間延長少許吧。買得這門卷，雖然排了45分鐘，心還是開心的。


在書展逛了近三小時，買六本雙月刊、四本書，以及兩本雜誌，還取了一本＂選擇＂月刊，所有書刊加起來也相常重，放進背囊，有如背著個大冬瓜。


購得重點項目，背囊己滿，所以就離場去找吃，休息下。
踏出會展門口，過了稅務大樓，向入境事務大樓前的天橋看，還是一樣的人在排隊，人流不減，犀利！

晨運

今早六點半出門與家人去行山，早上不太熱，有些地方還涼浸浸，陽是柔和的，所以初段都算得行幾舒服，之後當然是大汗搭細汗啦。

山上的晨運客，活動多，各有各精彩，他們大多笑容滿面，有些還主動跟人打招呼，四週都是充滿活力氣息。

回程時在大水管上見到佢，佢都來晨運，你話山上多熱鬧呢～　^^

沙葛

沙葛很好吃，爽口又清甜，可生吃可熟吃。

平日多數是熟吃，這是很好的小菜材料；生吃試過兩次，兩次也是沙律，其一是Rojak Saland（馬來羅渣沙律），另一次是Rujak Kalimantan (加里曼丹沙律。

沙葛除了好吃外，還有食療效用，可解酒毒、降血壓、止渴生津，是好東西來。 :)

煎堆與藝術

在香港飲茶吃點心，真是款式多，賣相漂亮，只需付多少許，就可以坐得舒舒適適，除了有味覺及視覺享受，還可以欣賞到別人的細心和創意，沾點refresh的氣息，給腦袋打打氣，動多一點點。 ^^

這個是「玉桃苑」的雷沙煎堆，新鮮熱辣，剛剛炸起，一碟三隻，上枱時己立即快筷，民以食為先嘛，所以先吃後拍照囉～

煎堆圓轆轆脹卜卜，白芝麻中又貼了小許黑芝麻，賣相不錯，而最搶眼是下方的花紙；很久沒見花紙了，這類通花花紙除了給食美添美感後，還可以吸油，一物兩用，是好東西來；花紙有分級數，可看紙質、看顏色、看圖案、看啤功，這張做得幾靚，比同Size的普通紙貴幾倍，可惜在食客眼中這只是配角，如雲花一現，極速完成使命，很快地便進入垃圾包去。

只要將視線推後少少，很容易又看到一個靚東西，這隻白磁小碟，是鑽石形，碟的其中一邊是較矮，有兩個小ｕ形位，可方便放餐具，其餘四邊是隨意的曲線形，設計清簡與別不同，又實用，很不錯。 :)

猜美食

最近又賞了不少美食，有些比較特別，不如放些實相出來給大家猜猜。
請猜下下圖的是什麼食物、名稱，以及價錢。　:)

東南西北

還記得什麼是「東南西北」嗎?

星期日跟親友飲茶，這次多了一位小妹妺，很久沒見她，長高了不少。:)

上次與她一起飲茶，她玩畫畫，今次又有新玩意，她帶來一本摺紙書，一包彩紙，摺下看下，得樂在其中。這個「東南西北」是其中一個作品，還現場跟DeepC玩，真是當場傻眼了！早己忘了什麼玩啦！

她問：＂要多少下？＂
不太懂答，隨意答＂三下＂了事，
怎知她郁動那東西下次，就說罰打手板。　@-@"
好了，現在記得怎樣玩了，你們又記得嗎？

由於幫她解決了摺長頸鹿的關鍵，她開起來越摺越多，這些是我們的作品。 :)

炒年糕

這個lunch box　是DeepC媽的出品，火腩雜菜肉片抄年糕，配料多，顏色靚，有點汁，帶返公司用微波爐丁一丁就可以開餐，方便又好味，是飯及粉麵外的另一好選擇。 :)

人間喜劇

昨天三人行到BC看「人間喜劇」，看得很開心，由頭笑到尾，很攪笑，有點誇張，但故事內容完整及貫通，全部都是香港及電影的元素，要是一個喜歡香港又對香港有感情、又留意香港事物的人，多是會看得開心，同時明白其主要的表達信息。

這套電影，對白淺白，但部份內容有點深度，如果只聽／看明表面，必定覺得很膚淺，甚至覺得無聊，但如果加點生活經驗的聯想，會有更多感受和看得更投入。 :)

白之戀人

多年前吃過不知誰從日本買回港的手信「白之戀人」夾心朱古力餅，一試己留下印象，最近家人的朋友也送上由日本買回來的「白之戀人」，還是整整一大盒，吃了兩片，還是覺得好味道。

這盒朱古力的包裝精美，大多數人看見也喜歡，但如果可以有效地防潮又同以減少包裝的配件，那就更家好了。這款白朱古力，夾在又香又薄又鬆軟的牛油餅內，朱古力的份量比餅多，咬落去不會散碎，也不會硬崩崩，味道是香濃的牛奶白朱古力味，還帶點點曲奇香，口感很不錯。　

麥兜墨兜垃圾唔收

看見Canon這個墨盒回收箱，真是內心微笑；
很可愛耶，還支持環保，Ｇｏｏｄ！　:)

當利濱納遇上綠茶

當利濱納遇上綠茶的化學作用是：產生好奇，荷包重量輕了，美心銀兜重了。

星期日早上，到美心快餐吃早餐，點了一個＂歐陸腸+炸魚柳+煙肉炒薯仔+厚多士＂，選餐飲時看著餐牌上下打量，當看到右下角尾二那個牌，寫著＂涷利濱納綠茶＂，即生好奇心，加了幾蚊換購一杯來試試；試過後，下次咪攪囉，不是難喝，而是不覺得好好喝，味道是明顯的涷利濱納加綠茶味，而兩種味道同樣濃烈，不甜也不淡，酸酸地，覺得上不太和諧，但天氣熱，所以都喝光。

食物方面，ＯＫ的，只是貨不對辦，歐陸腸跟圖片的賣相差很遠囉，顏色不對，Size不對，還有煙肉不知去了那裡，沒有煙肉耶～
也許色即是空，空即是色，無即是有，當吃了吧～

Anyway，這餐清清地，涷飲涼冰冰，慢慢吃，歎下空調，大熱天時吃這個餐感覺蠻舒服。

沖繩街景

帶一點八九十年代氣息的一張相.

沖繩街上的汽車，大多是這款細細部，四四方方的輕巧私人車，聽說主要是省地方省汽油，很不錯。

日本的紅綠燈，跟香港的有點不同。

在沖繩市區的大街，很容易看到有創意的壁畫或手作仔，多是小商店的自家宣傳作品，這些作品未必畫功／手功超凡，但有heart，比隨意塗烏鴉好看得多。:)

飲茶 n 懷舊

近幾個月，隔離邨的商場開了間新火鍋酒家，早上有茶市，終於有機會一試。

現在的屋邨商場全部由領匯管理，任何新的租客要提供高服務質素才有機會在商場內做生意，近幾年所見，商戶都每隔一段時間會翻新裝修，所以新酒家也裝修得四正，漂漂亮亮。

不過呢，門面是這樣，那些非大財團的酒家，照用舊式運作；
有知客台，但無知客，人手有限，找位請自理，
又或跟進內跟服務員要求幫手找位；
人多時自動去搭枱或被搭枱；
一枱兩三家不認識的人坐在一起喝茶吃點心。
枱布不會重用，是用過的地方不會重用，
搭枱時未用過的枱布部份會卷起來，生成楚河漢界，
這些情景己十多年無見，真懷舊！（不是這情景不再，只是近十年常到大集團酒家喝茶，多是自占一枱模式。）

其實都沒相干，屋邨街坊一點也不介意，平民酒家是這樣，也應這樣，客人有可享平價服務，商家有生意做，各得其所。當然，若閣下不介意多付一點，可選擇的更多，可使市場更多樣化。

Ah Paul

昨天跟DeepC媽逛街市，經過雜貨店，見到佢，現在改口叫佢做Ah Paul啦，咩章魚呀，八爪魚呀，通通都Out晒，改用英文名唔錯丫～

DeepC大聲叫佢做阿Paul，老闆娘聽到後Ｏ晒咀，ｒｒ頭，看來她沒有看世界盃新聞，連近日紅爆全球的Paul Paul都唔知係嘜。

其實唔知又無咩關係，好吃又賣得出，對她來說才是重點。

藝術無疆界2010

昨天到了牛棚欣賞Art without boundary 2010 involve in life - Art Exhibition「藝術無疆界2010 - 細味生活」展覽。這個展覽於上月在香港大會堂首次展出，可惜錯過機會，這個星期，在牛棚藝術村再度展覽，所以昨天中午到牛棚慢慢欣賞。

這個展覽的主辦機構「利民會」，希望透過展出康復者作品，加增公眾人士對康復者的了解，同時讓康復者以藝術分享個人感受，提升自信外。

欣賞過他們的作品後，覺得許多都很不錯，色彩豐富，表達手法多樣化，作品帶出的信息清晰、正面。

展覽日期：10/7/2010（星期六）至 15/7/2010（星期四）
時間：12:00 - 8:00pm
地點：九龍土瓜灣馬頭角道63號　牛棚藝術村12號藝術公社

相關資料：
利民會 official web site http://www.richmond.org.hk
藝術無疆界2010 宣傳單張

是日晚餐 - 餃子

今晚吃水餃上海麵，餃子自家做，新鮮好味道。加上烚菜及滷水雞翼，這餐很豐富呢！

DeepC有份幫手，這些未烚的餃子，圓圓地，脹卜卜，就是DeepC的作品。^^

Topvalu Mike Tea

前陣子嘗過Kagome Milk Tea，學得味道不錯，所以再到吉之島購買，誰知，售罄，所以找找其他選擇，好彩地又發現到 Topvalu也有Milk Tea；Topvalu 這個brand是產品在吉之島非常齊全，而已他們Sell保環理念，真有意思！(當然，DeepC十分明白商家所謂的環保也非100%，anyway盡量做多點總比不做的好。)

味道方面，以這些非港式涷奶茶來說是ＯＫ的，價錢也比Kagome平，抵飲！

軟件問題己解決

前晚收到家人通知電腦出現問題,
花了兩晚兩朝的時間, 剛剛終於修復,
可以close這個case了, 可以繼續bloggering了.

烈日當空要抖一抖

持續多天炎熱，一般人還可以躲在室內涼冷氣吹風扇避避暑，家中的小花在午間真是避無可避，免得晒焦，開打遮光網給它們抖一抖。 :)

靚靚健康素食車仔麵

看過肥媽介紹靚靚健康素食車仔麵，食物賣相很吸引，全部是素食，整什麼似什麼，所以擇日試試。上圖是前饟三寶，那層看似魚膠的東西，內裹是豆腐，很滑，即叫即炸，好好吃！


叫了一個麵餐，送熱飲，口快點了個熱奶茶，其實還有其他好選擇，例如，羅漢茶。 :)

DeepC點了一個紅麴麵，清湯底，配：芝士腸、西蘭花、牛蒡丸。紅麴麵比較腍，芝士腸味道不錯，腸心是真芝士，幾香口。


這個是因素叉燒，比傳統的齋鹵味叉燒好看得多，而且味道及口感跟真叉燒有點像；外層帶點脆，有點點焦，有些甜汁，咬落去有點層次感。


除了食物有新意外，小店牆上貼了不少有智慧的句子，讀起來也感心情愉快。

一心常清淨‧處處蓮花開。
屋寬不如心寬‧
心中有愛，才會人見人愛。

地址: 尖沙咀柯士甸路15號地下A舖

1932 戰前唐樓

最近到過深水埗，看到一棟戰前唐樓，樓齡近八十，在香港來說己算少有，更少有的是其中一層一邊單位保留原結構，還是活用著；大家可以看到原有陽台，並無加建近代的窗框，有舊式簡單的台柱，陽台內還有衣裳竹，衣裳竹上掛了兩件不同大小的衣服，帶出點很raw及地道又實實在在的味道。

The Twilight Saga: Eclipse‧吸血新世紀3月蝕傳奇

今天到荃灣看吸血新世紀3，平日少在這區活動，所以花了不少時找戲院，遲了十分鐘進場，錯過了廣告及前奏(newborn vampire army leader, Riley Biers, transformation 那小段)，一坐下銀幕映出Eclipse，正式開場。

看後覺得不錯，上年十二月看了New Moon後，己買齊四冊Twilight小說，煲了多晚小說，單是Eclipse這部書己看過兩三次。這回打算看電影Eclipse時，也心思思相重看Eclipse這部書，但是怕看完書後再看電影拿細節來比對，免得造成失望，所以忍手沒重看；結果，選擇正確，今天全程投入看電影，感覺流暢，一幕幕在看小說時腦中生成的影像再次在銀幕上看到，電影內容忠於原作，只是某幾幕改了少許，濃縮地表達內容；整體滿意，如果那些大狼的動作再自然些就更perfect。

Bella是女主角，不過覺得這集的靚女是Vampire Victoria，Alice好像走了小小樣；Edward呢，這集回復如第一集的靚仔樣，上次鬚根look又殘又老又不好看，這集順眼得多。(奇怪喇，Vampire原來會生鬚!點解小說沒交代呢?) :)

相關舊文：
Twilight Saga: New Moon‧吸血新世紀2新月傳奇
Twilight‧吸血新世紀

作對

當奶茶都跟你作對時，你會怎樣？
今午外出買奶茶，天呀，三十三度！
在太陽直晒及人多車多的馬路旁，
最少也三十七、八度，熱！！
最近喜歡了Happy Lemon的涷烏龍珍珠奶茶，
所以行到遠一遠也沒相干；
誰知，排隊輪到DeepC時，售罄！！
不是嘛～
時間關係，要在1400前回到公司，不可以等，
只好退而求其次，到蛋撻皇買瓶裝涷奶茶；
誰知，他們的涷櫃一點也不冰凍，
只好買回公司放入冰格雪一雪；
又誰知，一開工又忙到不停手，
忙到忘了那瓶奶茶，
最後1.5 hours後终於記起它,
但這瓶東西己變了十分堅硬的奶茶冰！！
沒法了，只好將瓶子放入溫水佐解凍；
又誰知，當解涷溶得七七八八的時候，
那瓶奶茶己不涷了！！
嘿嘿，奶茶今天跟DeepC作對！
也許下次買奶茶前，要看看通勝，
說不定是日忌飲奶茶。 :(

夏之晨景「貳」

拍於 1 Jul 2010 10:15am

夏之傍晚「柒」

拍於 1 Jul 2010 20:09pm

拍於 27 Jun 2010 19:52pm

拍於 27 Jun 2010 18:17pm

拍於 13 Jun 2010 19:55pm