缽仔糕 與 白糖糕

昨天在深水埗，隨了嚐了糖水，還吃了出名的豬潤麵，以及買了「坤記糕品」中式糕點回家吃。

這也是朋友介招的，原來「坤記糕品」也很出名，最受喜歡的糕品有白糖糕、芝麻糕、紅豆糕；而朋友推薦缽仔糕，所以買了二件「缽仔糕」、一件「白糖糕」，和一件「紅豆糕」。 :)

缽仔糕味道唔錯，彈牙，紅豆多，有紅糖及豆香，HKD5一件。

記得DeepC媽說過現今的「白糖糕」，很少做得好吃，見白糖糕是他們招牌産品之一，所以買一件試試。白糖糕HKD5一件，Size不大，約2" X 4" 左右，是隨手切的，所以件件大小略有不同。味道方面，又幾好，比上兩次在大酒家吃到的好吃得多，有白糖的清香，臭得出很新鮮，彈牙，糕面平滑，糕身多氣孔（即發得很好），吃後口腔不會覺得很酸（還是有點點微酸，但比起外面所吃到的就淡得多）。

而紅豆糕吃，沒有拍相，因為吃了才想起。 ^^
紅豆糕HKD7一件，勁多紅豆，红豆味濃，輕甜，真材實料，也很受食客歡迎，單是站在店外一分鐘，己賣出三分一底，很犀利呢！

坤記糕品地址：深水埗福華街115-117號, 堔水埗MTR B2出口(地面)右手邊

豆腐布甸、栗子粒露

今天逛深水埗，同學仔朋友有好介紹，帶DeepC到綠林甜品吃好嘢。這間甜品店地方寬敞，乾淨整理，有一個大廚房，幾位甜品大姐在內不停手製作甜品，技巧熟練，一看己對他們的出品有信心。

朋友點了一個豆腐布甸(HKD15)，上圖，用藍碟載承，布甸面層光滑無瑕，感覺滑溜，嚐了一小口，嘩～～不得了，真的很滑溜！而且豆香濃郁，還有布甸幼滑感，甜度適中，味道很好！

栗子粒露(HKD17)是時時令糖水，所謂不時不吃，所以DeepC選這個，而味道真的佷好，栗子露很濃，狀似糊，用中式湯匙吃，每羹己也有許多栗子粒，而且粒粒又粉又甜，啱晒喜歡吃栗子的朋友啦！

原來這店甜品店很出名，己有廿多年歷史，而且甜品種類多，相信日後會再幫襯。:)

地址：深水埗元州街77-79號地下

相關資料：明報OL網‧四圍搵食‧深水綠林甜品

Dreams

這是剛剛收到的，看完都覺得佢地做Dream。

無錢去旅行？唔好發夢啦！（無錢去旅行，玩完返來有排煩，不要這麼傻！）

有多餘錢去旅行的人根本不用借；借錢給無錢的人去旅行？係米靠害？！

味吉拉麵館

多次經過味吉拉麵館，也被他們的寛闊坐位及大長木枱吸引，還有獲金獎的拉麵，有時也有衝動進內幫襯，可是價錢不平易，單吃一碗麵也要六七十元。最近DeepC媽很忙，由朝忙到晚，所以慰勞她，請她到味吉吃下午茶，誰知這店沒有下午茶，食物鐵價不二！

點了個麵餐，包一杯飲品，另叫了一個壽司，約百五元。食物味道ＯＫ，環境、餐具及氣氛最正，慢慢吃傾下計，吃得很舒服。 :)

看

近視在廿歲後出現，看東西的範圍窄了，感覺上，思維的空間也窄了。

戴眼鏡可以看清楚些，但，若近視非天先的，必是環境影響，如環境或生活習慣沒改變，戴眼鏡只會使近視越來越深，越來越看不清。

工作上，當慣當將焦點放在週邊人身上，這跟近視沒兩樣，遠的看得模糊，也沒多氣力去遠看，遠看的能耐也慢慢退化...
看不清，不其然怕東怕西...
只看近，不禁只顧左顧右...
大步向前？難也！

世上的東西本是很簡單，但簡單的東西也可變得複雜，其中的關鍵和變化，決定乎參與者其悟其選擇。

放眼看世界，多動多遠行，用不同的角度看可看的視物，用眼看時也用心看，這樣可有意想不到的收穫，也可將東西看都更透徹。

蘆薈梨子烤茶

今午吃過飯後外出買飲品，特登行遠一點到Happy Lemon買烤茶，又巧獲似外驚喜！平日買飲品從不看優惠，只選心頭好；出發前己想好買什麼，誰知選中了指定優惠系列，獲贈一排Cadbury(吉百利)朱古力，50g重，都幾大排，而且包裝也下點心思，加了一個小紙套，寫著Happy Lemon Gift For You，看見己喜歡！

蘆薈梨子烤茶的味道OK，茶味濃，帶點梨子香，而蘆薈肉在開頭品嚐時不多覺存在，但當茶稍涼一點就吃到，可能蘆薈肉遇高熱就變軟，軟得直吞落肚也不覺吧！^^

除了蘆薈梨子熱烤茶，薑汁熱烤茶也有禮品贈送。薑汁烤茶曾喝過兩次，味道Very Good！最近天寒地涷，飲點薑汁驅寒保暖，真是好飲又添暖意。:)

註: 晚上經過另一間Happy Lemon，那間沒有贈品，可能不是間間都有優惠。

Partition 新面貌

今年收的利是，許多都很精緻，而上年收的多是趣緻style。靚利是封，當然要看多兩眼，所以選了些別緻的貼到Partition上。^^

由左至右看，先是HR Dir的凸版金印金魚年年有餘；
再來採購Mgr 反光貼片富貴榮華；
跟著是老外送的充滿華中色彩的年年有餘。
現在Partition上有很多魚如餘，哈哈～

再過小小，貼了一位小妹妹送的手送仔，瑩光邊金魚；
金魚下邊是Happy Lemon飲品杯的賀年印刷圖案，小免＆福（見它幾靚所以剪下及貼上）；
跟著是Fin VP的如意吉祥；
還有Sales的大如意~

此外，還收了些糖果，看得又吃得，加上前陣子摺的花，真是很多過節氣氛！ ^^

電腦生花

平日在公司用的電腦，開了兩朵花，靚嗎？
左手那朵比菊花大，右手那朵比太陽花大一點。
前文提過最近買的和菓子和甜餅，開封後，DeepC留下外層包裝紙，再將它摺成大花。現在電腦頭上開大花，可能成了公司其中一個奇景呢～　^^

涷涷涷

最近天氣反複寒冷，大前天還好了點，可是當日剛有點不適，整個人也涷到震騰騰，到今天，不是有霧、潮濕，就是下雨。天陰陰，涷過不停。

這幾天，當進行體力活動時還好，多動添暖意，一旦改成腦力活動，如編程、做report 、看文章看資料、看電腦或上網，失溫特別快，一會就手腳冰冷。

期待週一的來臨，因為天文台預測會有陽光。 :)

Japan Mike pie VS Japan Apple pie

今天十五，正常農曆年人家派利事只派到十五，所以今天埋單，成績都唔錯啊！收利事當然開心，還講多多句賀年吉話祝福對方，收者派者都開開心心，你話幾好呢！今年DeepC加料，過年前去Sogo及Jusco辦年貨，選了幾盒日本和菓子及甜餅，開工日帶回公司跟同事分享，見者有份，開工Happy！當日派得幾開心，大都笑笑口，有些同事就好surprise，看見他們surprise的表情，真是...^-^

派了大半才醒起拍靚相，但大部份的包裝已拆掉，只餘下信洲Apple Pie，以及北海道Milk Pie。

日本貨，包裝是賣點之一，單看獨立包裝袋己覺吸引。

最後，九半成派出，留了點點給家人，但DeepC唔夠快手，一件也沒吃過。這次派得幾開心，過程很爽，大家Happy，看見別人收甜點收得開心，感覺很好，同時也感染到快樂！ :)

睡眼矇矓

企定定，晒太陽，站了良久，睡眼也跑出來了。 ^^

上圖拍於觀塘海濱公園。

豆富‧豆太甜餅

這盒日本豆富(豆腐)甜餅，是家人買的，包裝紙的公仔靚到丫，個個說可愛，所以也講聲Kawaii(卡哇衣)！ ^^

豆富甜餅一盒十小包，有兩款包裝袋，餅餡相同。

公仔是兩兄弟，大哥叫豆太，細佬叫...(唔好意思, DeepC系唔識日文的!)＂豆太之弟＂的名子在下圖中註明。兩個各色有背景介紹,，例如：特徵、出生地點、興趣、特技...，看得出設計師花了不少心思呢！

看夠後當然要品嚐，看看是否內外兼備。^^

結果，都ＯＫ啊！餅面是不油膩的酥皮，酥皮軟而不易碎，餅餡是幼滑的豆蓉，質感有點似蓮蓉，甜度尚可，如以Mars的甜度來比，約一半吧。真是餅如其名，豆富(豆腐)餅，軟軟的，不用牙也可吃，味道幾好，包裝靚，吃得Happy! :)

枇杷果

這缽枇杷果，粒粒又圓又大，還甜到出汁，好吃又好看！，枇杷果對身體有益，有潤肺止咳、化痰、生津止渴、清熱健胃的功效。

Doi Kham Instant Lemon-Grass Drink

朋友從泰國帶回來的香茅茶(Lemon Grass Drink)，可冷飲可熱飲，無人造色素及添加劑，一盒十二包，低糖量配方及加入用AK甜味劑/代糖配製。

盒上的文字多是泰文，看不明。

好在另一邊有些英文註解，有約指香茅茶有舒緩胃部不適功效。
沖製方法，如熱飲，一包沖劑加入150ml熱水即可；如涷飲，一包沖劑加入100-120ml室溫水及適量冰塊就成。

味道方面，都算OK，有點似飲葡萄糖水，沖劑是白色的幼滑粉狀物，加入熱水後加溶解轉成透明，有點檸檬的芳香，味道帶點香芧味，不太甜，容易入口。 :)

年初十收禮物

今天跟朋友午餐聚會，收到利是，還有朋友從泰國帶回港給DeepC的手信，真Happy，小貓鎖匙扣公仔的樣子也非常happy呢～
看到Happy公仔也會感染到些Happy吧!
大家齊齊Happy啦! ^^

Norman antivirus Byebye

近年其中一部Notebook使用Norman antivirus 防毒軟件，這個品牌在香港不是大熱之選，用它，無非是免費，話說當年(幾年前)以學生plan購入一部notebook，其中一項優惠是獲免費一年版Norman antivirus 軟件，由於學校提供在學免費McAfee，所以從沒啟動Norman，直至去年完成課程，沒得用免費的McAfee為止。

Norman antivirus 的其中一個logo跟我們的綠人交通燈相似，單看己有安全感，而快速度方面，表現理想，沒出現過拖慢系統的情況（也許那部電腦較少用），所以幾滿意。

昨天打開那部Notebook，出現一個提示信息，Norman還有十天就到期，需要renew license。今午回到家，立即處理License 問題，在網上查看，renew的一年費用要三百多元，這個價格高過預算，所以找其他軟件代替，首選Microsoft Essential，因為真金白銀買了正版Windows，沒理由付錢買其他軟件而不用她的免費antiivirus software。

安裝Micorosoft Essential，要將Windows XP upgarde到 SP3，好彩之前install eclipse 時己將window upgarde，因此安裝時很簡易，但一台電腦，十之八九也容不了兩個antivirus software，因為他們會互相干擾使電腦運作失常，所以呢，要先remove Norman antivirus。

摌走 Norman antivirus，唔洗叫阿貴，當然使用Windows 控制台的解除安裝功能；
在解除安裝清單中找出Norman antivirus,
而 這個軟件的 file size 是 0MB！
不對路！點會是0MB?！
再按Remove button，沒反應之外，
連Norman這個名也從清單消失了！
再找找Norman的folders，沒有uninstall的execute file 存在!!!!

這時心中不禁大叫「絕」!

可安裝不可移除，真是安全，
不用怕間碟軟件幹掉它啦~ 真是一絕！

當然還有下句，「煩」！

上網查找資料及download remove程式，攪了一大輪功夫，最後成功remove Norman，安裝好Essential，現在省下三百元，明早飲茶又有著落，真好！ ^^

等巴士看日落

這天到尖沙咀Sogo辦年貨，滿袋而歸，站在車站等巴士期間，剛是日落時段，夕陽金光染得馬路金黃；國金、文化中心、太空館、美術館影在眼裹，輪廓還是清澈，但比不上夕陽引人注目。 :)

滋味翠園竽頭糕

這個石板街似的竽頭糕真好看，是翠園酒家出品，材料足，竽頭多，竽頭大大粒，質感鬆軟，面層還放了很多蝦米，又香又好味，今早吃它作早餐，飽肚又滿足！ :)

袋內

嘜格格伴雪糕

前幾天，逛花墟，花多人多，十分熱鬧，飽眼福之餘當然要飽下口福，所以到了附近的Pokka Cafe吃午餐。當天食物很好，二人行，點了一個Set lunch，加一個pasta，二杯飲品，還有一個大甜品。其實set lunch也包一個小甜品，但到日式西餐廳，點會錯過品嚐精品甜品的機會，很相信十個女仔有過半數都是給Pokka的甜品吸引才幫襯。 ^^

嘜格格伴雪糕，需額外花十多廿分鐘製作，所以先吃主菜，之後才跟單再製作，而店員的Services很好，自動加水，讓客人慢慢吃，不用趕時交枱，這是旺角區少見的現象；也許價格高一點，付合理的價錢就有合理的服務吧。　:)

嘜格格其實是厚多士，正立方形，熱烘烘，外層脆卜卜，內層香軟，面上放了些烤香的果仁碎，淋了點薄薄香甜的cofee甜漿，再加兩個冰涷又軟滑的雲呢拿雪糕，冷熱脆軟滑，口感十分豐富，又香又甜，吃後很有滿足惑。 ^^

花開富貴

年初三開開心心

年初三，生生猛猛，生龍活虎！

赤口唔口多，唔洗點戒口，開心過新年，樂嚐開心果！

祝大家笑口常開，口福無邊！ :)

春節快樂

桃花滿開，慶賀新春。

祝大家新年進步，福星高照，工作順利，生活美滿！ :)

迎新春

爆竹一聲除舊歲，鑼鼓喜慶迎新春！

今天是年三十，好快又到新一年。

祝大家兔年行好運，萬事如意，身體健康！ :)