東方文華 Afternoon tea

Mandarin Oriental HK 這棟酒店真的很漂亮，很有氣派，四周的裝飾金光閃閃，十分耀眼。她的文華餅店亦遠近馳名，DeepC就是慕名而來。

打聽過，這裡的切餅很受歡迎，價格亦大眾化，約三十元一件。< 請留意，這不是指大件夾抵食，人家賣的是精雕細琢小巧品，大食者請勿亂進! 庫房水浸之人除外~>

進內後，由服務員帶領，一直行，一直行，這裡的地方都很大呀(以香港的標準來說)。DeepC二人行，他們給我們一張four seats table，嗯嗯，坐得很舒服. 打開餐牌看看，wow，沒有Cut cake例出來，怎樣好呢?他們的Cut cake 種類很多，沒有記下cake 名怎樣落Order??? 再細看Menu，這裡有High tea，在酒店High tea當然不平易，但DeepC很多年前己想到Hotel吃High tea，心水是九龍Peninsula Hotels (因為可以順路看古老建築物嘛)。擇日不如撞日，而且可以跟母親大人一起享用，很有意思呀~

好了，心中的Buget調整x200%，之後Order了二人High tea set，選了熱檸水及紅茶。他們的餐具真的很別緻，DeepC選的紅茶，茶具包括有:
二個茶隔茶壺(一個裝熱水,一個裝熱茶);
一個銀奶瓶;
一套瓷杯碟;
一個小銀匙;
及一塊小甜餅.

過了一會，那個三層高載滿小點的銀架上枱了. ^^
高層=> 鹹飽類,四件(有三款,其中一款放了二件,各塗滿可口的醬料)
中層=> 小餅類,六件(有三款,每款二件,看來他們的鬆餅很出名呢)
低層=> 甜品類,五件(款款不同)

另配hotel made 香草紅梅醬，及淡奶酪醬(不知是不是奶酪, 味道是不錯的, 有點奶香, 有點奶油味, 有輕輕的芝士味, 很輕軟, 口感不錯丫.)。

值得一提的，他們的朱古力技術真是一流，朱古力甜點方型設計很美，很精緻，立體的，圓滑沒多接口，真意想不到其技如此高，有點驚訝。


一小時的歡樂時光真快過，埋單後在店門遊覽，看他們的朱古力擺設，真的很利害，比我上回在又一城看的朱古力展品技高幾倍! 看看，這雙高跟鞋全是朱古力及金箔制造，距離尺半外看，仿真度真是99.9%。
Prefect!

皇后碼頭

今天下午DeepC約了母親大人到中環文華餅店嚐下茶，由於時間未到，順道去看看皇后碼頭，拍些照片留念。



上年(2006年)11月11日，天星碼頭最後一天服務，DeepC也去由坐一程船懷念一番; 想不到事隔半年，旁邊的皇后碼頭又快要消息了。





雖然從沒用過皇后碼頭，但今天到此一遊，也很喜歡它，這邊的海水也比尖沙咀清，又位於香港金融中心地帶海旁，不少高官貴族使用過它，這顯得特別超凡，真的有點不捨得~~

奧海城

上個星期日(22/4)，去左奧海城逛街。電視台間中有些戶外show在奧海城攪，所以很久前已知道這個商場存在，但從未進內過(最多都是搭車經過)，飲茶時突然想起它，所以飲過茶後就搭車去看看。

奧海城地方都算寬敞，其設計有利用天然光，所以感覺舒服，但這裡很嘈，有echo，D路細仔又跑又叫，而且一前一後都有小型Show攪，嘩，嘈到不得了。

行了一會，看到一間麵包店的名子很吸引，[Bread Talk]，立即進內看看。其售賣的麵包跟別店有些不同，DeepC也買了少許，看看上圖，那片大葉酥餅，有半個麵包盤大，是不是很特別呢。 :)

跟著行下行下，無耐就行完整個奧海城一二期商場了，臨走前選了到[馬泰]吃下午茶，叫了二個茶餐，包括有:
炸蝦餅配柚子沙津；
油鬆薄餅；
鹹青檸蘇打冰；
意米檸檬冰；

由於不是太餓,所以吃到一半就飽了，最後呢，那個薄餅只吃了少許。這個薄餅的味道真的不錯，比重慶大廈那些還要好吃，如果配點咖哩來吃會更加美味。 :)~~
薄餅的最後收場是... 打包回家(DeepC媽咪晚上煮咖哩蝦，這塊大薄餅被全完消滅.)。

回家前買了套VCD，[一舉成名]，是劉青雲剛剛贏得香港金像獎的那套電影。這套片真很好看，那些對白很有意思，幽默得來有點玄。 ^^

石梯級

今天又開OT喇，直踩，近四時先開午餐，近排成日唔舒服，今天餓左一陣，又li喇，吃過飯過還是腳仔軟，好彩都唔係咁大件事遮~

原定今天去換經濟日報的書仔，遲了二三天，所以估計好多度地方己無得換lu，睇怕要行好多間舖問；哈，又估唔到行到第二間舖就換到lu~真好喇。

之後呢，搭地鐡返屋企，在月台上，無意中行多兩步，又無意地向遠望，DeepC望到細個果時返學行的長石梯級，一星期行足6天，來來回回留下不少足跡。這條梯都好直下，上向行要花好多氣力架。快夏天了，石梯旁的大樹生滿葉子，隱約中還可以看到石級，上圖己將石級附近的顏色深化，應該可以看到吧~
:)

愛心雲吞雞

嗱嗱嗱，係米好勁呢，上圖的愛心雲吞雞，係DeepC的父親大人及母親大人合力制作，十多粒乒乓球大的鮮(豬+魚)肉雲吞，配新鮮雞件(不是冰雞件)，肉丸，以及小白菜，雞湯底，足一個大湯麵碗份量，這就是DeepC的今晚的晚餐呀

^o^ very full now，肚腩都快要跑出來喇~

緣份真係好奇妙架

緣份這科野真係話唔理架，昨天無唔代表以後都無。DeepC剛剛安裝左VMware啦，之後就順利地在這部Notebook上run到Ubuntu 7.04喇~掂!

Ubuntu 7.04 出左lu

Ubuntu 7.04 昨天出左lu，DeepC昨晚download 啦，嘩，好難連上放 Ubuntu 的 release sites，而且速度十分十分慢，download 果陣成日斷線，嘿嘿，resume N 次都唔多掂。今早再try 過，得左，由頭開始download需時不用30分鐘，真好!

放左工返到家企吃過飯立即試裝，都係install 唔到，跟上次install 6.10的結果一樣，看來DeepC這部notebook 跟 ubuntu 無咩緣份喇，都係隨緣啦，阿門~ =.=

International ICT Expo

昨天放左工,立即趕去會展,出席一個Seminar, The Challenge of Intellectual Property Rights in the Electronics Industry, 由於在公司處理整緊個新Module, 下星期交貨, 所以留在公司OT半個鐘, 結果是無啖好食, 由公司到會展要一小時路程, 這個Seminar 由 2:30 開始到 5:00, 所以無時間食Lunch, 只好急急腳買支水及魚柳包一路行一路吃, 之後呢, 看錯指示牌, 行多左冤枉路, 到場及登記後, 共遲了十多分鐘, 嘿嘿...

這場Seminar 的內容真的不錯, 除了IP外, 還包括 Law、 protection、Case study 以及現場問題 (現場真的很多人問問題喔), 而且講者都很有料, 很有份量, 真的值得出席! 雖然呢, DeepC有點攰, 很多資料都未吸收晒, 但都算收到料ge. 有一點肯定的, Deepc因這場Seminar 對IP的思考擴闊了小許, 相信日後做KM & IP project / Discussion 有幫助.

Lawyer Nicholas Mak 的 Presentation 技巧很好呀, 說話及咬字很清楚.
主持人 Dr Samson Tam, 外表真不錯, 主持及控時技巧好好丫~
鄭鶴齡先生很有熱誠, 初頭見他的樣子很Cool, 之後看見他的認真及燦爛的笑容, 可以感到他是一位和藹可親喜歡跟別人交流的長者. :)

Seminar 後了之後, 收到一張Coupon 換紀念品, Coupon number 係 888, 真開心! (原來份紀念品是一支淡金色的Laser pen, DeepC很喜歡支pen呀.)

另外呢, 唔見Eric wor, 佢話都會出席架~~~

今天又大吉利事, 早上嘔黃膽水, 共嘔了3次, 好彩沒什麼大外; 瞓了一整天啦, 不知一陣還瞓唔瞓得著??? :( eeeeee

Blogger's Code of Conduct

Tim O'Reilly 與 Jimmy Wales 提出設立 Blogger's Code of Conduct(網誌道德規章)， http://blogging.wikia.com/wiki/Blogger%27s_Code_of_Conduct ,希望推動博客在網誌上禁止匿名留言及刪除侮辱字句，DeepC站贊成方向那邊。

其實這些不是什麼大件事，沒有立例，也沒有機構/組織去監管，一切講求自律，是否遵首就看個人而定；但宣傳道德是需要的，世界上太多人無知或心智未成熟，這些人之中部份可能對人類傳統的道德觀念很薄弱，在網絡世界中人云亦云，模仿一些反面人物的活動/文字/言語，自我放縱，造成惡習；很多時候，他們的動作是沒有強烈動機的，但住住無型地傷害別人。如果人人粗言相對，不懂尊重人，互相傷害對方(言語上)，這個網絡世界就污煙瘴氣了，那又怎行呢﹖所以道德標準要立，推行教育，及鼓勵人們去遵首。

新Mobile

昨天終於買番部手電了，行了兩三個鐘，夾價夾價再夾價先買架。本來打算買部cheap機就算，因為沒有看到心頭好囉，但想了又想，又聽下家人意見，之後決定買部相機mobile，咁DeepC就可以隨時玩影相了。 ^o^ 頂頭張相係用新mobile 拍架，隻老鼠仔打DeepC件Cheese cake 主意，哎呀~~~

今天用了很多時間做mobile setting 及補回電話資料; 部Mobile幾好玩架，但唔係3G network，剛剛set埋bluetooth，連上電腦一齊玩，無線亙通，好方便。

五天連續假期己成過去了，明天要上班喇。這個假期真是過得多爽呀，吃玩瞓，休休閒閒，都算充左電咁話啦~~ ;)

知識產權

昨天出席了一個由HKLUG及香港中文大學學生會知識產權關注小組辦的seminar，[Intellectual Property in Another Dimension]。

這個topic 啱晒DeepC啦，跟Study緊的 Knowledge Management program 有關。其實出席的心態是開眼界及吸收近期社會上的IP、IC、knowledge sharing 實況，沒想過可以出點什麼力，最多只可以話幫下手撐場，唔好嘥左個位 ^o^。講真，這類seminar 真的很有意義，但層次較高的 (其實唔係真的很高，只是包裝及對外接觸的途徑有限，給人學得有少少高不可攀的錯覺)。本來想叫另外2位朋友一起出席，但怕他們聽不明/沒興趣進而瞓著...

DeepC就越聽越精神啦，一進塲就開始思考，一路看他們派的[在數碼環境中保護知識產權民間諮會]印刷品，腦海裡不停的重整學過的資料，什麼foundation law, Intellegice capitial, Open learning environment, enhance creative and innovation ...

這個seminar 的提過protection，但究竟主要protection那一方才對呢?
Protect Property right != Protect Innovation
應保護產權多些? 還是保護多些創意好呢?

商人要賺錢是肯定的事，打工仔依附商人，商人無錢就無打工仔，世界也沒可能只有商人或只有打工仔. 怎樣可取得平衡呢? DeepC support knowledge exchange / knowledge sharing，但也覺得商家要有一定的保障才可以維持社會穩定。

Bill Gates 己是世界首富多年，他的M記賺錢是因為多人用佢地的產品，多人用佢地的產品的原因是多人非法竊用他們的產品。所以要發達，不一定過嚴protect property right。

中大學生會知識產權關注小組辦的Ben好似[少林足球]的六師兄呀，哈哈。Roy的現場反應好快呀。

Ubuntu 7.04 release 在這個月19號出，到時download試試先，希望可以在這部notebook上run到啦~

再造人之戀

昨天看了套電影，再造人之戀，由鄭智薰(Rain)及林秀晶主演。
選這套電影的原因很簡單 => 假期有空+題材特別+朋友同意看+給Rain的粉絲影評騙。

如果由DeepC給分，給3.75分吧(5分满分)。
題料真的很特別，有少許夢幻式，境OK，所以以精神病人作主題，沒有一點恐怖或反感.但戲院很細，坐第7行，太近銀幕，看得不舒服。尤其是開頭那段，未入主題，又悶又怪，好像看精神病記錄片一樣，加上鏡頭不定，有些片段像用了散光效果以的 (不知是刻意或失手)，看得頭有點暈。

慢慢入主題了，從偷了星期四那part 開始好看(英君說星期四指她的underwear，hahaa)。他們傻得很聰明呀，真的不可思異。

最喜歡Rain (一順) 給 林秀晶(英君) 安裝飯桶能量轉換器那場戲，很意想不到，很聰明很感人喔。如果有人說用cutter給你背脊開刀安裝機械裝置你地會點?? 還有鼓勵英君吃飯那場戲，Rain送上name card，說修理裝置可隨傳隨到，永久保用，好warm呀，這是相任、 承諾、愛情表現!

不足的地方相信是文化差異，翻譯出來的效果總是覺得不足，欠了點什麼似的。例如他們唱出歌(攪笑歌)，根本聽不明，單看歌詞，笑意己大減. 這情況就如香港人聽周星馳唱改詞攪笑歌一樣， 一聽就會笑，但外國人聽呢，就算給翻譯歌詞給他們看著聽，相信都唔多識笑啦。

很難忘的一次踩單車

昨天清明節,沒有去拜山,選了跟舊同學踩單車,可是付出真的不少啊.

原本講明9:00大圍火車站集合,DeepC早了10多分鐘己到達現場,可是不見相關人仕的人影; 由於很久沒在大圍出沒, 真的不知道大圍火車站變化這般大, 相比幾年前現在多了幾個出口, 火站車面積大了許多, 地舖也多了, 這情況下只好不停在火車站範圍逛, 看看能否找到他們, 9時己過也沒發現呢, 之後打了幾個同學電話, 但沒有一個電話接通,嘿嘿. 正當想放棄時, 遠望見到Andy 及 Eric, 嗯, 終於有人影了.

跟後, 很多事也不太順利啊, 先是等人等到10點, 之後租車選了輛不合高度的車 (當時心念, 試車時也可以控制到, 而且這舖又不是很多車, 今天的線路是單車徑, 應該很安全, 算了, 不要太煩人家了, 就這輛吧).

出發了, 哈哈, 走錯線, 去了很多我沒有到過的地方, 之後在一條隊道口斜路, 擦到那一排三個的鐵馬,就這樣人跟車跌在地上, 先是右膝頭落地, 跟後手掌撐著, 手掌及褲子也沒事, 但感到膝頭點痛, 即時反應是起身當沒事繼續上路.

約半個小時後呢, 出到吐路港近大埔, 看到有同學在中途休息站停車, DeepC又減慢車速跟著停車啦, 不幸地, 車轆跟石壆角度太窄了, 又再一次跌車, 這下跌比之前一次還要勁, 而且又是右膝落地, 慘了, 真的很痛 >__<" ,褲子穿了; 為免嚇壞人, 沒大叫, 也沒揭高傷口看. 自己曾是6年的First aider, 這個傷心裡有數, 現場又沒有護理包, 關節沒有問題, 好在穿了高厚襪, 傷口沒有直接對外接觸, 這情況不立即處理不是問題.之後靜休了約十分鐘, 正想繼續車程的時間, 發現了手電不見了~~~

同學們立即幫忙打DeepC的mobile 號, Check下電話有沒有人接通 及 電話是否在現場附近. 結果是電話不通, 看來手機己給人家執去.

DeepC回想起最後用電話的位置是在城門河橋上, 同學們都熱心幫忙, 一起返方面開車一起找電話. 那部電話很cheap 的, 根本不太在意, 但對於電話咭內的資料及Roam服務就很擔心了. 開車了, 單車的車鍊有些不妥,看來先前的跌車跌壞啦, Andy 看見這情況樣了他那部車給DeepC, 之後, 他發現DeepC笨笨,不會稿車, 單車的坐位高度根本不對勁. v.v"
(這個DeepC真的不會, 之前租車, 車子多, 任選任試, 根本不用自行稿車.)

到了沙田了, 沒有發現啦 (正常啦, 財到光棍手, 那會有回頭?), 跟同學商討了一會, Andy 也來到. 由於考慮到電話不通, 即是沒有用那部機的電話咭, Roam 不會被人用到的, 所以沒這樣擔心了. 再細心想想, 手機是放在右褲袋, 在中途站時又跌過一次勁, 多數是跌那一刻時手機同時跌了出來啦, 之後給人家執了.

由於交車處在大美篤, 所以繼續住大埔方向出發. 其間在廣福村前停下來 (有同學提議先報失及去電話公司攪手續, 但DeepC覺得不好囉, 這樣要走很多路, 所以沒有去.)

到大美篤範圍了, 同學們選了在一間士多式餐室休息及吃東西, DeepC對他們的食物沒多興趣, 可能最近常常病, 胃口很反覆, 但最後還是叫了個腿蛋公仔麵.

之後去了兩個BBQ場看場地及等人 (DeepC說過不BBQ的,這只是交車前陪人看場. >.< !!), 最後到了交車場附近啦, 還要等Kenneth 這位人兄, 天呀, 還要等他, 由朝等到下午, 還要等???? 不等了不等了, 己近三點啦~~　其實呢，DeepC在心急電話咭及傷口，所以在掃大家興下掉下單車給他們處理就走人. 乘小巴到達大埔火車站，到附近的新達廣場Peoples攪補咭手續，他們說補咭後15分鐘之後舊咭的服務會自動失效，太好了~

回到家才4:4５左右，洗澡洗傷口，嘩~勁痛! 今天腰酸背腳痛, 但己約了MeiMei,不理得咁多， 一陣出街玩! :)

回憶

四月一日又來啦, 又回想了n年前這個時段的日子.

劈炮唔撈, UDL last day, 放左工趕去紅磡火車站, 跟3位朋友搭火車上北京展開11天背囊之旅.

懷念, 年青的事跡.