巖鹽芝士桂花荔枝綠茶

 

Happy Lemon 的巖鹽系列上市很久，但從未試過，昨天天氣熱又想喝點東西，所以經過Happy Lemon 時停下來，點了一杯。Menu 上都有很多選擇，基本上不知道這些新配搭是什麼味道，所以最後還是選他們推介那些products其中一款，涷巖鹽芝士桂花荔枝綠茶。

這杯飲品，製作需時不長，不過人客多，所以是要等上十多分鐘。看過部份製作工序，不難，但人家製作準備足及設施齊全，如自家製作，一定超過售價HK$17。巖鹽芝士是什麼東東，喝過的人一定會知，是那pat最後加入杯子內的芝士軟膏。

這杯涷飲加了蓋，是那些熱咖啡的小口蓋，開頭覺得有點奇怪，喝過一兩口就得知其功能。原來那芝士軟膏，未溶前是浮在面，沒小口隔著的話，一口己可將芝士軟膏全喝進人口；現在用這蓋，就會自動就著來飲，喝頭一兩口略調整，跟後的茶跟芝士就可以很順利同時嚐到。

味道方面，很特別，有芝士的味，是那類清淡形，有點香甜味，同時有些鹽味中和，而桂花荔枝綠茶是鮮茶，用茶葉泡製，而茶葉放在茶袋內，整個茶袋放入茶子中，喝到尾聲就可以看到。