台灣的谷關,是溫泉區,有山有水,是鄉鎮地方,當地政府推動旅遊業,在這裡建了個靚公園,還有旅客中心,設施不過,地方及空氣比中台市中心好,好到渠下也可長出花。^^
(上圖在等車時拍攝的)
家人帶來一盒半島出品的迷你奶黃月。
這盒月餅包裝精美,是紙盒裝,比鐵盒環保一點,一盒二層共八個。
這個奶黃月的份量不多,甜度比傳統月餅輕,就算吃掉整個也不覺得膩,而且味道不錯呢! :)
玉桃苑也是位於觀塘鱷魚恤中心,這間酒家是行獨立枱制,啱晒怕搭枱的朋友。在玉桃苑喝早茶真的很不錯,地方寬闊又光猛,而且比同座中心其他酒家少點嘈吵,坐得很舒服,可慢慢嘆茶看報紙嚐美食。 :)
他們的點心款色不算多,但勝在款式常更換,而且早茶有特價點,很不錯。上圖是最近的新款點心,白玉扎。白玉,冬瓜也;將冬瓜切成長片狀,卷著扎肉條及其他配料,蒸製,味道清新,不油膩,比平日吃的雞扎、鴨腳扎那類點心有新意。 :)
現時唐人佳海鮮火鍋酒家有兩門,其中一間位於觀塘鱷魚恤中心。這間食店好得意,多個月來傳出來的口碑好壞好參半:食物很不錯,服務麻麻地,價格實惠,但人流都幾多要等位。
好了,劃好點心,食物上枱,賣相及味道真的很好,這個紅油炒手,比九龍城的「台灣牛肉麵」做得更好,雲吞鮮甜,少熱辣,沒放生蒜,有點香醋味,不會使人覺得味道過度濃烈。(註:「台灣牛肉麵」是一個食店名稱。)
現在是吃蟹季節,剛巧點了鮮蟹冬瓜盅,蟹仔肥美,吃得合時,加上他們給DeepC最大那個蟹蓋,蓋內有很多蟹膏,雖然不是黃油蟹,一樣吃得津津有味。^^
最後上枱的就是這個,煎八寶飯。八寶飯是上海甜品,以前吃過蒸八寶飯,甜甜的,有糯米的煙韌;這個是煎的,多了飯焦香,不太甜,外層有點脆,內面軟,還有些甜冬瓜粒,提子乾,以及紅綠果肉,味道OK,一試無妨。 :)

見網友對蝦糖有興趣,今午取出唯一一粒蝦糖仔細研究一下,順手兼順口解決它。這粒糖是同事帶回公司請吃的,名「稻香村大蝦酥」,是北京的特產。 糖紙上註明 "醬心型硬質夾心糖果" ,有品質安全標籤,單看外貌很不錯。這款糖,可在網上訂購,是以斤作單位。
打開黃色糖紙,還有一張銀紙和可吃米紙包著,糖身約1.5吋長,面上有直紋,看落有點似蝦紋呢!
咬去半粒,可看到糖心是碎粒狀,看似蝦子,這就是醬心型硬質夾心的真面目。這些餡,沒有重是醬油味,算不是醬油味也攪不清楚,甜甜的,鬆脆,幾好吃,糖的面層有點黏牙,跟在香港吃過的酥糖差不多。
這是糖紙的全貌,相信未吃過的朋友看後可了解多一點。 :)