和民居食屋 (三)

前陣子與朋友到「和民居食屋」吃飯，朋友點了幾個未在和民吃過的菜色，一個晚上可以試到幾款新菜真開心，現在介紹下~

「牛油焗帶子」帶子的size不大，約一元硬幣般大，用牛油焗過的帶子面層很香口，個人覺得不加檸檬汁較好吃。

「帶子蟹肉丸子」這個丸子的大小好像比menu的圖細許多，味道呢，OK啦，帶子及蟹肉的份量不多，勝在夠熱，即叫即炸。

「清酒煮蜆」這個的食品器皿很好看，是木蓋火鍋，第一次這樣吃蜆，感覺得新鮮。朋友說蜆上枱時是生的，要蓋上蓋煮一會才可以吃。=)

清酒煮過的蜆子是這個樣的，蜆肉不多，但蜆汁很甜美，可能用酒煮過吧，真好吃，是晚最喜歡這個菜。

「豪華壽司盛合」一碟三款，包括有「灸燒帶子壽司」、「鮭魚海鮮壽司」，及「鰻魚壽司」，賣相好看，味道OK，見朋友一口一件，DeepC也模仿，吃得真爽！哈哈! ^^