冬日美食嘉年華2011

Ee 送來兩張冬日美食嘉年華2011入場票，這個展由今天(24/12)開始至27/12。早上吃過早餐後出灣仔，三人行，只得兩張票，剛打算行去售票處買多一張票時，旁邊行過的一位先生遞來一張門票，說他們有多，送張給我們。不認識這位先生的，聖誕前夕遇到他，他做了現代版聖誕老人啦！^^

十一時多進場，人多，未算擠迫，幾好行。

現場滿是美食，有許多免費試食，及特價現場即吃食物售賣。

師傅現場烹煮食物，其實幾精彩，但人多，不方便站得耐。

他正在做蜜糖切片豬手，用的是德國咸豬手，即場吃三十元一碟。熱騰騰，又有密糖甜味，很好吃。

這個是不同顏色及味道的佛手果。

雪糕也有拉麵，你見過嗎？

現場即做石歧手撕雞，手法熟練，看來很Prof很好吃!
香港前天開始暫停輸入活雞廿多天，相信對他們的生意有點幫助.

哇，看到沙巴雪條！十元一支，有多款果味選擇，不理咁多，來一支榴槤沙巴雪條。

這支沙巴雪條味道真好，很香榴槤味，很滑，值得一試。

不少香港老店也出展，這是元朗合興展檔，他們賣的是手工制傳統甜食，如芝麻糖、花生軟糖、... 今天展出的款式，比以前見過的多，包裝也下了很多心思，老店也與時並進。 :)

現場所見，食品的售價除了做 Promotion的產品，跟市面的價值沒兩樣。特價試吃的熟食大多受歡迎，有些還要排長龍。逛了三小時，記不得試了多少款食物及飲品，不停吃，肥子滿滿的，哈！進場的人越來越多，是時間返屋企啦～