人參果

曾吃過兩款不同形狀及顏色的人參果，較喜歡這個品種，因為較甜。這款水果不是常常有得賣，記得前一次買己是年多兩年前的事，當時忙得忘了吃，放到熟透由家人處理（應該是吃了），到記得時已消失了。最近在吉之島又見到有售，不理三七廿一，買了一pack（5個），十多塊錢，很新鮮的，蠻硬淨，可是生的人參果味苦，要放幾天待熟得軟一點才可以吃。放了幾天吃第一隻時，半熟，近皮的果肉有青而味有點苦澀，但中心很甜；其餘的再放多幾天才吃。這果很耐放，可能天氣不熱的關係吧，熟透後的人參果苦味會消減，味道不錯的。 :)