最近與親友到旺角譽宴飲茶;譽宴前身是彩福皇宴,一向食物也做得不錯,這次是改名後第一次幫襯。 他們的點心水準OK,價格合理,最開心是吃到新意,今次想講的是兩個熱甜品,上圖「鳳梨酥」,即叫即焗,熱烘烘,香到不得了,賣相又靚,不油膩,陷內有明顯的鳳梨肉,甜度適中,吃後口齒留香,好味道!
跟著還有「圓籠蔗糖馬拉糕」,這個勝在美味及格價,一整籠,只售HKD28(另加一),比大榮華抵吃。這個馬拉糕軟綿又鬆,看看氣孔就知道發得很靚,不過甜,吃後不會有口酸感,六七個人吃一籠,份量剛剛好,人人有份,大家齊齊吃,正! ^^
嘩!現在飲茶,連「鳳梨酥」都有得食,真多花款。
回覆刪除Ebenezer,
回覆刪除我還試過在其他酒樓喝早茶吃到龜芩膏! ^^
日新月异,不然就给淘汰……
回覆刪除嘿嘿,
回覆刪除是呀! 又或可以走死硬派路線; 小店子守一百幾十年, sell正宗/老字號, 這也可生存, 可是萬中無一, 所以求變才是生存的大路.