Sai Kung Cafe & Bakery

 

這間位於西貢的麵包店很犀利，上星期日站在旁十多分鐘，不停有新鮮麵包和萄撻出爐，兩三分鐘一盤，不用兩分鐘己賣光。

店員手腳快，技術熟練，拆葡撻餅殼，快而準，用匙羹一括即起，動作乾淨俐落。

新鮮出爐的葡撻熱騰騰，蛋餡不停起伏，燙得不能即時入口，買了後怎心急也要先放五至十分鐘，待涼一點才吃。

他們除了麵包及餅撻吸引外，蛋糕也花了很多心思。
上圖（上左一）是＂史＂太太芒果蛋糕；
上圖（上左二）是箭豬芒果蛋糕；
上圖（上右一）是＂史＂先生芒果蛋糕。
米手共家族也給他們想到，哈哈！

真是很多人，人龍有幾十米長，不停有人來加入排隊。是日排了十多分鐘，買了萄撻及鬆餅，味道還不錯。

有時間和想歇腳的，可以到他們的Cafe吃個下午茶，Cafe及Barkey是連在一起的。　:)