東方文華 Afternoon tea

Mandarin Oriental HK 這棟酒店真的很漂亮，很有氣派，四周的裝飾金光閃閃，十分耀眼。她的文華餅店亦遠近馳名，DeepC就是慕名而來。

打聽過，這裡的切餅很受歡迎，價格亦大眾化，約三十元一件。< 請留意，這不是指大件夾抵食，人家賣的是精雕細琢小巧品，大食者請勿亂進! 庫房水浸之人除外~>

進內後，由服務員帶領，一直行，一直行，這裡的地方都很大呀(以香港的標準來說)。DeepC二人行，他們給我們一張four seats table，嗯嗯，坐得很舒服. 打開餐牌看看，wow，沒有Cut cake例出來，怎樣好呢?他們的Cut cake 種類很多，沒有記下cake 名怎樣落Order??? 再細看Menu，這裡有High tea，在酒店High tea當然不平易，但DeepC很多年前己想到Hotel吃High tea，心水是九龍Peninsula Hotels (因為可以順路看古老建築物嘛)。擇日不如撞日，而且可以跟母親大人一起享用，很有意思呀~

好了，心中的Buget調整x200%，之後Order了二人High tea set，選了熱檸水及紅茶。他們的餐具真的很別緻，DeepC選的紅茶，茶具包括有:
二個茶隔茶壺(一個裝熱水,一個裝熱茶);
一個銀奶瓶;
一套瓷杯碟;
一個小銀匙;
及一塊小甜餅.

過了一會，那個三層高載滿小點的銀架上枱了. ^^
高層=> 鹹飽類,四件(有三款,其中一款放了二件,各塗滿可口的醬料)
中層=> 小餅類,六件(有三款,每款二件,看來他們的鬆餅很出名呢)
低層=> 甜品類,五件(款款不同)

另配hotel made 香草紅梅醬，及淡奶酪醬(不知是不是奶酪, 味道是不錯的, 有點奶香, 有點奶油味, 有輕輕的芝士味, 很輕軟, 口感不錯丫.)。

值得一提的，他們的朱古力技術真是一流，朱古力甜點方型設計很美，很精緻，立體的，圓滑沒多接口，真意想不到其技如此高，有點驚訝。


一小時的歡樂時光真快過，埋單後在店門遊覽，看他們的朱古力擺設，真的很利害，比我上回在又一城看的朱古力展品技高幾倍! 看看，這雙高跟鞋全是朱古力及金箔制造，距離尺半外看，仿真度真是99.9%。
Prefect!