2010年9月2日星期四

炒上海麵

這晚少人在家吃飯,DeepC媽煮上海麵餐,簡單又好味。這款上海麵比粗麵幼,彈牙,有點Q感,炒前用滾水煮麵條至麵心軟熟,再過冷水瀝乾,配以肉鬆、青瓜絲,及榨菜絲,大火炒,即成。 :)

4 則留言:

  1. 咁大碟? 妳都好大食吓喎^^

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  2. 都係喜歡食廣東麵多啲!
    雲吞麵正呀~~~~

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  3. Ebenezer,

    當然不是我一個人食晒啦~~
    這個不是碟, 是盤, 三個人的份量, 我只吃三分一. ^^

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  4. 新鮮人,

    雲吞麵都唔錯.

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