紅牛

昨天腦袋力貧得想不出東西，不自覺地眼簾也差點合上，對焦不穩，頂得蠻辛苦，好在櫃桶有罐紅牛，這飲品含高咖啡因，有提神功效，喝後十多分鐘開始醒神，直踩到放工，不過味道就不太喜歡，但總算幫得上忙，這天沒白過。

這罐紅牛是上次到國內探舊同事時收到的，一直放在公司，估不到幫了一個小忙，thx DG！ ^^

風月堂

旺角是全球人口密度最高的地區，而風月堂偏偏位於這區而且難得雅致的餐廳，這裡沒有金碧輝煌，四周雪白光亮，樓底高，天花放了鏡子，空間感十分棒，溶入舊區，坐在玻璃窗邊，可看到西洋菜街鬧市街景，有點蓮花似的感覺。

這間是日式西餐廳，食物賣相很不錯，甜品款式特別多，非常吸引。是日跟朋友午聚，二個人點了一個焗芝士海鮮飯、鮮果沙律，以及兩杯涷飲。

焗芝士海鮮飯用料豐富，帶子大大粒，蝦仁也爽口，飯粒金黃抄得夠乾，芝士味香濃，還加了點蔬菜，好吃！

鮮果沙律不用講，一看就知，過關！

這杯是日式雪糕飲品，忘了其名，唔算很特出，但味道不錯。
如果下次再到這間風月堂，一定要試試他們的甜品！ :)

九龍公園‧寫生

昨午到九龍公園寫生，吸取上次的經驗，這次輕薄的長袖衫，另添置摺凳一張及傳統驅蚊劑（花露水）。可是這次用不著這些裝備，因為九龍公園樹蔭多，長椅多，而且管理好，不覺有蚊子（也許是長袖衫的功勞）。

是次畫出來的效果不多滿意，因為選了一棵老細葉榕，樹大，枝幹多，加上坐著畫，要不停抬頭，比站著畫更難對景，看來還是買個畫架，這樣畫畫時可以同時看景，不用頭郁郁無時停。

Technical Seminar on INNOVATION TECHNOLOGY 2011

今早出席了一個由IET-MIES舉辦的Technical Seminar on INNOVATION TECHNOLOGY 2011 "Meeting New Challenges and Creating New Opportunities in the 21st Century"，非常精彩！是次場地為於PolyU M棟最高層的Conference room，地方舒適設備齊全。

出席的講者及嘉賓都是業界的成功/有份量人士，研討會由9am - 1pm (09:00-09:30 是regitration 否 welcome speech)，每位講者的topic都及內容豐富，還看了幾個很棒的短片（部份在下方介紹），時間眨眼就過去，有點耳油未盡，他們經驗豐富見識廣，所談的都是在HK的real case，不是紙上談兵，也不是做Commercial talk，純sharing，真難得。

這次共有４個Topics及Panel Discussion.

Topic 1) Advance Visualization Technolog with Unity, By Mr.Luk Mo.

Mo生分享了他的innovation心得及怎樣將創新/新idea sell給客戶。他使用iPad做這次的persentation，同時做了一個現場Demo，展示iPhone 外殼設計Visualizaiton，是3D的，可給客戶real time看現設計效果。



Topic 2) TRIZ Based Innovation Total Improvement, by Dr.Victor Lo.

Dr Lo的演講技巧一流，很會帶動在坐人士的反應。他強調，Innovation是based on 熱情。
說的也是，有心才可做出好東西，有心才有力做出創意
是次他的主題是TRIZ (Theory of solving inventive Problem Solving)。TRIZ包括六大點，
(i) System thinking
(ii) Law of Indentity
(iii) Functionality
(iv) Contradiction
(v) 40 innovation principles
(vi) Idle resources
使用TRIZ可有效提升/改善Innovation.

Topic 3) Physical Computing and Interactive Design - Keys to connect virtual world and physical world, by Ricky Wong

Ricky分享了應用現存的電子技術做出新創意，同時為大家帶來多個有趣/有啟發性的短片。
花了點時間搜尋，找到部份，如下。

Magic Projection 1.0


RFID lighting Sequencer


TED sixth sense technology


Topic 4) Design Entrepreneurship: From Drawings to Successful Products, by Mr. Justin Cheung

Justin一開始就講，有夢想就是好的開始。

他說Imagination is more important than knowledge!
(Well~ KM 同學仔你又點諗?? )
原來這句是Albert Einstein講的，因為“Imagination is more important than knowledge. For knowledge is limited to all we now know and all there ever will be to know and understand.“
有道理!

現今的版權註冊，是用防止被人告。
（^^ ，對對對，用於防止被人告的功效很實用，看那些龍頭公司告來告去也可知一二。有時很難去界定是否有copy的成份，公說公有理婆說婆有理，能prevet risk，對商營機構也是件好事。）

創意不用複雜，夠用就得！　
(未係囉～你睇Apple永遠不會一次過將最好的parts到產品內，每次只放少少出來釣客戶的癮，結果一樣大賣一樣受歡迎。所以策略才是較重要。)

做設計或創新不是亂來的，最基本要prove到values先work!

他同時也quotes Steve Jobs 講過的We don't have an innovation process. We hire good people.　他說理論好多時是創意的包袱（不過在Panel discussion 他也補充，TRIZ是有價值的. ）。

這個seminar 1pm 完滿結束，在下分享出席這個Seminar的點滴就到這處。 :)


註: 以上斜字是本人的想法或提問.

中環‧中環

橋上看中環，焦點不同，景色亦不同。 :)

崎型咸水角

前陣子到某酒家飲早茶，他們剛開市，仕應還忙著執搭，全場枱子可任君選擇。一般廚師比較早上班，所以基本點心己準備好，即叫即蒸，不用等多久可有得吃，但油器就不同了，如未準備好，有排攪的。

不知這天突然想吃咸水角，而這點心現在又不太熱門，很少開市前準備好，是次劃點心紙點了一碟咸水角，等了很耐，上枱的成品是這樣，崎型，有點似Hammer，看來是溫度問題而做成穿心，好在內裡的餡沒爆出來，外貌很怪，不過味道又幾好，外脆內軟，餡料多，好吃。

這個不是特價點啊，為什麼他們不送些好樣的給客戶呢？好吃的東西也要做口啤嘛！

遊城門水塘2011

上週日到了城門水塘行山，這段徑難度不高，少斜路 ，梯級不多，大部份的路有樹蔭，在三十三度（或以上）高溫下行也不過會覺得很熱，但汗流浹背就一定了。 :)

到城門水塘很容易，在荃灣兆和街乘82號綠色專線小巴，坐總站下車就可以。這個小巴總站是起步點，同時也是終點，回程也是乘82號綠色專線小巴出荃灣市區。這水塘徑全長8.5公里，圍繞水塘一周，行畢全程需時3-5小時不等，視乎閣下的步速而定。

此徑是家庭樂的好去處，除了行山，還可以燒烤或野餐。欣賞美景是必定節目，有山有水，有大水壩，還有出名的千層樹林，同時可欣賞自然生態，在這裡可以看到市區少見的生物，當然包括看馬騮。 ^^

大紅椒

在家看到一隻大紅椒，新鮮有光澤，比兩隻連來的洋蔥還要長，十分搶眼。 :)

Langham hotel @ Cuppacinno

前一個星期六，跟校友聚會，攪手選了位於Peking road 的Langham hotel Plam court飲嘢聊天。這天累到不得了，剛從深圳回港，日間還出席了兩個活動，加上有點不適，曾想過打退堂打鼓，可是不想失約，所以拖著疲倦的身軀應約。

Langham的Plam court是個好地方，椅子寬大坐得今得覺得舒服。點飲品時，校友推介Ice-chocolate，所以向waitress指著校友己喝了一半的飲品叫了一杯Ice-chocolate，誰知上枱的是Cuppacinno。原來校友那杯是Cuppacinno，將錯就錯，喝Cuppacinno，好味道！！

其實一向都喜歡Cuppacinno 及 Latte，不過數年前開始對Coffee有些敏感，喝了後會不適，所以己戒口多時，而這次，也逃不了，回家路上在巴士嘔吐，好彩這天有個吉膠袋在身，沒弄污車箱，希望當時沒嚇壞坐隔離的太太就好了，真不好意思。

伯大尼

伯大尼修院位於薄扶林，建於1875年，由巴黎外方傳教會建成，並於1981年列入二級歷史建築，現時為香港演藝學院古蹟校園，部份地方作展覽及開放予公眾租用。

伯大尼‧寫生

今天跟大伙人到位於港島區的伯大尼寫生。

寫的時間約有個半小時多一點，由於選了正面及畫整個主體，細節多（這些細節真的很美直得畫下來），所以很花功夫，想快也難，加上附近很多昆蟲搔擾，只站著畫，手托畫板，在A3紙上沒使用其他工具下畫直線及做對比，有點吃力。

如果時間多一點就好了，還有得多東西可畫進內，而且可修正些主線，但太陽快下山，是時候回程了。

月餅出瑒

吃過端午糉沒多久，中秋月餅又出場。
是的，是今年九月的中秋月餅，現在己有餅卷售買了。
一盒雙黃白蓮蓉現可以特價HK$155購入，這個價真的是特價嗎？
不過近年食品價格上升不少，相信今年傳統月餅的售價升幅會很大。

前星期飲茶，跟DeepC媽相熟的waitress來推銷中秋月餅卷，三位輪流來，共買了三張，計埋茶錢，這餐真的很貴啊～

看美食吃白粥真是另一種滋味

吃了三整天白粥，不是沒胃口，而是吃不下，喝點水也痛，只好忍口乖乖吃軟爛得不咀嚼也能吞的白粥。

情況就如前篇的文章，因怕痛，所以不敢吃，也沒兒份，美食當前，家人吃得蠻享受的，真是不好受，別以為說眼不見為乾淨，不看還是嗅到飯餸香，香得垂涎三尺，胃部也投訴。

今天已好了許多，也有上班，昨晚己開始吃點點固體食物，今天晚上開始吃正常餐，只是將份量稍減，感覺真好！ :)

電擊猴子

以前看過一些文章講one-trial learning (一次學習)，大約是講生物都有學習能力，許多時經過一些深刻的經驗，會學懂不敢或自禁進行某些活動或動作。例如生物Ａ吃了生物Ｂ會嘔吐嘔得差點沒命，那生物Ａ就會對生物Ｂ有永久／長永性的避忌甚至拒絕接觸。

也曾看過報上的文章提過，有科學家進行類似的實驗；
在一小室，中間放了紅外線感應器，感應器的一邊放了隻猴子Ａ，另一邊放了些美味水果，如果猴子越過或觸法到感應器就將受電，初時猴子Ａ也給水果吸引，但被電擊痛幾次後，漸漸對這些水果失去興趣。

之後科學生放進猴子Ｂ進內，Ｂ同樣被水果吸引，但Ａ沒有反應，有點似隔岸觀火的表現，結果Ｂ得到Ａ的相同結果，兩雙猴子都對這些水果失興趣。

當放進猴子Ｃ得出相同結果後，科學家給這個實驗改變小許，如果任何一隻猴仔越過感應器，所有猴子將會被強電電擊。他們放進猴子Ｄ，由於Ｄ沒有其他猴子的經驗，所以照樣被水果吸引，而猴子ＡＢＣ同様隔岸觀火，可是這次不一樣，猴子Ｄ一觸及感應器，所有猴子也電得半死，一而再，再而三，猴子們都非常害怕。

科學家再放進猴子Ｅ，這次結果很有趣，當猴子Ｅ正想接近水果，猴子ＡＢＣＤ立即阻止而且還圍攻猴子Ｅ，禁止Ｅ接近水果。

科學家得出的結果是，猴子有學習能力，而且還有預防問題出現的能力！



註：這篇是為看見別人嚐美食而沒得吃而寫的 :(

小休兩三天

原本今是參加了一個義工活動，到沙頭角協助長者body check及使用義診服務，禁區紙己辦好，可是身體不適，早上時連站起的氣力不足，很怕去到山旮旯，幫不到還要人家幫忙就不好了，只好臨時通知缺席。真是感到很可惜，對這天期待了幾天呢。

今天睡了近廿小時，但過醫生，還是沒什麼起色，明天要再看醫生了。

Island Shangri-La HK

前幾天跟大伙人到Island Shangri-La的Lobby Lounge飲嘢聊天，真開心，這裡的環境及氣氛很棒，還要多謝K君的Island Supreme及Cranberry cheesecake，很美味，是晚是一個美好的回憶!　

本週未的期待

剛剛所有風球除下，希望正來臨的週六日少點雨多放晴，這兩天將會搭火車，參加長途跋涉活動，當然希望好天啦～！　　^^

點解係華田?

今早回公司前去買早餐，例牌叫＂熱奶茶腿蛋治＂＋＂唔該＂。

返到公司，放好飯盒，回覆些urgent的email/message後就開始吃早餐。

火腿雞蛋三文治是即叫即做，雞蛋煎到九成半熟，有點點蛋汁，熱騰騰，很好吃。當正想打開杯蓋，直覺上覺得不對路，杯內飄出陣陣甜味，不是茶香，還有杯身的透出的顏色比較深，跟平日不一樣，快手打開蓋看看，點解係熱阿華田？？
又一次狸貓換太子事件！唉～　　　>.< "

環保燈罩

這是近期週未做的環保燈罩。
自動轉用慳電燈泡，Ｗ數底了做光度強了不少，有時過光，又有點唔舒服，所以自製環保燈罩。

材料非常簡單，只用膠紙、膠水及銀行寄來的宣傳單張信封，最好選那些有windows的，可添點視覺效果。

給有window那邊的信封裁出單面頁，給角位修成圓角；
再找些有顏色的信封紙剪出圖案。
跟著將有window的單面頁其中一橫邊的兩隻角拉埋，成雪糕桶狀，用膠紙貼緊定形。
最後用膠水貼上剪好的圖案進行美化，即成。

這個是成品，效果不錯，還可轉動調稿光度呢! :)

泰菜下午茶

很久沒到「御泰坊」吃二人下午茶餐了，他們的下午茶大件夾抵食，包多款食物及兩杯飲品，賣相掂，食物味道不錯，埋單兼加一也不過一百元，可用平靚正來形容。

上圖是「泰式米餅」、「青木瓜沙律」、「沙爹雞串」、「豬頸肉米紙卷」

還有「黃咖喱雞配香蒜包」

飲品有幾款選擇，點了兩杯穩陣的「涷青檸蘇打」

最後上枱的是兩個甜品，上圖左「芒果布丁」，上圖右「石榴雪糕」。
石榴雪糕味道很棒，又香又滑，內含果肉，是本年度個人吃過最好味的雪糕，值得一試！　 :)