最近又到唐人佳飲早茶,看到點心紙上有一項「芝麻馬蹄糕」,未吃過,好奇,見價錢不貴,只是七元八塊,那就點一碟試下。
上枱看了一眼,都有丁點嚇親,黑漆漆,顏色好比黑夜關上燈,好比中國毛筆字用的墨汁,而且切面不是全部平滑,賣相不吸引,當場打了個突。
再看看,用料好像不錯,鮮馬蹄大大片,芝麻糕質狀跟馬蹄糕差不多,相信是馬蹄糕的改良版,馬蹄糕加黑芝麻末。看夠及定神後起筷試試,味道又不錯啊,很香黑芝麻味,很滑,又不過甜,蹄糕很爽口,好吃!
由於其貌不揚,同枱的不願多吃,最後DeepC共吃了一半清碟,善哉善哉!
當言道,人不可以貌相,所以好吃的點心可以賣相不漂亮。 ^^
其貌不扬,得益了你啰!嘿嘿~
回覆刪除黑芝麻好吃,对眼睛也有益,润眼!
又是創新食品,其志可嘉^^
回覆刪除如果整的時候是一件件用小盒子固定形狀的,
回覆刪除整好一件件上碟,
就不用切開,
應該好看很多,
不過工序多了,
價錢會貴些了。
唐人佳仲未去過,
星期日早上或中午去要排很耐隊嗎?
嘿嘿,
回覆刪除對啊, 黑芝麻有益, 對眼好對皮膚也好. :)
Ebenezer,
回覆刪除現今創意很大多數行業都有正面幫助, 值得支持. :)
新鮮人,
回覆刪除你都好細心wor.
現在唐人佳的人流好似比前陣子少, 上面的彩晶軒就勁多人.
甜品糕點是精緻的東西,
回覆刪除不是必需品,
所以一定要外形美觀才可以吸引客人嘛!
謝謝資料,
有機會上去看看!
新鮮人,
回覆刪除不客氣. :)