2分鐘微波爐雪芳杯仔蛋糕

好了,終於今天試攪這隻杯仔蛋糕，這盒蛋糕粉是上個月在尖沙咀Sogo買的，制作很省時，只需將粉放在杯內，加隻蛋，打均成蛋漿，再放入微波爐叮兩分鐘就可以．成品好看嗎?味道呢，Ok架，不過可能打粉打耐了一點，所以發得不夠鬆，下回打少幾轉先得. ^-^

家裡沒有焗爐，也沒人打算買，要過下整蛋糕癮，除了整中式糕點外，這類微波爐蛋糕粉也是一個好選擇．

果然佷不同

對上一次看的影響是 15 Jan 2007 晚的 The Holiday，港稱：[緣份精華遊]，剛剛無意發現，國內給這套電影命名為 [戀愛假期]，哈!


好奇心下，再查查台灣給這套電影命名什麼啦，哈，答案是[戀愛沒有假期] ，上影日期是9 Feb 2007．

而有關演員的翻譯名子，香港跟台灣是一樣的．香港上影這套電影就早得多，是5 Jan 2007， 看來快下畫了．

有feel句子

今天在網報及周刊看了兩句有feel的句子

人生有限，不應浪費在無聊的事上．
心地光明，吉神自為之呵護．

前句是出自Metropop的湯禎兆訪問，後句是在mingpaonews.com 的李兆基先生訪問看到.好有勵意！


行得正企得正，無聊人不用理，孤身作戰不用怕，do right things that right!

灣仔街頭書展

上星期六，買完戲飛後，就趕去Park Hotel 跟同學吃 Tea buffet, 之後就去左灣仔，看街頭書展.

展塲真是不大，在Sogo附近，好多人，花了十多元車費，在街上打書釘，看完整本價值九十多元的本地插畫家b.wing作品《If you don't want to be perfect, you've come to the right place》,都算值回車馬費. ^^

這本書以之在 Metropop 看左介紹及也看過他的小部份佢品，好有Mood，看完後真的想立即畫畫．^^
展場中還看見很多不認識的本地作家作品，近年香港真是多了很多創作力．

請問你．．．

上個星期六下午去了朗豪坊UA預購星期一的戲飛，看{緣份精華遊(The Holiday)}，當日排長龍呀，果然經濟復甦！！！多左人娛樂耍玩．

在排隊期間，有幾位買了穿了同一款T-Shirt 的年青人，四處找人做問卷，DeepC本來都唔想做，所以特登唔望佢地，但排緊，無得走開．無耐，其中一位行近來，好有禮貌地問是否願意幫手答份問卷，DeepC見佢地做緊立例禁煙的調查，對這個topic有感興趣，所以就答應了．

佢問的問題都頗為深刻．
Question 1) 你是否吸煙者? Ans: No~
Question 2) 請問你幾多歲? Ans: ...er.... (亂嗡左個數字給佢知)

真係唔記得左呀，佢問這問題時，DeepC腦裡一片空白，平日日子過得快，光陰似箭，日月如梭，生日似平日，無人提年歲，平日只得談做什麼、談工作、談功課、談新閒、談科技，幾多歲? 計下先知~~
真失禮，當日答錯左，但這己成歷史了～ 哈

新年快樂

新一年又開始喇, DeepC心中有新的一年計劃,今天開始發力, 希望年底時埋單時有好的收穫. 在此祝DeepC的好友及有緣看到這個blog的人仕, 新年快樂, 萬事如意!!

今晨臨找周公前, 窗外有一度很柔亮的光照到DeepC的房內, 揭開窗簾看看, 嘩, 好亮好大的月亮啊. 當時的反應是, 即時找出相機拍照, 真的很靚, 對著它的個多小時, 分分秒秒都有不同的美態, 最後到四時左右才去睡.

{很光亮的月亮}

{好浪漫的月亮呀}

{調慢快門所拍的動態雲與月}

{窗外的美景}

27 Dec 2006 澳門之旅

原本這天計劃跟舊同事到澳門行古蹟及拍照，由於對方在出發前一天未確認好時間，而家人也有意到澳門一遊，所以改變計劃和路線陪同家人前往.

最近真的很多人喜歡到澳門旅遊，船票很熱賣，DeepC約 9:35 到達港澳碼頭售票處，只可以買到11:00的船票．當時猶豫了一會，想打退堂鼓，跟家人商討，如11:00出發，到了澳門及過關係，估計己近12:30了，可遊玩的時間少得很呢．單計來回船票，每人要(138+176) HK$314, 跟買Disney Land門券一樣貴. 但想深一層，人己到碼頭，又沒有其他活動計劃，而且又不知道何時才有機會陪家人到澳門玩，能夠大家實行去玩，這個機會很難得呢，更何況，不是玩到筋疲力盡才是好，可能來個悠遊半天遊更合宜．好了，就這樣決定，回頭去買船票，呵呵，澳門船票真是很熱賣，最後只能買到11:40的船票．當到了澳門及過關後，我們第一時間去買回程票，免得早上事件重演．

出了港澳碼頭後，我們向第一個目的地進發，氹仔葡韻住宅式博物館．在碼頭對開的巴士站乘搭38A巴士，在澳門運動場站下車，由於不熟路，要花時間找路，四處行，不是行捷徑呀，但這也不錯，可以看多些當地民生景貌．

27 Dec 2006 澳門之旅 II

當時時間己不早了，所以在天后廟附近的露天荼餐廳醫肚，DeepC吃了辣魚蛋及澳式奶荼(玻璃杯裝了些淡奶 + 荼葉格 + 一壺紅荼)．吃飽後，繼續向目的地出發．

在告利施利華街，有[氹仔歷史館]，這所建築物，樓高兩層，也是葡式設計，前身是海島市市政廳大樓，免費開放給外界參觀．內裏很Yeah的，其中一間房是玻璃地板，離地面(地基)最少有7-8尺高，可以直接看到地下的昔日海島市市政廳地下室石結構遺址，DeepC行在玻璃地板上，不停在諗會否爆玻璃．haha

離開氹仔歷史館後，一直行，經過官也街，這條小街，很多小吃賣，DeepC在這裡不停試食，還買了些小型杏仁餅．之後，我們經過[醫靈廟]，在旁找到 [嘉模斜巷]，這是一條充滿歐陸氣息的梯級．上到梯級的頂部，我們就到達[嘉模聖母教堂]，在教堂的另一邊下方，就是目的地[氹仔葡韻住宅式博物館]了．

27 Dec 2006 澳門之旅 III

氹仔葡韻住宅式博物館由五棟葡式住宅組成，其中四棟對外開放，內有不同主題的展覽．這裡很靚，每棟住宅門前有花園，向海，近海邊，屋與屋之間分隔一段短距離，不是密麻麻的連著．屋前有一條大石仔路，路旁兩邊種了大樹，加上暖暖的陽光，很有詩情畫意，很舒服，很想自己也擁有一棟，呵呵．




四時多了，我們轉住另一個目的地出發，新馬路．又是找路的時間了，
這次一路行，穿過一些小巷，還經過[氹仔街市]，八八掛掛地又進內逛逛，內裡不大，沒冷氣的，只有古舊的天花板掛扇，但也很乾淨，整整齊齊，簡簡單單，在大門的當眼處掛著每天[街市貨品平均價格]資料板，給人很老實的感覺．

27 Dec 2006 澳門之旅 IV

{澳門冬日下午五點的月亮}

出了街市後，我們乘搭33號巴士向新馬路進發，在議事亨前地附近下車．原本想到大三巴博物館的，但由於時間不早了，很多博物館都是六點關門，所以選了最近我們的 [聖物寶庫](玫瑰堂)看．這所教堂，建於1587年，內藏超過300件文物，樓高四層，全是古舊木地板，行在上面，會發出 E e At at 的聲音，尤其是在頂樓，當身邊有人行過時地板震動得很厲害，真的有點怕，怕上演一場穿地板跌落樓事件．^^”

之後，我們向這天最後一個目的地進發[典當業展示館]．DeepC很久前己想看這個館，因為平日根本不會接觸它們，更何況可以進內參觀，所以十分想進內看，可是家人對它一點興趣也沒有，所以DeepC只好走馬看花地看，很快就離開了.

跟著，我們在[議事亨前地]地逛逛，找吃．聖誕及新年期間的關係，這裡粉飾得十分漂亮，很多燈飾，很有Christmas氣氛．最後我們到了蔡瀾美食城吃晚飯，及乘船回香港，就這樣結束了一天澳門之旅. :)

志蓮淨苑

星期日(24 Dec 2006)去了近荷里活廣場的志蓮淨苑．當天很多人呀，天朗氣清，陽光充沛,四處都有人拍照.DeepC跟家人行了兩小時，拍了些照片，跟大家分享下.

　
仿唐代而建築物，建立時沒用釘的．


很High class 的園規．　


園有很多荷花，苑內有專人打理花草樹木，所以荷花特別漂亮.

　
真是地潔人靈，池內的錦鯉魚很大條啊，可能每條都有幾斤重. 哈哈




園內有很多不同型態的燈罩．

　
雖然志蓮位於城市內，但在某些角度還可以看到大自然景色．

　
園外也很特別，有些樹長出眼睛來.





行過志蓮淨苑後，到了荷里活廣場吃下午荼．我們光顧了〔潮館〕，叫了四五款小吃；他們的陳村粉皮蒸排骨跟美心用的水晶粉皮不同，也很好吃．DeepC最喜歡的是他們的地瓜炸油棵．：）

香港濕地公園之冬

昨天, 放年假, 臨時提出, 與家人到濕地公園遊玩. 天氣不錯, 但有點凍, 12度, 幸好有冬日的和暖陽光驅走寒意.
臨出門時在網上查出交通資料, 之後到美心飲荼, 吃飽後才正式出發. 在途中, 攪錯了件事, 就是DeepC將KCR的馬鞍山線視作西鐡, 好彩DeepC的老爸對交通瞭如指掌, 及時更正, 所以沒有行錯路線. 這天有三個第一,
1st 第一次搭西鐡;
2nd 第一次搭輕鐡;
3rd 第一次到濕地公園.

濕地公園都幾大架, 行了四個多鐘還未看晒. 拍了相, 給些你們看看啦

第一次整馬拉糕

昨天放工後, DeepC心血來潮, 突然想整清蛋糕, 所以回家途中轉路線, 先去吉之島買材料, 誰不知, 那間吉之島很少這類材料, 因此失望而回.

回到家, 上網看造蛋糕資料, 靈機一觸, 改整馬拉糕. 今天四處找材料, 行了兩間超市及三間雜貨店, 終於買齊!! ^<>^
材料包括有: 自發粉, 吉士粉, 牛油, 庶糖, 雞蛋, 牛奶.
用了約一小時就完成, 包括清理用完的廚房用具.

成品如下:


這次小牛刀初試, 糖及牛油量用少些, 這樣可以健康D, 吃得放心D.

金錢

金錢非萬，不是什麼都買到，這點小孩也能明白，但大人明了可忽視它．

在商言商，商場只講金，要用人去打江山，其中的關鍵莫過於人心．
人心能用金錢買嗎？多數不可．買人家時間去工作還可，要買人心的話，必須以心去買心．

心有真假，買賣者如是．

如以假心去買真心，可行，不穿煲就可行.
又或者不以心去買心，以錢掛帥，就算得買到了，賣者可能給假心．
又如不用錢以真心去買心可行嗎？可行的，但不都長久，因為人家要吃飯要過活．

有心買心者，對人家好些，給多一點，關心多點，這是心意的表達，非金錢是萬能.

南丫島遊

昨天到了南丫島, 晒了半天, 晚上看鏡子, 面紅紅的, 好像飲醉酒, 哈哈.
如不是沒出境, 真的以為在外地, 整個島, 看上去, 好像外地人過多華人, 家家戶戶都養狗似的, 而電話呢, 竟然接收不到萬眾電訊, 連上的是中國移動, 是國際漫遊啊~


行程: 榕樹海灣=>天后古廟=>洪聖爺泳灘=>觀景亭=>盧鬚城泳灘=>索固罟灣
交通: 新渡輪
嚐過: 亞婆豆腐花, 清心明神荼(涷涼荼), 海鮮午飯
遇到的樹上果: 石榴, 桔, 木瓜, 香蕉, 番石榴, 油金子, 辣椒, 還有其他不知名的果實.

Keroro 軍曹 摺紙

這個軍曹是DeepC摺的, 有趣嗎?


如果你都有興趣自製一隻, 可以到以下的網址取後摺制方法.
http://www.keroro.com/origami/origami_kero.html

中式壽司

今天DeepC造壽司, 好特別架, 用了中式义撓, 吞拿魚, 韓國進口青瓜, 蟹柳, 珍珠米, 日本酢, 搭同學仔在韓國買的紫菜等作材料. 成品如何? 看看下圖啦~~

價值

不要盲目跟隨社會的價值觀來定自己人生的路，
應了解環境及自己，以理智去選一條啱自己行的路．

人不是為社會而生，人應螎入社會為自己而生；
另要學會平衡、關心、付出、愛己愛人、包容 和 珍惜．

cough + 拗柴

cough cough cough
cough cough cough
咳到無停口, 已幾天了, 近兩三天還起了很多痰, 病到攰了.

昨天,6:15pm後, 在Office收到電話, 要下一層樓去看看report問題, 太攰了, 一下失神, 在位坐起身時叉錯腳, 即時拗柴, 到現在隻腳還是腫脹, 好彩的是現在已消痛了, 但腳踝像藏了隻雞蛋似的.

晚上, 去了看醫生, 吃了藥, 現在很眼瞓!

World Trade Center

昨天給好友預慶祝生日，去了看電影及吃飯．
預先想好二個電影的選擇，一就是看〔浮花〕，二就看〔世貿中心(World Trade Center)〕，由於又一城AMC Theatres　改了浮花的上映安排，所以只好看World Trade Center.

說真，這套片真係麻麻，學過急救的DeepC看後不是味道，如要救人，沒理由是這樣慢的速度？那會是這種心態？或也許是香港人吧，一向都是急急腳，所以不太認同片中的情況，又或許 911事件發生當日，不停看新聞報告，所知所聞所在電視上看的場境，跟這電影相差太大．又者許歷史情境是很難模彷吧．不理怎樣，就是個人覺得不好看，內容不豐富，也不太感人，片長超過一百二十分鐘，按比例來說，實在太長了．這套片看來不合外銷，因為共鳴感不大;而USA內鎖呢?太引人傷感，如同在傷口上撒鹽．
最慘的是，電影院環境不好，空氣不好，陣陣臭氣，局了二個鐘，很辛苦!!