2012中秋

晚上吃過飯後，品嚐過四份一個大的雙黃白蓮容月，加四份一個細的芝麻蓉月，還有熱普洱茶，安在家中看了一會應節的電視節目，跟著與家外出賞月。路上人流不息，大部都是街坊吧，他們多是掛著愉快的笑容，包括在下及家人。原來打算到附近山的山頂，可是在近山腰時開始下毛毛細雨，只好中途回程。

今天厚雲，在下看不到月，但家人說看他們在雲飄散時看到曇花一現的亮月，也許今晚跟她無緣，好在昨晚天氣好，拍了幾張美圖，這也不錯吧。 :)

今晚的月

 

今天做節，吃過飯後外出散步，順道看看附近舉辦的中秋晚會，當然不少得賞月了。天氣好，農曆八月十四迎月，月亮又大又圓，很美。祝大家中秋節快樂！

Intouchables

 

剛剛在UA iSquare 看了一套開心的電影，閃亮人生。今晚的節目全由朋友K安排，很豐富，包括選這電影。朋友介紹這是一套很正面的電影，但最近很忙，所以沒去看預告，直接欣賞，片長兩小左右，結果是開心了大半場，真很拍得好，人生總可充滿樂趣，選擇積極開放的態度去面對，遇到困難時也可以過得不錯，還可帶出正量能給身邊的人。電影有不少健康的笑點，有些真的使人笑出淚水來，尤其時附近坐了熱情的觀眾，他們的笑聲一浪接一浪，現場氣氛非常好呢！　:)

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以下是Golden Scene 對這電影介紹：
[法國史上最賣座電影第二位 非裔黑人喜劇男星奧馬司 擊敗《星光夢裡人》尚杜加丹 榮升法國凱撒影帝 法國凱撒獎九項提名：包括最佳電影、導演、男主角、原著劇本 東京國際電影節 最高榮譽格林披治大獎、最佳男主角 由艾力多倫達諾、奧利華拿卡哲編導的得獎感人喜劇《閃亮人生》，講述一名全身癱瘓的貴族中年，與曾經坐牢、有社交障礙問題的黑人看護，如何打破語言和貧富懸殊等隔膜，發展­出一段超乎旁人想像的真摯友情。

此片並非高成本特技大製作，只憑改編自真人真事的平凡人故事，以及兩位男主角法司華古薩、奧馬司的精湛演出，成為法國史上最賣座電影第二位­，奧馬司更憑此片擊敗《星光夢裡人》的尚杜加丹，榮升法國凱撒影帝，引來全國熱話！ 出身法國貴族世家的菲臘（法司華古薩 飾），因一次跳傘意外而幾乎全身癱瘓，只剩下情緒意識和思考能力，終身只能坐在輪椅上，全身無法動彈，唯有聘請一名能24小時照顧日常起居生活的看護。菲臘竟雇用了剛剛出­獄、住在巴黎近郊「廉租屋」的黑人男子迪維斯（奧馬司 飾）來照顧他，二人一白一黑，一個說話文謅謅一個粗俗無聊，一個西裝筆挺一個愛穿底褲拖鞋，兩個生活在不同世界的人長時間相處下來，竟爆發出友誼火花，讓人生逆轉過來！]

神戶果汁

這兩款果汁，罐上的文字全是日文，看不懂，但價格牌註明是蘋果汁及橙汁，那看顏色就可以分別其果味。
十元一罐，賣點最少有兩樣，(1) Cute，(2)無下砂糖。
雖然看不懂日文，但看其少量漢字又猜到一點點的，例如：

• 砂糖不使用
• 果汁10%未満

其實有點曖昧，果汁10%未満應該是指果汁量少於10％，果汁少又不下砂糖，但又是甜的，即暗示這是代糖飲品啦。但佢誠實，告訴你少於10%，可能真實只得1%；其實這個水平在市場上未必算低，市場上有些是0%呢！

不理成份，談談味道，試過蘋果汁，味道ＯＫ架，可是份量少些，喝了幾口已喝光。

Gok Gok

最近又給小Niece做多一個布公仔，這個比牛仔小一點，但多了自家設計，因為買回來的材料包其個別的部件設計不合心水，所以用餘料改裝，做出這個獨一無二的公仔！

前前後後大約用了兩星期晚上貓頭鷹時間縫製，最後一晚連續縫五、六小時，完成時已4am，真是手軟腰也攣。做出來的成品比預期的好，小Niece也喜歡，還給它一個小名呢，現在它叫Gok Gok. ^^

正斗飲品

這杯不是苦茶，也不是特濃普洱，當然不會是墨汁，亦不是夏枯草，而是DeepC媽的羅漢果茶。這茶煲好後待涼再放入雪櫃，涼冰冰的，清甜，下午時間飲它真的很爽，消暑解渴。昨早忙到現在，吃飯後沒停過，現在熱得出汗，真的想喝番杯冰涷羅漢果茶，可是早已喝光了。 =.=

龍飛鳳舞

這個是今天幫手做的其中一個晚餐小菜，龍飛鳳舞，顏色好看，材料是DeepC媽預備好的，很多功能，又要起骨，又要切材料，又要饟制，在下只是幫手煮那一part，出來的合作成品滿意，味道還很好呢！ ^^

增煇藝廚

好友喜事近，約大家出來吃飯，選了一個好地方，增煇藝廚。這食肆位於深水埗，口啤好，很受歡迎。他們的食物有些要預訂才有得吃，例如招牌頭抽雞，每天限量發售，不訂多數吃不好，好在有人安排好，嚐了不少美食。 :)

上圖壯臂友人正給大家上＂花甲胡椒豬肚湯＂，這窩湯，材料豐富，很美味，不少人飲完再添。 :)

原隻炭燒BB乳豬本來要預訂，由於早到，店員說這晚還有豬，即時網絡投票，過半數通送，成交，有乳豬吃！嘻嘻

這隻豬與別不同，給人裝了魷魚眼！(友人在乳豬眼上放了兩個魷魚仔，很有趣！)乳豬燒得香脆，喜歡它脂肪及肉的比例平均，現在一般酒家賣的乳豬，多是吃厚脂肪皮，沒什麼多肉呢，這個就好吃很多了，有皮有肉小脂肪，又夠味，正！

招牌頭抽雞，以木盤上，雞斬件後上盤也放得有心思　(不過放得有點散)，還有頭抽浸著，大大盤，很有氣勢。

這個是＂豬寸骨＂，啖啖肉，味道OK，面上有一層香料，有點蒙古燒烤風味。可是人多，一碟只得六支骨，可能有些朋友沒吃到。

上圖最高那碟餸（也許應該算是小食）是鬼馬油條。這個食物幾特別，將油條釀墨魚膠，外面香脆，內餡彈牙，配酸甜，口感及味道也好，值得一試。是晚還點了幾個小菜，配白飯及啤酒，真的吃得很飽，加上朋友健談，渡過了一個愉快的晚上。  :)

二億八千多萬的六合彩

犀利，今期2012年第110期六合彩，投注額達二億八千多萬。
這期有中秋金多寶，一於趁熱鬧，買了一張電腦票。
中了，中了一隻！比上次有進步！哈哈！
好像頭獎無人中，看來下期JC又非常熱鬧。^^

雞心柿

中秋快到，又是雞心柿上市時候。看到一籮籮的雞心柿，橙紅色，粒粒脹卜卜，看似很甜美。十元幾個，又是時果，抵買又好吃！　

16小時內參加三個Seminar

唔係講笑，真係在16hours內參加三個不同地區的seminars。

原本只是兩個的，但上週聽完Microsoft Tech Days seminar 講他們的Hyper-V vs VMware的 vSphere 5.1，所以又想知多點vSphere 5.1。咁啱VMware今早又追加email 邀請參加今早10am舉行的webcast (VMware Cloud Suite &vSphere 5.1)，考慮了一會，臨時決定參加，但office hour，忙到七彩，只是找台電腦連線，在job與job之間的短時間內看一兩眼，其實也看不到六分一內容，但金句不少，看到也心微笑，在稍有時間話希望可以補看on-demand recording。

剛剛7pm -9pm，出席了Microsoft 的 Visual Studio 2012 seminar，是晚seminar在HKPC舉行，近MTR，非常就腳，他們還細心地準備了Starbucks 飲品及食品，非常正！更正的seminar 的內容及送的禮物，出席者人人有份，包含T-Shirt一件，以及hands-on workshop。另外還有問題遊戲，而遊戲的大禮是xBox！抽不中，不過一樣開心，現場氣氛好，又看到預期看的新版Visual Studio，還有吃及衫，當然希望workshop 有位啦～ ^^

一陣1am-2am將參加一個海外的webinar，這個由Skillsoft舉辦的online seminar，主題 Developing a Mobile Learning Strategy。Mobile Learning唔係新事物，但要攪得有效率及有成效是不容易，希望可以從中學點東西或得到啟發啦。

電燈膽

書檯那棧單膽燈，全年無定向風，間中開不著，一時正常到唔信，又有時用一陣自動關燈，更奇的是連續幾天都開不著，緊急要用燈時又大放光明；可是又間中帶些驚嚇出來，突然自動開燈，這麼被嚇幾次，膽都大了。

原本以為是燈罩的線路/電線壞了，見前洗手間的燈膽燒掉，所以拆下書檯燈的燈膽暫替，怎知用了半天又開不著，這時才知道是燈膽的問題。買了一個新的環保省電膽，8W Philps Cool daylight，單買一隻HK$28，盒上註明可省80%能源，及可用8000hrs。其實房內還有另外二棧柔光燈，所以書檯那燈只是晚上看書或做集中精神的活動才用得著，用量不算多，但看看能用過4年，能過4年也算了。 :)

城市樂活園@中環天星小輪七號碼頭

昨天到過中環天星小輪七號碼頭(一樓)，看嘉道理農場/LOHAS舉辦的9月嘉年​華活動「中秋樂活渡，傳統低碳同宣揚」。而活動其中一個吸引點是樂活燈籠工作坊，這個workshop，是教參加者使用傳統物料如：竹簡、彩紙等製作傳統大楊桃燈籠，下個週日還辦多一次，不過要預先報名留位，名額有限，每位HK$50，包材料。

除工作坊外，還有其他活動，如：
(1)拎得起，放得低－漂書活動（內容：主題- 飲飲食食@城市樂活園）
>分享與食物／烹調／養生有關的書籍；
> 收集與食物有關的書籍；
> 帶備一款自製食物與在座者分享，響應綠色生活、環保、自製等行動。

(2)討論會

(3)樂活玉兔扎扎跳（免費）

(4)售買手作仔及有機用品

其實這裡每個週日都設有機農壚，多個本地有機農場售買他們種植的新鮮有機農產品。現場所見，很受歡迎，不少人拖車仔及行李箱來大量購買，好像要買整個星期要吃的蔬菜般，購買者中外人仕也有，很熱鬧。每個檔位售買的機農產品量少但多樣化，有些是一般街市內少見的，所以欣賞農產品也覺得有趣。

看完嘉年​華及農墟，還可以行過小小看天星碼頭的展覽，以下看看海景吹吹風，這個也是很不錯的週未優閒活動。 :)

相關資料：低炭生活館 - 有機農墟 http://www.lowcarbonliving.hk

宇治綠茶紅豆雞蛋仔

今天午飯後經過Uncle Fong by Maria's (超羣麵包西餅 /芳叔)，發現有新出品，宇治綠茶紅豆雞蛋仔，即定發售，日期由9/16-10/13，呵呵，即今天首日推出，巧遇難得，立即買一底試試。

這款雞蛋仔，是即叫即做，每底HK$16.5。這店只得兩個爐，所以快極有限，要等等。

裝雞蛋仔的紙袋很靚，買相加分。由於加入綠茶，雞蛋仔的顏色帶綠。

味道方面，真的幾正，外脆內軟，有綠味，料足，不會像某些雞蛋仔空心，而紅豆呢，是有的，不過不平均，不是粒粒都有，可能是工作人工心急吧，這些紅豆是續格放的，小點耐心也不行。

雞蛋仔新鮮出爐易即時吃，同時還買了芳叔蛋撻。蛋撻有盒裝，所以回家才吃。

芳叔蛋撻跟別家蛋撻的不同之處在於餡料的比例，你睇，蛋撻高度過一寸的，所以蛋餡特別多，加上用的是牛油曲奇皮，所以又香又脆，蛋餡軟滑，如果出爐後吃會更美味。 :)

週未遊鴨脷洲

秋意漸濃，又是四出外遊的好時機，今早吃過早茶後，乘巴士到鴨脷洲巴士總站逛。這個巴士總站位於利樂街，地點偏遠，近舊工業區及汽車駕駛學校，人流不多，沿海，風和日麗，慢慢行也算舒服。由於有風，感覺涼爽，所以不覺得很熱，但實質上太陽直晒下，溫度也頗高，一路行汗水不停流。估計錯誤，沒有做防晒，這回又晒到了。 =.="

煲仔飯

上星期好口福，親友請吃飯，到了太埔出名的陳漢記吃煲仔飯。這店其實是粥粉專門店，但煲仔飯也做得好，牆上例出的不同配搭的煲仔飯都有幾十款，即叫即煮，所以受歡迎。他們有兩個門口，其中一個近橫街的，專給客人排隊，這晚也好像等了近半個鐘。由於煲飯需時，臨排到快入坐時，就要先下煲仔飯單，這麼客人可快點有飯開。 ^^

是晚點了多個食物，有布拉豬潤脹粉、炸兩、油菜、浮雲吞，還有兩個煲仔飯和可口可樂。

這個是白鱔煲仔飯，一開蓋，水蒸氣湧出來，白鱔肥美爽口，飯香又熱騰騰，加點豉油，好吃！

腊味田雞煲仔飯，是在下點的；腊味不是高價貨，但一樣好吃，田雞焗得耐了點所以質感不夠滑，但OK，因為一向怕吃到生肉，所以吃全熟的肉時感覺良好。

這餐吃得幾開心，之前已有三次想到這裡吃東西，想不到要第四次才成事。　:)

時光倒流

這個不是畫鬼腳，是今早及晚上見到的奇景。
話說今天出差上深圳，過完香港的e通道，正前往深圳關口，不得了，櫃檯前落了很多欄，除了給老人家用的特別通道外，一律加上以藍色尼龍帶欄著，橫向擺放，迫人以Z形來走。平日是直行的，只是行得慢些，沒相干，但現在不同了，到同一個櫃檯，要走多幾倍路，還要快步行！

假設人流量不變，關員工作速度一樣，這個的那些安排，看不出有什麼明顯好處，給人的感覺如十多廿年前在深圳關大樓打蛇餅地行去過關一樣。

當然，如果以sales立場去sell這個idea，也可以講到幾個好處的，例如：

• 可以給大家做多點運動
• 大家過關的需要可平均些，不怕某櫃檯出事而使排那櫃檯整行的過關人仕呆等
• 給大家新意，提升海關形象
• 可用盡空間給人排隊
• 加強過關難度使帶水貨的人不能用大車運貨

但今天被迫做運動，feeling上唔係咁子mood囉～

念力與小強

昨晚，現在打blog的時候，一邊打一邊想著香噴噴的牛角包，不禁回味一番；突然，眼鏡邊的矇矓視野有些怪異，立即轉頭看，由於客廳己關燈，半漆黑的，看不出什麼，所以繼續打blog文及回味牛角包，可能真的想得太好味，念力特強，吸引到那怪異感再來，這下子加快速度轉頭看，看到小強乙隻！

這隻小強是中至大型size，約寸半長，不得了，是從街外爬進來的過街曱甴；失驚無神走了這隻嘢出來，沒有準備怎對付佢好呢？那一刻，大家的距離只有三尺左右，佢好像已察覺被發現，正打算掉頭走，不理三七廿一，拿起輕飄飄的薄身拖鞋飛拍它，可是飛不中！跟著這隻小強可大膽了，正面衝過來。佢勇!? OK一於陪勇，執起那隻拖鞋再飛過，這回打中其中一隻腳，佢開始扮dead。見到這情，信佢才怪，立即找埋另一拖鞋飛過去，拖鞋剛好蓋著它。

這拖鞋不是人字拖，太輕了，只能暫時制約它。一連串的動作，生出的聲浪驚動了家人，最後由家人處理。都話佢扮dead架啦，給人捉著時還不停動呢，這些己進化了幾億年的生物，真是不簡單。

Urban Bakery牛角包

位於希慎廣場B2層的Jasons‧Food & Living，內裡有一個Urban Bakery，他們的Cakes and Bread做得精美，本打算買些果仁麥包，臨付款時看到麵包架旁排了一條U形長龍，原來這龍是等下一批新鮮出爐的牛角包！

這包2012年8月10日才開幕，至2012年9月9日，剛一個月，己售出超過三萬隻牛角包，真犀利！難得到此一遊，時間不趕，立即加入排隊買麭包。

每批牛角包需焗25分鐘，每次焗四盤，排了十多分鐘就有包包出爐，可是給排面的客人買光了，所以要另等多25分鐘。等呀等，等呀等，呆站著真無聊，只好看看店員招呼客人，細看下，發現員店很細心。隔一段時間，店員會行近跟排隊的客人說些話，例如下批牛角包有什麼味道啦，以下還要等多久。

終於等到，四盤牛角包新鮮出爐，香香噴，排第一！呵呵，可以任選，這批有三款味道，包括原味、芝士，以及杏仁，買二送一；每人最多只可買九個，DeepC買了六個跟家人分享。

新鮮熱辣的麵包，當然即場吃最好，不理三十廿一，拿了個杏仁味好好品嚐，吃前拍張相，跟著大大啖咬一口，又香又酥，真好吃！享受中，冷不防給人篤背脊，立即轉頭看，原來是位樣子可愛的後生女，她想問這牛角包在那裡買，哈！這樣叫人，真是卡通化！

誠品香港銅鑼灣店

誠品香港銅鑼灣店上月正式開幕，首一兩星期怕人多擠迫，所以等到昨天才到訪。原來誠品香港銅鑼灣店，是誠品的第一家海外分店，不論站在臺灣還是香港的角度看，也是很有意思。

這書店位於銅鑼灣軒尼詩道的希慎廣場8/F-10/F，共三層，地方很大，而希慎廣場是新建築物，樓底很高，內外也簡潔亮麗，商店及食肆多，是消閒的好地方。相信不少人已看過誠品香港店的介紹，內裡樣局給人舒服又有足夠的空間感，書種多，有不少坐位（比香港其他書店而言），有cafe及茶店，週四至六24小時營業，真是在此常一次今天不回家也行。

除了喜歡其內在環境及書，還喜歡他們的窗景，他們在不同方向也有大玻璃窗，可欣賞變化中的銅鑼灣現貌，新舊建築物互容，各有特色，很好看。

看書看景，還有展覽看，此遊真豐富。臨時前取了一本他們的官方刊物＂現場＂，從刊上得知他們舉辦很多由本地知名人仕的講坐及分享會，非常吸引。

因為時間有限，不足夠打長書釘，看啱的書只有兩個選擇，一是放棄，二是買回家慢慢看，最後買得一本日本翻譯書。希望很快有時間從遊此地及可參加他們活動。 :)