沖繩街景

帶一點八九十年代氣息的一張相.

沖繩街上的汽車，大多是這款細細部，四四方方的輕巧私人車，聽說主要是省地方省汽油，很不錯。

日本的紅綠燈，跟香港的有點不同。

在沖繩市區的大街，很容易看到有創意的壁畫或手作仔，多是小商店的自家宣傳作品，這些作品未必畫功／手功超凡，但有heart，比隨意塗烏鴉好看得多。:)

日本鴿左行右行

那天旁晚在沖繩街上，由於還未到預約的吃飯時間，只好站在餐館附近等候，期間來了一隻鴿子，左行行，右行行，轉來轉去，前前後後，在DeepC方圓數米範圍內行來行去，真有趣，所以拿出相機跟著牠行及拍拍照。 ^^

香蕉

在日本吃香蕉，一點也不平，只少比香港貴四至五倍，所以話呢，香港人真有口福，可以用一個較合理的價錢去品嚐不同地方不同品種的美食。

不過，日本的飲食文化，有些值得港人多點學習。在日本之旅，真的感受到什麼是吃得Less is more，吃得健康。單是看香蕉已可看到，沖繩的各大酒店，水果閣間中會供應香蕉，他們會將香蕉一開三四節，不是完隻上果盤。香蕉不是新鮮全金黃色的，而是擺放到出梅花點才拿出來，看來很cheap (在香港，熟透的香蕉是不多值錢，生蕉還要賣得貴)，其實不是，因為出梅花點的香蕉即熟透，有抗癌功效，更有營養及容易吸收，是好東西來，也是日本的最愛水果之一。

在香港街市買日本進口香蕉，真是平得多，這包包裝精美的蕉，有二維入條碼，看得出其物流管理頗佳，這個水準的產品，只是港幣七、八元，如在日本買，起碼要預二三百Yen。

Sea View

這個sea view真正斗，是最近到日本旅行Day 1住的 hotel房景，在清晨時候拍的；這棟酒店名「殘波岬皇都露天風呂酒店」，除了海景覯外，店內外都設了不少環保系統，如風力發電系統，再用水沖厠系統，這樣的環境，這樣的設施，給人感覺良好。:)

活潑可愛美人魚

海牛又名美人魚，是大型水棲草食性哺乳動物，尾部扁平略呈圓形，外觀有如大型的槳，可以在淡水或海水中生活。

在「沖繩美海　水族館」見到牠們真面目，牠們不怕人，活潑可愛，游來游去，還玩扮拱門呢。^^


這個姿勢維持了十多秒，犀利啊！　

海景晚餐

坐在寛大的落地玻璃窗旁，一邊慢慢品嚐美味的日本晚餐，一邊看夕陽西下變化迅速的晚景，多捨意。

飯後再來二小件綠茶淡芝士奶油蛋糕，及熱茶一杯，感覺很滿足呢！ :)

靚海水

沖繩的海灘非常正，海水清，浪不大，在陽光燦爛的白天，浸在清涼又溫柔的海水，真是十分舒服。

雞泡魚魚生

平日少吃魚生的DeepC，這回沖繩之旅，也來豪吃一餐魚生，花了8000 YEN，點了碟雞泡魚魚生。

點解係雞泡魚？因為在日本，宰雞泡魚要考牌的，師傅們很Prof，魚交由他們宰，可吃得安全些，在其他地方就不敢吃了，無謂吃碟魚就歸西嘛！

或者你會講，「唔食咪安全囉～」，但咩都唔試，人生少許多樂趣，只要找對途徑，開開心心地試新事物，何樂而不為？

吃這碟東東，先將蔥粒及薑點放入醬油，而蔥段用來卷雞泡魚肉，如上圖，再點些混好的醬油一起吃。味道方面，佷淡，沒有如名作家或名食家後形容＂非常非常之鮮甜＂，但肯定的是，是非常爽口！至於魚皮，量少，比魚肉更爽口，而且有益，因為含豐富的骨膠原，現在人人愛美，男女也啱吃啦。