北海道米比薩

上星期日去了iSquare去尋美食，在眾多食店中選了「北海道米比薩」，因為聞其名己久，加上是下午茶時段，可以以較優惠的價格嚐米比薩。此行二人行，點了兩個High tea set，各加了十元換了特飲。

上圖是「味噌雞肉米比薩」，賣相很好，餡料豐富又好味，而且不像普通Pizza般油膩，算不錯了，但這個有一大敗筆，就是餅底焦了一點，比較硬。其實用米飯來做比薩底，一點也不易，如果能吃到很好的比薩底真的非常好彩。

特飲「涷蘋果檸密綠茶」、「涷烏龍果密茶」，味道非常好，用的糖漿好像與別不同，黏度較重，有點點似糖膠，攪拌好後味道很不錯，而已夠甜，所有茶酸味也蓋過，突顯了茶及果香味。 :)


最後上檯的是「抺茶冰淇淋黃金甜點」，這個甜品，愛甜人士不二之算，甜算度可取四星半（以五星滿分來計），甜而不膩，口感及味覺也很豐富；右手邊兩件是燒製過的熱日本年糕，非常煙韌，充滿米香味，面上淋了些淡金黃色的糖漿，是種帶點麥芽及庶糖的甜味，很sweet很warm又smooth，面上還下了這粉狀的東東，佷常見，但不知其名。吃過熱的，再吃左手邊那個涷的，抺茶雪糕；這個抺茶雪糕，濃度無得頂，吃點點己滿口抺茶香，而且下方放了大大粒的甜紅豆，又香又軟，好吃得停不了口，差點連碟上的所有糖漿也舔光。 ^^