西港城

每當經過西港城，許多時都給它拍照，已記不得拍過多少次，這是是拍於2010年4月25日。

table 18

前陣子跟同學聚回，選了King Parrot Group 的Table 18 Bar & Restaurant。這間店很有外地色彩，店外有open area，亦設有很多高枱高凳，晚上很多白領到這裡飲啤酒談天及吃小食。店內黑漆漆的，每枱也放了個小蠟燭，氣氛很好，就算放工後樣子殘也沒人看得清楚，可以輕輕鬆鬆地暢談，多好！:)

是次三人叫了三個食物，各人一杯特飲，上圖是「雜錦香腸伴椰酸菜絲」，一次過可以吃到五款香腸。

下圖是特飲「Berrijito」，沒酒精成品，內含Blueberry。

這個是小食併盤，有燒豬骨、雞翼 、香脹、春卷、魷魚圈，以及炸薯角。

最後是香欖三文魚沙律。三文魚是生的，片狀，中間放了粒不知名的綠色欖，卷成三文魚花，實物很好看架。 :)

維多利亞海海上

天公造美，剛過的周六及周日也沒下雨，還出太陽。兩天都在海邊經過，兩天都看到海上有新奇事，大前天在尖東海濱公園的長廊漫步，旁外海面有水上電單車快速駛過，一部接一部。

昨天乘冷氣巴士，在東區走廊上，看到海面出現許多風帆，分散在海面不同區域，場面非常熱鬧，只可惜巴士行駛速度快，只可看拍到部份。

蓮香居

前星前看過Chris介紹蓮香居，襯今天有點事要到上環走一趟，提早個半小時出門，與家中大人到蓮香居歎早茶。

蓮香居有三層，地下賣中式餅、茶葉、茶具，以及他們的主產品，二樓及三樓是茶樓，裝修懷舊得來又帶點現代氣息，有寬闊大玻璃窗，又掛上許多雀籠和字畫，地方整理，有冷氣，洗手間是近代的設計，伙記非常nice。 :)

品茗方面，可選傳統的「焗盅」，或茶壺；伙記用水煲給茶客沖茶，水煲不用時是放在電熱爐上坐熱，柳柳的蒸氣會從水煲口湧出來。

水滾茶葉靚，焗出來的茶很好喝。用焗盅的好處是，位位可選自己喜歡的茶葉，一人一個盅一個茶杯，自己倒茶在杯，不怕喝到混茶。

到茶樓飲茶，當然不少得吃，他們有很多傳統的點心，用古法烹調，用料新鮮，做出來的點心很美味。圖中是馬拉糕，看過網上的食評，對它讚口不絶，試過後，在此有也來讚一讚，好吃！糕身鬆軟，香甜，一沾水就很快溶化，正！

現在很多茶樓己不賣大包了，但這裡也可以找到，而且比見曾見過的大包更大，非常受客茶歡迎，車仔一推出來立即圍滿人，很快賣光，想拍照也不易啊。

他們用車仔賣點心，也用來運廚點，例如生滾粥，車頂還會用來托焗盤，焗好的叉燒酥，整盤放在車頂推出來賣，真有睇頭。

在蓮香居喝茶很開心，除看了許多少接近的事件感有新意之外，食物好吃又款色多，由於肚容量有限，未能一一品嚐，遲點要找機會再來歎茶啦，希望下次來的時候倒茶醒些，不會倒到一枱濕就好了。　^^

鮮花殘淚

剛剛打開電視，看到黑白的粵語長片，
嘩～真少有，好耐未見過，
也許是星期日早上，看電視的觀眾較少吧。
DeepC媽說，這幕的演員是南紅和嘉玲，
她們都幾靚女喎。

全球最大的史廸仔

見到全球最大的史廸仔，就算不參加追蹤活動，玩下Snapshot都幾好，一樣開心。 :)

天有不測之風雲

今早瞓醒，發現天朗氣清，還出太陽，爽！

天氣預告立即多了個太陽，未來幾天的天氣預告也改寫了，多得那股東北季侯風。 :)

走上街上，氣溫和暖，陣陣涼風吹送，空氣又清新，真令人精神爽利！

Weather forcast.print screen

多事的一天

今天頗多意料之外的事發生，
先是早上慣常搭開的巴士沒準時出現，
前前後後帶著孩子上學的C9著急非常，
巴士人龍開始有點起哄的跡象，
見時間不早，不想遲現，
立即俾多兩蚊，轉乘另一條快線，
點知給後面那個女仔插隊，本來排尾二，
變了最後一人上車，上到車但車間關下上，
只好下車乘下一輛，諗住遲硬到，
點知行得快又趕得切；

返到公司，收到很多意外的"依貓"，
其中一封是海外同事詣問放年假的Plan，
感動！
以為在現在的公司做到傻也沒人理，
每次放假都非常困難，從未連續取超過一天假，
現在有人問幾時take vacation，還不感動？
至於其他"依貓"，當然是工作啦，不停手忙了一個早上。

下午吃過飯後，Network冧左，大家手停眼望望。
修理了一小時，終於network service resume，
But，突然斷線後留下大量data & connection lock，
全部都要人手處理，還有enquiry，又忙多個半小時。

跟著到server出事，好多services用唔到，
電話响不停，公司IM、"依貓"不停彈出，還有當面查詢，
手口並用，還要用腦，小心講話，免觸動用戶的敏感神經，
風頭火勢，小心小心！

六點，問題not yet fixed，
只好間接點叫同事早點收工，
跟進到七點，還沒起色，
問題己過了個人工作範疇，
其後工作是Sys admin管的，
"收工吧" 自話自說，
當然跟著就收工了。

希望組server & network 「明天會更好」啦！
如果不是的話，明天就難過了～

天呀，這麼多Ad hoc，還有pormise jobs & normal duty，
都唔知個vacation plan 唔知幾時先plan出lu~

櫻花蝦野菜粟米湯粉

這碗湯粉是DeepC媽弄的早餐，櫻花蝦野菜粟米湯粉，犀利！
好多隻蝦蟆游湯水，又多超甜粟米，這些粟米是從新鮮買回來的原支粟米自家拆粒，手工不少架。吃過這碗粉湯才返工，感覺特別醒神，工作更有活力。^^

櫻花蝦

這碗是櫻花蝦，在Sogo買的，原包買要百元左右，他們有散裝發售，以重量來計。平日在壽司店吃的櫻花蝦，大大隻，這些是蝦蟆，一口閒閒地也吃下十多隻。櫻花蝦乾很香，蝦身白色，頭尾也猜點淡粉紅，可佐白飯吃，也可用來抄小菜。

斑蘭蛋糕

這件是美心出品的斑蘭蛋糕，細細件，賣十蚊，都幾貴下。買它又是出放好奇心，斑蘭葉聞其名己長久，不知其未如何，所以買了一小件吃。吃過後覺得似吃了件蒸糕，色澤夠，味淡不甜，香味不算突出，海綿蛋糕有蛋，蛋味蓋過斑蘭味；不過話Aunt講，斑蘭葉有益，加上少甜，都算是一款健康的蛋糕。

飲杯茶食件包

週未歎茶，除了帶私家茶外，這次在美心又找到點新意，薄皮糯米卷。這個糯米卷的皮真是非常薄，搓皮及上皮也較考功夫。薄皮有什麼好處？原意就不知了，不過呢，中式包皮沾濕後，很易貼黏口腔，薄皮多餡就不易黏口，還有，賣相又與別不同，有意思！ ^^

當 iPhone 遇到 gPhone

當 iPhone 遇到 gPhone，當然齊齊玩啦。

菠蘿

在旺角街市買了隻中型菠蘿，其外型有點似香水菠蘿，不過吃過後覺得不似，香水菠蘿味道清甜不酸，香味不會太濃烈，散出帶甜的芳香。而這隻呢，味濃，又甜又酸，是另一種風味。DeepC媽聽到要拍照，立即將菠蘿頭放到削了皮的菠蘿頂部，真盞鬼！^^

軒尼詩 。大快活

昨天是初一，是否月滿就不知了，但面對軒尼詩道吃飯時，聯想起最近看的「月滿軒尼詩」呢！一邊吃飯一邊看街景，車來東往，右手斜對面還看到修頓球場，這樣吃飯比平日在公司吃飯盒多點樂趣。

很少在灣仔Weekday中午午飯時段出現，這區中午真是搵食艱難，食店好像間間都爆滿似的，由會展一直行到軒尼詩道，街道上的食店門口通通擠滿人群，有買外賣的，有等位堂吃的。由於下半場的Conference兩點廿分開始，當時己一點三十點，見時間不多，看到位於二樓的大快活，好像人不太多，沒再多想己走進店內。

這間大快活的面積很大，人也多，在地面向上看時只見到近玻璃窗位的食客坐得鬆動，原來樓上人多到不得了，售票那邊排長龍，取食物那邊排更長龍！單丁友，不可以先找位才取食物，只好一邊排一邊留意吉位。

由於龍太長，雖然食物上櫃的速度很快，也要等上十多分鐘。廚房傳菜那個窗口，真是繁忙通道，食物都是半拋出來，菜汁也會彈起，非常有動感！

這個就是 DeepC 叫的動感「皇牌咖哩雞」加涷低糖綠茶。睇下，伴菜走晒位，從白色的碟邊看到的計蹟，可以感到其出場時的動感嗎？ ^^

其實看配搭及設計，知道他們公司下了不少心思，但這區午飯時間多人又趕，繁複的做型未必可給他你加分，這餐的賣相真係唔多得，而味道方面，ＯＫ啦。

你估這份餐多少銀？三十五元呀，值唔值真係見人見異。

較特別的是，是日上碟的飯量約一個小型日式飯碗這麼多，看過附近其他食客所得的飯量，也是咁上下，他們好像支持＂少飯＂，這個安排很不錯！但奇怪在，餸多過飯，好唔好？見人見異啊！　^^

Mobile Insight 2010 - Biz @Smartphone App Conference 2010

今天取了一天假，以個人身份參加了Mobile Insight 2010 - Biz @Smartphone App Conference 2010，這是一個whole day conference，朝早九點半開始至下午五點。早上登記好後，收到由大會送出的記念品，一支Blackberry連套的原子筆，這支筆的外型不錯啊！ :)

是次論壇包括多個主題演講，內容豐富，資料又多又update，雖然抽獎抽唔中（獎品是Blackberry手機），但吸收了不少知訊，已到達此行的目的。最後一part的演講，由七位講者負責，其中三位帶同剛剛推出的iPad，還大方地展示給大家看，真好！　


這個活動是HKDC International ICT Expo的其中一個Conference，Expo一連四天，期間還有很多不同topic的Forum，當然不少得exhibition。

同日還有Hong Kong Electronics Fair (Spring Edition)，這個展展場更，大展品更多，但要付入場費HK$100的，所以沒看。

其實聽完Smartphone App Conference，時間己不多，所以只是到了International ICT Expo 的展場快速行了一個圈；單是這個展，如果要細看，一天也看不完，好在他們的入場證可用四天，有心人仕可以慢慢看啦。

臨離場時，看到大堂放了個由電子品切成的welcome擺設，都幾特別，早上人多時間又急，在旁邊經過也看不到它，啊啊。拍這張照時，本來想將靚靚的工作人員也攝入內，可是最後光差及人為因素(她身後的那位人兄突然行近她)，拍到她有如有三隻手及三隻腳，哎呀～ ^^

白茶

這是最近在公司內的新歡，白茶。之前未嚐過白茶，買時出於好奇心，一嚐之下十分喜歡，近兩星期，上班與它常伴左右。

Lipton的三角白茶包，可隱約看到茶葉是灰灰地少少似銀色，有些尖尖長長茶葉，當放入熱水泡茶的一刻，即時散出芳香，茶色是淺杏黃，味道清清地，較近花茶味。拆開泡過的茶包，看到有其它形的茶葉，是混茶來。盒後註明茶葉是Silver Tips (銀尖茶)，應該即是＂銀針白毫＂。從網上得知，白毫的功效很多，是一種健康飲品呢。 :)


相關資料:
http://www.brandsworld.com.hk/main.aspx?sid=386 白茶

http://www.teahouse.com.hk/product/details/whitetea_silverneedle.htm 銀針白毫

特色炸雞籃

假日通常睡多一兩個鐘，晏起床就晏吃早餐，吃早餐變吃Bunch，午餐變下午茶。

吃下午茶就選擇多，價格又平點；這天到美心快餐，因為好耐無幫襯，所以都多點新意。叫了個「特色炸雞籃」，配黑白牛花奶熱奶茶，只是廿多元，加多幾塊錢，換多個焗西米布丁，十分豐富，正啊！

美心的炸雞籃，有炸腸仔、炸雞鎚、炸粗斜紋著條，還有一支牛油粟米，除了還上茄醬外，還有一碟甜甜酸酸的泰式醬，伴以來吃，特別醒胃。另外，它的賣相也不錯，用上鐡筲箕來和牛油紙承載，能吸油外又好看。

至於焗西米布丁，嗯，是不錯的，香滑也吃到晶瑩軟滑的西米粒，但時間配搭上影響了味道，因為焗西米布丁要襯熱吃才好味，涼了質感及味道也會打折扣；炸物也是，要熱才最好吃，炸雞籃是主菜，當然先吃，而且份量不少，吃也需時，到吃布丁己過了最好吃的時段了。

月滿軒尼詩

昨天看了月滿軒尼詩，看得很開心，場景全是熟識的地方，很地道，有共鳴，看完會內心微，有幾幕較看得令人爆笑，戲院內笑聲一起一落，氣氛很好；加上悅耳的配樂，使人更容易投入故事，話咁快就看完104分鐘的影響，真的想看多一點，連謝幕的片段也看完呢！

片中用了wave來展示男主角跟先遊父親跟他溝通的片段，手法特別，不會看來人眼花撩亂的，但能道出另一空間，鮮明地與現實今開，但又有新切感，犀利。

美麗密令

今年的復活節假期，天天下雨，所以室外活動唔多，最後那天假期去了戲劇看美麗密令，實行去笑餐飽，掃走又顯又暗沉沉天氣帶來的悶氣。

這套電影是黃晶出品，他常用的影電元素又現眼前，唔去計較的話，純粹去笑下輕鬆下，這套電影就是不錯的選擇。片中有不少攪笑對白，較意外的是出現幾場武打場面，都打得幾好睇架。

兔斯基‧TUZKI

最近到過旺角新世界廣場，看到大堂有「兔斯基世界創意展」。原來這個展的首站是香港，場內展出＂我的快樂禮物＂參賽者的入圍作品及多個大型兔斯基公仔，以及兔斯基插畫。


插畫看得令人開心，因為真係幾攪笑。

展出的公仔中，最喜歡這兩個：「無所謂兔斯基」

和「光芒兔斯基」
展期是由27 Mar 2009 至 18 Apr 2009

相關網址：http://www.clubtuzki.com/ex2010/

上海榮華川菜館

前陣子與朋友敍會，到了位於觀塘有三十五年歷史的「上海榮華川菜館」吃晚飯嘆八寶茶。這間菜館歷史悠久，地方細少但環境整潔，服務員細人又友善。叫了個五人套餐，包二款小食，一個湯，五個餸，五碗飯，一個甜品及五盅八寶茶。

這是其中一個小食，忘了其名，內裡是魚，即叫即炸，外層脆卜卜，很好吃。

這個回鍋肉，是得獎菜，也是招牌菜，吃過兩次，兩之也一樣好吃！最喜歡其豬肉不肥，又有大量新鮮棷菜，味濃又爽口，正！

花雕醉雞，很香酒味，雞肉質感不錯，滑滑地，吃後口中還會留下陣陣酒香，不辣，愛辣的話可以轉口水雞。

酸辣湯一樣好味，材料豐富，encore了一碗! 同枱搭枱的那對男女, 兩個人也要了一窩, 利害嗎? 真是很受歡迎啊!

糖醋排骨，酸酸甜甜，送飯一流。

麻婆豆腐，少辣，味濃，豆腐軟滑，又多肉鬆，同是十分好的送飯菜。

乾扁四季豆，炒得很香口，這個菜也ＯＫ。

最後上枱是豆沙窩餅，窩餅最緊要是襯熱吃，熱時紅豆餡又香軟，所以這個甜品上枱沒耐又起筷品嚐，沒空拍照。^^

八寶茶嘆完後想再encore，要求加水，茶盅加入熱後上蓋焗一焗，就是這樣又可嘆多盅，正呀！這麼豐富的一餐，平均每人只是六十多元。 :)

黑提子 + 蓮霧

60 hours

一連五大天的假期又告尾聲，有點想唱歡樂今宵的晚安歌!

原先打算用這個假期去旅行，之後因某些原因取消左，所以留港消費，這也不錯，hea足五天，當然，不是無所事處，吃喝玩樂瞓皆有，也有幫手做點家務，陪下家人，只是覺得output不多，有些小諗頭沒實展，例如想開壇畫畫、看Arts exhibtion、看近新買的兩本小說、.... 有點可惜耶～～

六十小時的假期話咁快就用晒，時間走了，荷包輕了，可用記憶體少了，但肥膏多了，看來要計劃下行山活動的時候喇！

清明節 + 復活節

今年的清明節和復活節，造就了五天公眾假期，家中的日曆，中西合壁，兩個節日的圖像也有，真得意。 :)

昨天拜山，天氣很應節，真是＂清明時節雨雨紛紛＂，而下一句現在大多時候己不合用，也不希望多人用，生活，當然是快快樂樂的好；現在拜山，記念先人同時，可走動一下，是不錯的活動呢。